مشاهدة النسخة كاملة : سؤال
بنغازيه
05-09-2009, 03:06 PM
سؤال كيف احصل على كتاب بيت حواء فى ليبيا ارغب كثيرا فى الحصول عليه جزى الله من ترد عليا خيرا
meadoo
12-09-2009, 05:02 AM
عن طرق البريد
بنغازيه
13-09-2009, 06:59 PM
بارك الله فيك اختى ولكن كيف وماهو سعر التكلفة
حاسه بغربه
07-05-2010, 08:29 PM
والله ماعندي فكره
تقبيلي مروري
عائشة سليم الغو
22-10-2010, 02:21 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته في المعجنات والوالح يجب -1-اختيار النوع الجيد من الدقيق -2-مقدار قليل من خميرة( البيرة )في فصل الصيف لانها تكون درجة الحرارة مرتفعة تساعد علي التخمر بسرعة -3-الخميرة الجيدة تساعد في أعطاء العجائن الشكل المطلوب -4-عجن العجينة بشكل جيد يعطي النتائج الجيد -5- تغطى العجينة بقطعة من القماش المبللة قليلا حتي لايتصلب وجه العجينة -6-وضع العجينة في مكان دافي حتي تأخد الخميرة الوقت المناسب لها -7- كسر العجينة مرة أخر بعجنها مرةثانية يساعد في خفة العجينة -8-بعدطهو المعجنات يجب أن تلف فيالقماش اناشف لكي تحفظ علي طراوتها -9-استعمال الاواني الجافة في عملية الطهو .
ارقى بنوته
06-11-2010, 02:09 AM
عن طريق البريد
تقبلي مروري
همسة احساس
09-11-2010, 12:23 PM
عن طريق البريد اختي الغالية
او للمفاهمة , اتصلي على جوال: 0542267712
Powered by vBulletin® Version 4.2.5 Copyright © 2023 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved, TranZ by Almuhajir