المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكة الشوكولاته بالمكسرات 0 الوردة المقلية 0 حلى الطبقات ـــروج


احلى مروج
18-09-2009, 01:07 AM
width=400 height=290



•₪•₪•
\
/
\


\
/
\
•₪•₪•



الـسـلام عـليـكم ورحمة اللهـ وبركاتـهـ


أسـعـد الله أوقاتــكم بكل خـيرٍ ومســرّة...’’
اقدم لكم ثلاث انواع من حلوياتيhttp://www.d-artist.com/vb/images/smilies/73.gif , وهي كيكة المكسرات والشوكولاته , والوردة المقلية , وحلى طبقات ان شاء الله تعجبكم http://www.d-artist.com/vb/images/smilies/233.gif
نبدأ بسم الله












كيكة المكسرات والشوكولاته


مقادير الطبقة العلوية


1/2 ك سكر بني فاتح
1/2 م ص هيل ناعم
1 م ك دقيق
2 م ك زبدة لينه
1/2 ك لوز مجروش
1/2 ك حبيبات شوكولاته هيرشي


مقادير الكيك


1 3/4 ك دقيق
1 م ص بيكنج باودر
1 م ص بيكربونات الصودا
1/4 م ص ملح
1/4 م ص هيل ناعم
1/2 ك زبدة لينه
3/4 ك سكر ناعم
3 حبات بيض
1 م ص فانيليا
1 ك لبن زبادي
1 1/2 ك حبيبات شوكولاته هيرشي


الطريقة



نجهز الفرن على درجة حرارة 180 , ونجهز الصينية ونغطيها بورق الزبدة
نخلط مقادير الطبقة العلوية مع بعض باطراف الاصابع ونتركها على جنب
ثم نخلط مقادير الكيك وننخل ( الدقيق والبكربونات والبكنج باودر والملح والهيل والشوكولاته )
ثم نخلط في الخلاط ( الزبدة والسكر ) ونخفق حتى تختلط مع بعض ثم نضيف بيضة بيضة ثم الفانيليا
ثم نضيف خليط الدقيق واللبن الزبادي ونخلطها جيدا
ونوزع الخليط في الصينية ونساويه ثم نوزع مقدار الطبقة العلوية عليه من دون ضغط او تحريك وندخلها الفرن لمدة 30 ق حتى تستوي ونتركها حتى تبرد ثم من طرفي الورق نطلعها من الصينية ونقطها وهذه النتيجة تجنننننن وعليها طعم تبارك الرحمن


http://forum.hawahome.com/nupload/33178_1253216798.gif


http://forum.hawahome.com/nupload/33178_1253218280.gif


وهنا من قريب


http://forum.hawahome.com/nupload/33178_1253218338.gif


http://forum.hawahome.com/nupload/33178_1253218378.gif
احلى مروج
18-09-2009, 01:09 AM
http://forum.hawahome.com/nupload/33178_1252629256.png (http://forum.hawahome.com/nupload/33178_1252629256.png)



الوردة المقلية

المقادير

1 1/2 ك دقيق
رشة ملح
2 حبة بيض
1 م ك زبدة لينه
1 م ص فانيليا
زيت للقلي
شيرة وفستق للزينة


الطريقة

نخلط جميع مكونات العجينة حتى تتكون معنا عجينة متماسكة ونتركها تترتاح
ثم نأخذ جزء من العجينة ونفرده على سطح مرشوش بالدقيق ونقطعها بالقطاعة على شكل مستطيلات ونكون مجهزين الزيت للقلي مباشرة
ثم نأخذ شوكة ونثبتها على طرف احد المستطيلات والطرف الثاني نمسكه باليد الاخرى
ومباشرة على الزيت ونسقط الطرف ونلف الشوكة اثناء وجودها في الزيت ونلصق الطرف على طرف المقلاة ونشيل الشوكة ونقلبها حتى تصير ذهبيه اللون ونسقطها في الشيرة وهكذا حتى تنتهي الكمية
ونزينها بالفستق

http://forum.hawahome.com/nupload/33178_1253218489.gif

http://forum.hawahome.com/nupload/33178_1253222847.gif


http://forum.hawahome.com/nupload/33178_1252629256.png (http://forum.hawahome.com/nupload/33178_1252629256.png)
احلى مروج
18-09-2009, 01:10 AM
http://forum.hawahome.com/nupload/33178_1252629256.png (http://forum.hawahome.com/nupload/33178_1252629256.png)



حلى طبقات


المقادير

الطبقة الاولى
كيك العائلة او اي كيك جاهز

الطبقة الثانية
قشطة
2 دريم ويب
6 كيري
1/2 علبة حليب مركز
1 م كاكاو بودرة

الطبقة الثالثة
2 جالكسي
قشطة

الطريقة

نرص الكيك في الصينية

http://forum.hawahome.com/nupload/33178_1253223021.gif

نخلط مقادير الطبقة الثانية ونضعها على الكيك

http://forum.hawahome.com/nupload/33178_1253223188.gif

ونضعها في الثلاجة لمدة 1/2 ساعة

نسيح مقادير الطبقة الثالثة ونضعها على الطبقة الثانية

http://forum.hawahome.com/nupload/33178_1253223325.gif

ونزينها بالهيرشي

http://forum.hawahome.com/nupload/33178_1253223383.gif

وهنا بعد التقطيع

http://forum.hawahome.com/nupload/33178_1253223428.gif

http://forum.hawahome.com/nupload/33178_1253223481.gif

http://forum.hawahome.com/nupload/33178_1253223530.gif



http://forum.hawahome.com/nupload/33178_1252629256.png (http://forum.hawahome.com/nupload/33178_1252629256.png)




وبس هذا مااسعفني الوقت لتقديمه لكن , وان شاء الله استمتعتوا معي






http://forum.hawahome.com/nupload/33178_1252629256.png (http://forum.hawahome.com/nupload/33178_1252629256.png)
همسه الشوق
18-09-2009, 01:58 AM
ماشاءالله أكلات كلها حلوة ولذييييذة!
تسلم ايدج يارب..

والله يعودنا على رمضان يارب .. :)
أم علي**
18-09-2009, 02:01 AM
ماشاءالله أكلات كلها حلوة ولذييييذة!


تسلم ايدج يارب..
لمعة الكريستال
18-09-2009, 02:02 AM
مشكووووووره
نعومة84
18-09-2009, 04:25 AM
ما شاء الله تبارك الرحمن حلويات راااائعه مررررروجة ربي يحفظك يا الغلا
وننتظر المزيد والمميز:)
الجودها
18-09-2009, 05:23 AM
تسلمين يالغلا وتسلم اناملك
احلى مروج
18-09-2009, 11:45 PM
ماشاءالله أكلات كلها حلوة ولذييييذة!
تسلم ايدج يارب..

والله يعودنا على رمضان يارب .. :)


ماشاءالله أكلات كلها حلوة ولذييييذة!


تسلم ايدج يارب..


مشكووووووره


ما شاء الله تبارك الرحمن حلويات راااائعه مررررروجة ربي يحفظك يا الغلا
وننتظر المزيد والمميز:)


تسلمين يالغلا وتسلم اناملك



ياهلااااااا فيكم جميعا منورييييييييييييييييييييييين .....Z
*الله معنا*
19-09-2009, 01:14 AM
مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه

الله اكبر
أسيرة الآمال
19-09-2009, 06:52 AM
مره حلووووين
يمي
الله يعطيك العافية
فتاة المراعي
19-09-2009, 07:01 AM
ماشاءالله علييييييك

فناااااااااااااااانة الله يحفظك
احلى مروج
20-09-2009, 07:50 PM
مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه

الله اكبر


مره حلووووين
يمي
الله يعطيك العافية


ماشاءالله علييييييك

فناااااااااااااااانة الله يحفظك


ياهلاااااا فيكم جميعا منورييييييين :)
الام الحلوين
21-09-2009, 07:00 PM
سلمت الايادي
M!sS DantE
22-09-2009, 05:14 AM
مشكووووووره
لا تحزنين
22-09-2009, 07:00 PM
ممممم
الكيكة شكلها رااائع
تسلم ايدك على الحلويات الرائعة غلاتي
ام ساندرة
22-09-2009, 08:19 PM
منظرها رائع فكما قالو ا العين التى تاكل وليس الفم تشجعنا على تطبيقها مشكورة
احلى مروج
25-09-2009, 08:31 PM
سلمت الايادي


مشكووووووره


ممممم
الكيكة شكلها رااائع
تسلم ايدك على الحلويات الرائعة غلاتي


منظرها رائع فكما قالو ا العين التى تاكل وليس الفم تشجعنا على تطبيقها مشكورة



ياهلااااااا فيكم جميعا منورييين :rroo:
شجون الموج
25-09-2009, 09:22 PM
ماشاءالله تبارك الله
رووووعه سلمت اناملك يالغلا
جوهرة العطاء
25-09-2009, 09:27 PM
ماشاء الله

مبدعه مروووجه

يعطيك العافيه
احلى مروج
26-09-2009, 05:03 PM
ماشاءالله تبارك الله
رووووعه سلمت اناملك يالغلا


ماشاء الله

مبدعه مروووجه

يعطيك العافيه


ياهلاااا فيكم جميعا منوريييييين ~~,
roro-101
26-09-2009, 05:14 PM
ماشاءالله تبارك الله
رووووعه سلمت اناملك يالغلا
امل55
26-09-2009, 06:15 PM
ماشا الله تسلم الايادى حلويات
رووووووووعه{"
ام-ليان
28-09-2009, 02:11 AM
ماشااااااء الله

روووووووعه

تسلم الايااااااااادي يالغلا
محبه الرحمان$
28-09-2009, 08:34 AM
ما شاء الله تبارك الرحمن حلويات راااائعه
حزن في سجن أنيق
28-09-2009, 12:25 PM
ماشاءالله أكلات كلها حلوة ولذييييذة!


تسلم ايدك يارب..
قلب طفله@@
28-09-2009, 03:11 PM
يسلموووووووووووووا خيتوا
القطوة السودة
28-09-2009, 04:35 PM
تسلم ايدج حبيبتي

بس سؤال

هل ذوبتي الهيرشي وشكلتي الطبق

اتمنى التوضيح

لان شكل الطبق روووعه
بذرة غلا
29-09-2009, 11:21 PM
تسلم ايدج
moramor
30-09-2009, 04:01 AM
ما شاء الله تبارك الرحمن حلويات راااائعه ربي يحفظك يا الغلا
وننتظر المزيد والمميزمن الاكلات الحلوة يارائعة
شوق99
30-09-2009, 04:05 AM
مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه
om alozaz
01-10-2009, 02:23 AM
تسلم الايادي المبدعة يارب
&المزون&
01-10-2009, 02:29 AM
مشكورع يا الغلا
احلى مروج
01-10-2009, 03:42 AM
ماشاءالله تبارك الله
رووووعه سلمت اناملك يالغلا




ماشا الله تسلم الايادى حلويات


رووووووووعه{"



ماشااااااء الله

روووووووعه

تسلم الايااااااااادي يالغلا


ما شاء الله تبارك الرحمن حلويات راااائعه


ماشاءالله أكلات كلها حلوة ولذييييذة!


تسلم ايدك يارب..


يسلموووووووووووووا خيتوا


تسلم ايدج حبيبتي

بس سؤال

هل ذوبتي الهيرشي وشكلتي الطبق

اتمنى التوضيح

لان شكل الطبق روووعه


يالغلاااا صبيت الهيرشي السائل على شكل خطوط ثم مررت الشوكة عليها وبعد التقطيع صارت بهالشكل


تسلم ايدج


ما شاء الله تبارك الرحمن حلويات راااائعه ربي يحفظك يا الغلا
وننتظر المزيد والمميزمن الاكلات الحلوة يارائعة


مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه


تسلم الايادي المبدعة يارب


مشكورع يا الغلا



ياهلااااا فيكم منوريييييييين http://www.hawahome.com/vb/nupload/275_1194182814.gif
همسات ايمانيه
01-10-2009, 04:47 AM
مشكوووووره..
منى سلامة
01-10-2009, 02:57 PM
ما شاء الله الله يحفظك تشكرى على الحلويات الجميلة شكلها يفتح النفس عاشت الايادى وتشكرى ان شا الله هجربها وخاصة الوردة شكلها بيقول طعمها لذيذ جزاك الله خير
ذرة سكره
02-10-2009, 02:06 AM
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1208439199.gif
دانـــة البحرين
02-10-2009, 02:09 AM
يسلموا الايادي على هذا الاطباق المشهيه
**
همسة احساس
07-10-2009, 09:32 PM
ماشاء الله تبارك الله

يم يم يمي شكلها إبداااع

ومرتبة تأكل العين قبل الفم لا قوة إلا بالله

سلمت اناملك ياغالية ولا عدمناك :)
بنفسجة
12-10-2009, 08:35 PM
مشكورة يا الغالية كل وحدة أحلى من الثانية...بس أحس أن الوردة المقلية مو لك؟،)، بس البسكويت الأول يجنن و الله... فالله يبارك فيك’(
فيرست كلاس
12-10-2009, 10:15 PM
يسلمووووووووووووووو
فرآشة الربيع
12-10-2009, 11:39 PM
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
عرش الياسمين
13-10-2009, 10:01 PM
§§مشــــاء الله جـــزاك الله خـــيرا§§`°•.¸¸.•°` `°•.¸¸.•°تسـلــم الايـــــادي رووووووعـــــه`°•.¸¸.•°` `°•.¸¸.•°
احلى مروج
13-10-2009, 10:53 PM
مشكوووووره..

هلااااا فيك:rroo:


ما شاء الله الله يحفظك تشكرى على الحلويات الجميلة شكلها يفتح النفس عاشت الايادى وتشكرى ان شا الله هجربها وخاصة الوردة شكلها بيقول طعمها لذيذ جزاك الله خير

واياك ربي يعطيك العافية :rroo:


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1208439199.gif

:rroo:



يسلموا الايادي على هذا الاطباق المشهيه
**

ربي يسلمك :rroo:


ماشاء الله تبارك الله

يم يم يمي شكلها إبداااع

ومرتبة تأكل العين قبل الفم لا قوة إلا بالله

سلمت اناملك ياغالية ولا عدمناك :)

ربي يسلمك ويبارك فيك منوررررة :rroo:



مشكورة يا الغالية كل وحدة أحلى من الثانية...بس أحس أن الوردة المقلية مو لك؟،)، بس البسكويت الأول يجنن و الله... فالله يبارك فيك’(


هلاااا فيك والوردة لمين اذا مولي خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ :454:





يسلمووووووووووووووو

ربي يسلمك :rroo:


مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

ويعطيك العافية يارب :rroo:


§§مشــــاء الله جـــزاك الله خـــيرا§§`°•.¸¸.•°` `°•.¸¸.•°تسـلــم الايـــــادي رووووووعـــــه`°•.¸¸.•°` `°•.¸¸.•°


ربي يسلمك ويبارك فيك :rroo:
جوري 77
14-10-2009, 09:18 PM
الله يعطيك العافية غاليتي طبخات رائعة تسلم الأيادي
وردة جديدة
15-10-2009, 04:46 PM
يعطيكــ العافيهــ
رورو 1430
15-10-2009, 05:57 PM
ماشاء الله روعه
●ζـطمِـوگ يَآقلِبـے●
15-10-2009, 06:06 PM
آبدآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآ‘ع

من جد مشكوره يالغلا ع المجهود والتنسيق الرائع

وننتظر جديدك بفارغ الصبر

عـوـآآفي:)
ام نونـا
15-10-2009, 06:49 PM
رووووووووووووووعه

تسلمين يالغلا
&*(ليلى)*&
24-01-2010, 09:49 PM
بصراحه فنااااااااااانه
الله يعطيك الف عافية