المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حلويات بالشكولاته منقلوله لعيونكم



منار الزهور
10-09-2009, 03:09 AM
والحيين بعض الاصنااف المصنووعه من الشوكولاه .. وطريقةصنعها : منقووولة


بارفيه الشوكولاته الغنى

http://www.ommahat.net/forum/imgcache/3163.jpg

المقادير:

1 كوب كريمة للخفق
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 كوب قطع شوكولاتة صغيرة
سكر أختيارى
1 عبوة آيس كريم ,شوكولاته بالبندق، أو شوكولاته بالكاراميل
1 كوب شوكولاتة صوص

طريقة الطهي:

تخفق الكريمه، الفانيليا و السكر فى وعاء بأستخدام مضرب بيض كهربائى
حتى تخفق تضاف ملعقه كبيره من الأيس كريم فى كوب زجاجى
طويل للأيس كريم ترش بعض من قطع الشوكولاته
ثم تضاف 1 ملعقه كبيره
كريمه مخفوقه ترش بعض من قطع الشوكولاته تضاف ملعقه كبيره
أخرى من الأيس كريم ثم تضاف كميه أكبر من
ابلكريمه المخفوقه ثم ترش بعض قطع الشوكولاته على السطح
يصب بعض الصوص فوق الكوب ويقدم باقى الصوص جانبا.
يقدم فورا ملحوظه: أذا لم تجدى قطع الشوكولاته جاهزه
من السوبر ماركت، يمكنك قطع لوح من الشوكولاته باللبن
الى قطع صغيره جدا أو بشرها بأستخدام المبشره

.................................................. ......................
كعكة ايس كريم الشوكولاته °•.♥.•°


http://www.ommahat.net/forum/imgcache/3164.jpg

المقادير:

· 3 باكيت بسكويت محشي .
· شوكولاتة .
· 113 جرام زبدة سائحة .
· 4 علب قشطة ( 170 جرام )
· 4 ملاعق كبيرة كاكاو باودر .
· 1 علبة كبيرة حليب مركز ومحلى .
· 1/4 كوب حليب سائل .
· 1 ملعقة كبيرة جيلاتين .
· 1/4 كوب ماء حار .
· كاكاو فليك مبشور

الطريقة:

- تحضر الطبقة الأولى وذلك بخلط البسكويت مع الزبدة السائحة في الخلاط حتى يمتزج جيدا ثم يفرد في قاع قالب دائري ويوضع في الثلاجة .
- يضاف الجيلاتين الى الماء الساخن ويمزج جيدا ثم يخلط في جميع المقادير المتبقية عدا كاكاو الفليك في الخلاط الكهربائي جيدا ثم يصب على طبقة البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يجمد .
- يزين سطح الآيس كريم بمبشور الكاكاو ويحتفظ به في الفريزر لحين التقديم


كعكة الجبنة بالشوكولاته البيضاء :

http://www.ommahat.net/forum/imgcache/3166.jpg

المقادير :

120غم من البسكويت الشوكولاته المطحون.
4 ملاعق كبيرة من الزبدة مذابة.
250غم من جبنة بيضاء (9% دهن).
¾ علبة من حليب نستله المكثف المحلى .
200غم من شوكولاته الطهي البيضاء، مذوّبة .
علبة من الكريما حلوة.
3 ملاعق صغيرة من الجيلاتين .
ملعقتان كبيرتان من الماء الساخن .
100غم من الشوكولاته الطهي البيضاء مذابة .

طريقة التحضير:

1 -يخلط البسكويت بالزبدة، ويُضغط في قعر الصينية، يبرد حتى يصبح جامداً
2-تخفق الجبنة مع حليب نستله المكثف المحلى حتى يصبح المزيج ناعماً؛ ثمَّ تُخفق معها الشوكولاته البيضاء مع الكريما
3-يرش الجيلاتين في الماء الساخن، يحرك حتى يذوب، يترك حتى يبرد
4-يخفق الجيلاتين مع خليط الجبنة، ويسكب بالملعقة فوق قشرة فتات البسكويت
5-بعد ان تبرد الكعكة تزين ببرش الشوكولاتة البني


ميلك شيك الشوكولاتة :


http://www.ommahat.net/forum/imgcache/3167.jpg


المقادير :
كوبين ايسكريم شوكولاتة كوبين حليب وممكن شريحة من الشوكولاتة المذابة


الطريقة :
توضع جميع المقادير في الكاس الخلاط ويخلط جيدا ويقدم في كاسات فورا هنيئا


ان شااااء الله تعجبكم الوصفات

غرووور الورد
10-09-2009, 03:10 AM
يمي شكلها لذييذ
تسلمي

تاج الورد
10-09-2009, 03:20 AM
مشكوووووووورة ياقلبي جزاك ربي كل خير

بطه بالشطه
10-09-2009, 03:40 AM
http://forum.hawahome.com/attachment.php?attachmentid=17545&stc=1&d=1252543205



http://forum.hawahome.com/attachment.php?attachmentid=17544&stc=1&d=1252543205

منار الزهور
10-09-2009, 03:41 AM
يمي شكلها لذييذ
تسلمي

الله يسلمك يا الغلا

منار الزهور
10-09-2009, 03:42 AM
مشكوووووووورة ياقلبي جزاك ربي كل خير


العفوووو
ويجزيكي الف خير
مشكووورة لمرورك العطر

عاشقة عشيقها
10-09-2009, 04:24 AM
يممممممممممممممممممممم شكلهم حلوووووووووووووو ... مشكورة وتسم يدج ..

مع تحيااتي ..

منار الزهور
10-09-2009, 04:49 AM
وايدش يالغلا
مشكوووره على طلتك الحلوة

نعومة84
10-09-2009, 05:03 AM
أطباق راائعه أختي مشكورة وينقل لقسم المواضيع المنقولة
بارك الله فيكي