القطوة السودة
16-09-2009, 08:58 AM
المقادير :
دجاج مطبوخ ومفتت - بصل - 4-6 حبات طماطم مقطع - علبتين صلصة الطماطم - 4 ربطات اوراق السلق - 4 ربطات بقدونس - 4 ربطات شبت - 4 ربطات كزبرة - ماجي - زيت - كويكر - 6-8 كاسات ماء - فلفل اخضر حار - بزار عربي
** الكميات حسب الرغبة **
الطريقة:
1)نحمر البصل وانضيف عليه الدجاج المفتت (بدون عظم ) .
2)انضيف طماطم حب عشان يذوب (اتغطين الجدر ) .
3)عقب صلصة الطماطم .
* انحمرهم عدل *
4)انضيف البهارات ( ماجي+ بزار+فلفل اخضر ) .
5)انضيف الخضره (عقب انسكر الجدر عشان تذبل الخضرة) .
6)آخر شي اتضيفين الكويكر المذوب في الماي .
ملاحظة : كل شوي اتحوصين في الجدر
عشان ما يحترق القاع
"R:،)،اهل زوجي يتخبلون على آشي ،)،"R:
..~~~ اتريا دعواتكم ..~~~
دجاج مطبوخ ومفتت - بصل - 4-6 حبات طماطم مقطع - علبتين صلصة الطماطم - 4 ربطات اوراق السلق - 4 ربطات بقدونس - 4 ربطات شبت - 4 ربطات كزبرة - ماجي - زيت - كويكر - 6-8 كاسات ماء - فلفل اخضر حار - بزار عربي
** الكميات حسب الرغبة **
الطريقة:
1)نحمر البصل وانضيف عليه الدجاج المفتت (بدون عظم ) .
2)انضيف طماطم حب عشان يذوب (اتغطين الجدر ) .
3)عقب صلصة الطماطم .
* انحمرهم عدل *
4)انضيف البهارات ( ماجي+ بزار+فلفل اخضر ) .
5)انضيف الخضره (عقب انسكر الجدر عشان تذبل الخضرة) .
6)آخر شي اتضيفين الكويكر المذوب في الماي .
ملاحظة : كل شوي اتحوصين في الجدر
عشان ما يحترق القاع
"R:،)،اهل زوجي يتخبلون على آشي ،)،"R:
..~~~ اتريا دعواتكم ..~~~