المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : موس شيكولاته Chocolate Mouse .. لعيون احبابي ....


AREAM2008
13-09-2009, 07:07 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شخباركم يالغوالي .عسى ربي يوفقنا وياكم لليلة القدر ويعتق رقابنا ورقاب والدينا وجميع المسلمون من النار ..

يا بنات هالموس رهيب وخفيف ولذيذ ويصلح تاكلونه لوحده بس في صحن صغنون الذ .او تحشين به كيكه او تسوينه على شكل طبقات مع ايس كريم فانيلا امممممممم






http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-90c4fd6a1f.jpg



المقادير ::

6 صفار بيضات

1 ملعقه حلى كاسترد بودره

1 ملعقه حلى فانيليا ( انا احب العلالي احسها روعه )

4\3 كأس سكر

كأس حليب طازج

300 غرام شكولاته غامقه يعني لوح كامل + 1 ملعقه كبيره كاكاو بودره + 1 ملعقه صغيره نسكافيه ( اختياري ممكن تستغنين عنه )

1 ونص كأس كريمة خفق محلاه

الطريقه :



نخلط البيض مع السكر والفانيليا والكاسترد حتى يذوب السكر


http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-c7886eeb58.jpg




http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-f0543541c9.jpg


نسخن كاس الحليب ونضيفه بالتدريج على خليط البيض ونحرك بسرعه حتى لا يتكتل البيض , ثم نعيده على النار ونقلب بإستمرار حتى يثخن الخليط ( مثل طريقتي بالايس كريم ) ثم نصبه في اناء ويغطى بالنايلون حتى لا تتكون القشره .


http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-4744f89239.jpg


نبشر الشكولاته حتى نقدر نسيحيها


http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-d87e3ed4c5.jpg


نخلط الشكولاته مع الكاكاو والقهوه ونحطها على حمام مائي ثم نصبها على خليط البيض


http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-a540e8dd0d.jpg


http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-920b8a175c.jpg



نغطيها بنايلون ونبردها بالثلاجه فترة ما نخفق الكريمه يعني ما تطول



http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-5bdfb877c1.jpg


نخفق الكريمه وما نتركها لين تجمد لا نخليها بس الى ان تثقل شوي

http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-afd6597437.jpg


نبدأ نضيفها على خليط الشكولاته بالتدريج ونقلب مجرد تقليب مو خلط بقوة



http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-1d86e3134d.jpg


http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-1183cec931.jpg


نوزعها بصحون على مزاجك انا حبيتها بصحون صغيره وزينيها باللي تحبين ..عيالي حبو الصحون الكبيره http://www.shamoa.com/vb/shamoastyle/smilies/shamoafamily/g63atchocola.gif


http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-73b5e04ed8.jpg


يتبع ياغوالي
AREAM2008
13-09-2009, 07:07 PM
برديها وقدميها بالعافيه
طعمها زي طعم الايس كريم .




http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-30c8850440.jpg (http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-30c8850440.jpg)


http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-a159746174.jpg

http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-62f570a1fb.jpg


http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-a11a420986.jpg


http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-84e888b232.jpg

http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-e389bc3cd3.jpg

http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-25389be61e.jpg

اتمنى تجربوها وتعجبكم http://www.shamoa.com/vb/shamoastyle/smilies/shamoafamily/wondedfeelings.gif.
نشوى 2009
13-09-2009, 07:54 PM
ياااااااااااااسلام يااااااااااحظي أول وحده تشوف هالأطباق الطعمة الرهيبة تسلم يدك ياأحسن طباخة في الكون فنانه مرررررره ياأريومه
مــــلاذ
13-09-2009, 08:17 PM
ماشاء الله تبارك الرحمن

موووس رااايق

وفخم بنفس الوقت

http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-84e888b232.jpg (http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-84e888b232.jpg)

وااااو


عذاااااب

الله يحفظك ويدمك لنا يارب
اللطيفة الرقيقة
13-09-2009, 08:56 PM
ما شاء الله شي يجننننننننن وفخم ورائع
تسلم الايادي المبدعة
M!sS DantE
13-09-2009, 10:11 PM
ماشاء الله رووووووووعه
يعطيك العافية
{هتوف}
14-09-2009, 12:44 AM
ماشاءالله لاقوة الابالله
الله يعطيك العاااااااااااااافية غلاتي ريوم .....Z
شكله يجننننننننن ومغري وباذن الله راح اجربه وقبل كل شي ضروري أطلع لأقرب محل أواني
أشتري نفس الصحون عشان يكمل التطبيق ’(
الله لايحرمنا منك ويحفظك يالغالية
تاج راسي إحساسي
14-09-2009, 12:52 AM
روعه
ماشاء الله تبارك الله
بس سوال وهو

1 ملعقه حلى كاسترد بودره
ايش هو اختي موب عارفه
واختي اسفه هذي الا في صورة الابل المنتصف مين تشتري
http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-25389be61e.jpg (http://up.shamoa.com/uploads/images/shamoa-25389be61e.jpg)
وهل تثبتينه بعد مايبرد او قبل وشكرااااااااا
وبصراحه احب اجرب اطباقك واطباق الغاليه شذي
وبصراحه اكثير انا مخصصه مجلد باسمك ومجلد بسم شذوي في الكمبيوتر لانه صراحه ذووووووووق
وشكرا
نعومة84
14-09-2009, 01:27 AM
ما شاااااااء الله تبارك الرحمن
ريومتي قمة بالرووووووووووووووعه يا عسل
ربي يحررم هاليدين عن النار يا الغالية
ويرزقك من خيري الدنيا والآخرة
تبارك الرحمن ربي يحفظك الشكل رهيب :)
وكل عام وانتي بألف خير يا الغلا
:)
.fofo
14-09-2009, 01:41 AM
شكله لذيذ
تقاطرت سعابيلي



جاري التجربه بعد العيد
نسمه امل
14-09-2009, 02:01 AM
وااااو روعه تسلم الايادي
ميراال
14-09-2009, 02:15 AM
يمممممممممممممي ماشاء الله الله يعطيك العافية
شذى 2004
14-09-2009, 05:07 AM
ماشاء الله وتبارك الرحمن

ابدااااااااااااع منقطع النظير

ربي يحفظك غلاتي اريومه

ويحميك من كل شر


طبعا لي طبق خاص


يستاهل التثبيت يالغلا
فالحة
14-09-2009, 05:53 AM
ما شاء الله تبارك الله
سلمت الايادي والله
حياتي الكويت
14-09-2009, 05:57 AM
موضوع يستاهل التثبيت ... مشكوووووورة الوصفة عجيييييبة تدوخ من لذتها .. تسلم ايدج
الوفآء
14-09-2009, 08:25 AM
روعـــــه

بسم الله ما شاء الله .. الله يحفظك و يحميك .

شكله فخااااااامه رح اجربه اذا الله اراد .

يسلمووو :)
ام-ليان
14-09-2009, 04:51 PM
ماشاااااااء روووووعه

ريوووووووومه

تسلم الاياااادي ياعسل
brown coffee
14-09-2009, 05:16 PM
بسم الله الرحمن الرحيم

ما شاء الله روووووووووووووووووعه وعذاااااااااااااب وخصوصا ونحن صيام

شكرا لك وربي يحفظك من كل عين حاسده
عسل حضرمي
14-09-2009, 07:47 PM
ماشاء الله تبارك الله

شكلهااااا رهيب ورائع يعطيكي العافيه
ايكاروس
14-09-2009, 09:30 PM
تسلمين يالغالية ويخلليج عيالج واهل بيتج
تصوير وطريقة ونظافة وطرح بصراحة مميز
تسلمين لنا يالغالية
الله يوفقج
حزن في سجن أنيق
15-09-2009, 12:49 AM
ما شاء الله شي يجننننننننن وفخم ورائع
تسلم الايادي المبدعة
جنون الغرااام
15-09-2009, 01:22 AM
ماشاء الله تبارك الرحمن


شكله مرررررررررررررررررره حلو سهل كمان

أن شاء لله أجربه وربي يحفظك من كل عين


مشكوررررررررررررررررره يالغلااااااااااااااااااا
فوفانا
15-09-2009, 06:17 AM
رووووووووعه
الله يحفظك غاليتي
3ashiqa
15-09-2009, 06:53 AM
من زمااااان خاطري اسوي موس ولا مرة سويت
بحفظ طريقتك لأنها تشهيييييييييييي بقوووووة
وباين لعيه يمي يمي لذيذ
تسلم الايادي يالغلا
قصيمية وبس
15-09-2009, 07:47 AM
مبدعة قليلة في حقك

تبارك الرحمان
ALFARAS
15-09-2009, 07:47 AM
وعليكم السلام والرحمه

ماشاء الله..تبارك الله

عندي استفسار

(1 ملعقه حلى فانيليا ( انا احب العلالي احسها روعه ))
مافهمت شو المقصود..قصدك فانيلا؟


1( ونص كأس كريمة خفق محلاه)
اذا ماحصلنا محلاة نحليها؟
لا تحزنين
15-09-2009, 12:28 PM
قمة الروووعة والابداع
تسلم ايدك يارب
توفــي
16-09-2009, 07:31 PM
راااائع تسلم الايادي والذوق الراقي
سيجري التطبيق قريبا بإذن الله
السلفيــــة
17-09-2009, 02:40 AM
تسلمين يالغلا كلج ذوق

دمتي بخير
مالقيت اسم
17-09-2009, 03:43 AM
يعطيك الف عافيه من زمان ادور على طريقته زين سويتيه
ذڪــــرـرﮮ
17-09-2009, 09:01 AM
مآشآء آلله تبآرك آلرحمن

من جد مبدعــــــــــــه آلله يحمييك من آلعين

تقبلي مروري(^_^)..
% فتافيت سكر %
17-09-2009, 05:31 PM
واااااااااو مشاء الله تبارك الرحمن ابداع لايوصف ........
القطوة السودة
18-09-2009, 12:12 AM
شكل الموس روووووووعه

انشاء الله راح اجربه

مشكوره يالغاليه
أم علي**
18-09-2009, 02:11 AM
ما شاء الله

تبارك الرحمن

تسلم يدك اختي الريم

دوم تجيبين لنا الاهلا والاروع
أميرة العرب
18-09-2009, 02:39 AM
الصراحة رووووووووووووووعة مبدعة دائما

عندي سؤالين اذا ماعندك مانع ..

شنو نوع الشوكلاته اللي استخدمتيها ؟؟ هل هي شكلاته مرة ؟؟ او شكلاته بالحليب .. وشنو افضل نوع ( لنتيجة رائعة)

هل تقصدين بالكريمة ( كريمة الخفق مثل العلالي ولا في نوع ثاني ) اشكر فنج اختي وابداعج

تحياتي
علكه لامي
18-09-2009, 02:48 PM
فنانه ومبدعه ياريام تبارك الله
حنين الماضي
18-09-2009, 09:42 PM
ماشاء الله تبارك الله
ابداع منقطع النظير
تسلمين اريام عل الحلوو
وننتظر جديدك
فالي
18-09-2009, 10:43 PM
ما شاء الله


روووووووووووووووووعه



يعطيك الف عافيه
قلب العنا
22-09-2009, 07:17 AM
يسلم يدينك اريام الله يحفظك
قلبي ليبيا
22-09-2009, 01:56 PM
ما شاء الله شي فخم ورائع
تسلم الايادي المبدعة
naowmah
22-09-2009, 06:38 PM
الله يعطيك العافيه
شكله مره لذيذ
ياريت يالغاليه تجاوبي على اسألت البنات
اختك..نعومه
الورد الاحمر
23-09-2009, 05:25 PM
تسلم ايدك رااااااااااااااااائعه و فخم
الله يعطيكي العافيه
حبيبة زوجها 77
24-09-2009, 10:10 PM
ماااااشاء الله تبارك الله روووووعه الله يحفظك والله شكله يخبل:)
مميزه بطبعي
25-09-2009, 01:40 PM
http://forum.hawahome.com/nupload/157868_1252922836.gif
ندوية101
25-09-2009, 02:11 PM
يسلموووووووووووووو
AREAM2008
26-09-2009, 01:07 AM
اهلين حبايبي اعذروني على تقصيري معكم في الفتره اللي راحت وشاكره لكم دعواتكم عسى ربي ما يخليني منكم :68:





وعليكم السلام والرحمه

ماشاء الله..تبارك الله

عندي استفسار

(1 ملعقه حلى فانيليا ( انا احب العلالي احسها روعه ))
مافهمت شو المقصود..قصدك فانيلا؟

1( ونص كأس كريمة خفق محلاه)
اذا ماحصلنا محلاة نحليها؟

1_ ايه حبيبتي فانيلا مقدارها ملعقة حلى وافضل ماركه عندي العلالي


2_ايه غاليتي ممكن تحلينها على ذوووقك


الصراحة رووووووووووووووعة مبدعة دائما

عندي سؤالين اذا ماعندك مانع ..

شنو نوع الشوكلاته اللي استخدمتيها ؟؟ هل هي شكلاته مرة ؟؟ او شكلاته بالحليب .. وشنو افضل نوع ( لنتيجة رائعة)

هل تقصدين بالكريمة ( كريمة الخفق مثل العلالي ولا في نوع ثاني ) اشكر فنج اختي وابداعج


..
تحياتي

جربت النوعين الغامقه المره واللي بالحليب وكلها حلوها لكن انا احب طعم الشكولاته المره عاد انتي وذوقك ..افضل نوع http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1202583084.jpg

الكريمه انا استخدمت النوع النباتي المحلى لكن ممكن تستخدمين المراعي او كي دي دي زي اللي في الصوره .

انا تحت امركم في اي شئ .....Z
wispy girl
26-09-2009, 05:52 AM
ماشاء الله حلى راقي..تسلم ايدج
عجااااااااااايب
28-09-2009, 01:17 AM
روووعة ماشاء الله
قـــمـــوره
28-09-2009, 04:04 AM
تسلم ايدك
هدوء الأسحار
28-09-2009, 08:38 PM
تسلم الايادي يارب

ماشاء الله راااائع
tamatem1
29-09-2009, 12:20 AM
ماشاء الله تبارك الرحمن

روووووووعة ربي يسلم يدك الحلوة ويسعدك يارب موووووس فاخر جداً

وكل عام وأنتي بخير يارب ومن العايدين بعد الزحمة .. :75:
لوليتا الدلوعه
30-09-2009, 10:53 PM
وآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآو ..}
روعه يسلممم يدينك يارب ..
لمسة حزن
02-10-2009, 04:12 AM
يااااااااااااااااااااااااااااي
شهيتيني
الله يحرسك يالغـــلا
روعه بالشكل والتقديم
اما الطعم ماذقته هع
اكيد حلو من شكلوو واضح
سلمت الايااادي
شجن الورد
02-10-2009, 11:45 PM
رووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة
حلمي رضا ربي
03-10-2009, 12:13 AM
ما شااااااء الله تبارك الرحمن

كالعاااادة غاااااليتي اطباق دايما متميزة

حفظك المولى ورعاااااااك
ام نونـا
03-10-2009, 03:00 PM
ماشااااااااااااء الله تبارك الرحمن



تسلم الايااااااااااااااادي يالغلا داااااائما مبدعه
أميرة العرب
12-10-2009, 01:09 PM
غاليتي أريام
الطريقة والصور روعة شفتها من فترة ..
اليوم فتحت الموضوع الاقي الصور مو ظاهرة ..
اذا ممكن تعيدين تحميل الصور نكون لك شاكرين..

تحياتي
أميرة العرب
12-10-2009, 01:12 PM
اللي منقهرة عليه انه الموضوع ما صار له الا شهر ليش تروح الصور
دمعة الأحزان
02-11-2009, 06:27 AM
ماشاء الله

شكله مره يفتح النفس

روووووعه

سلمت يداك

والله يعطيك الف عافيه يارب
الام الحلوين
12-11-2009, 03:38 PM
سلمت يمناك
فتو55
13-11-2009, 01:01 AM
ماشاء الله بصراحه قمه في الروعه
الله يعطيك العافيه
الجودها
13-11-2009, 03:16 AM
خطييييييييييييييييييييييييييييرة مررررررررة


يسلموووووووووووووووووووو
عصير توت
14-11-2009, 02:35 AM
رووووووووعة ياريومة جد خطير
ماشاء الله تبارك الرحمن
شكله يجنن الله يحفظك
حبيبة زوجهاا
14-11-2009, 03:19 AM
روععععععععععععععععععععه بارك الله فيك وجزااك الله الف خير يالغاليه
ارهقتني الذنوب
16-11-2009, 06:29 PM
احلى موس شوكلاته ماشاء الله