FSFoORYA !
04-09-2009, 01:12 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ~ :12:
اليوم جبت لكم البسسسكوت المآلح :83:
وأول شي اتمنآه منكم الردود :73:
ومـآ أطول عليكم
لكم المقـآدير :;)
كوب دقيق , نص اصبع زبده , بيضه , م/ص بيكنج بودر , قليل من الحليب للعجن , م/ص من الملح
للتجميل ~ : كمون - زعتر - حبه سوداء -سمسم-سماق
الطريقه ~ :
1-توضع الزبده مع الدقيق والملح ويفرك الدقيق مع الزبده بأطراف الأصابع .
2-توضع البيضه على الخليط والبيكنج بودر حتى يتماسك العجين ,فإذا كان العجين غير متماسك ,يضاف القليل من الحليب.
3-يشكل العجين اشكالاً مختلفه ,منه: المضفر , الأصابع , الدآئري , العصـآ , ويدهن بصفار البيض ثم توضع عليه النكهات المختلفه مثل : الزعتر - السمّـآق - ....الخ :)
4- يدخل الفرن لمدة ( 10-15) دقيقه , ويحمر اللي فوق , وفي الأخير يصف في صحن التقديم ....
ولا تستغربين اذا قالو لك عطيني الطريقه 4:
وآمممممممممممممممممممممممـ ع الطعم ,, جربووووووه ،)،:68:
ولكم الصوره
7
http://www.gulfup.com/do.php?img=81499
اليوم جبت لكم البسسسكوت المآلح :83:
وأول شي اتمنآه منكم الردود :73:
ومـآ أطول عليكم
لكم المقـآدير :;)
كوب دقيق , نص اصبع زبده , بيضه , م/ص بيكنج بودر , قليل من الحليب للعجن , م/ص من الملح
للتجميل ~ : كمون - زعتر - حبه سوداء -سمسم-سماق
الطريقه ~ :
1-توضع الزبده مع الدقيق والملح ويفرك الدقيق مع الزبده بأطراف الأصابع .
2-توضع البيضه على الخليط والبيكنج بودر حتى يتماسك العجين ,فإذا كان العجين غير متماسك ,يضاف القليل من الحليب.
3-يشكل العجين اشكالاً مختلفه ,منه: المضفر , الأصابع , الدآئري , العصـآ , ويدهن بصفار البيض ثم توضع عليه النكهات المختلفه مثل : الزعتر - السمّـآق - ....الخ :)
4- يدخل الفرن لمدة ( 10-15) دقيقه , ويحمر اللي فوق , وفي الأخير يصف في صحن التقديم ....
ولا تستغربين اذا قالو لك عطيني الطريقه 4:
وآمممممممممممممممممممممممـ ع الطعم ,, جربووووووه ،)،:68:
ولكم الصوره
7
http://www.gulfup.com/do.php?img=81499