المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ** أم علي علي أصولها ** من مطبخي لااا تفوتكم حياكم


أم عبد المنعم
26-09-2009, 09:55 AM
http://forum.hawahome.com/nupload/189273_1242672651.gif

أم علي علي أصولها

http://forum.hawahome.com/nupload/189273_1253946673.jpg

المقادير

1/4 كيلو ميل في
1 لتر حليب سائل
فانيليا
10 الي 14 ملعقه كبيره سكر أو حسب الذوق
مكسرات مجروشه حسب الرغبه ( جوز هند - بندق - لوز - فستق )

الطريقه

نحضر الميل في ( ممكن تلاقيه مربع الشكل يعني علي حسب الللي متوفر بالسوق)

http://forum.hawahome.com/nupload/189273_1253946717.jpg

نكسر الميل في براحه الي قطع متوسطة الحجم في الصينيه مقاس 26

http://forum.hawahome.com/nupload/189273_1253946962.jpg

نغلي الحليب علي النار مع اضافة السكر و الفانيليا
ثم نصبه فوق الميل في

http://forum.hawahome.com/nupload/189273_1253947112.jpg

ثم نضع المكسرات و نوزعها علي السطح

http://forum.hawahome.com/nupload/189273_1253947273.jpg

ندخلها الفرن الساخن مسبقا علي درجة حراره عاليه حتي تحمر

http://forum.hawahome.com/nupload/189273_1253947346.jpg

و تقدم دافئه أو بارده حسب الرغبه

ممكن تعمليها في أطباق صغيره و تقدم

http://forum.hawahome.com/nupload/189273_1253947433.jpg

هنا قطعتها مربعات و قدمتها كما بالصوره

http://forum.hawahome.com/nupload/189273_1253947622.jpg

و بالهنا و العافيه
أم العلاء
26-09-2009, 11:33 AM
ما شاء الله عليكي .. مبدعة و متميزة كعادتك
أم علي روعة .. بس أم عبد المنعم أروع منها
تسلم إيديكي حبيبتي و يعطيكي العافية يا رب
*شوكولابالبندق*
26-09-2009, 12:35 PM
يعطيك العافية...
حلا الشمراني
26-09-2009, 01:35 PM
http://www.samysoft.net/forumim/matbakh/1/43709321b2gm9.gif
شذى 2004
26-09-2009, 01:50 PM
يممممممممم يممممممممممم

يسلموووووو ام عبد المنعم

ماشاء الله شكلها مشهي

يعطيك العافيه
مواكبة الامواج
26-09-2009, 01:53 PM
يعطيك العافيه..
نعومة84
26-09-2009, 02:35 PM
شكلها روووعه ما شاء الله تبارك الرحمن
مشكورة أختي :)
النوووووري2009
26-09-2009, 03:42 PM
الله يعطيك العافية
SWEET GIR**L**
26-09-2009, 03:46 PM
ألف شكر لكي يالغلآ ..
M!sS DantE
26-09-2009, 09:14 PM
ماشاء الله

رووووووووووووووووووعه
سينين
29-09-2009, 01:44 PM
ما شاء الله

رووووووووووعه تسلم الايادي

يعطيك ربي العافيه يالغلا

ŞįŊįŊ
OHOOD24
01-10-2009, 02:28 AM
فضيع وسهل تسلم يدينج
همسات ايمانيه
01-10-2009, 04:55 AM
الله يعاااافيكـ ..
أم علي**
01-10-2009, 03:41 PM
تسلم يدك اختي ام عبدالمنعم

لذيذة
جلنار 2009
11-10-2009, 02:20 AM
رووعه يعطيك العافيه
ام*عبدالله2006
11-10-2009, 02:40 PM
ماشاء الله دايما مبدعة
دانـــة البحرين
11-10-2009, 02:56 PM
ماشاء الله
تسلم يدج
..
هند غنيم
11-10-2009, 03:26 PM
ما شاء الله روعه
بنفسجة
12-10-2009, 08:45 PM
مشكورة يا الغالية بس وش هو الميل لو سمحت؟
حروف ذهبيه
12-10-2009, 10:08 PM
امممممممممممم شهيتيني بام علي يام سكر انتي يعطيك مليون عافيه
لطوفة احمد
14-10-2009, 02:02 AM
يعطيكى العافية وياسلام لو تضعى على الوجه قشطة وتدخليها الفرن رووووووووعة
ملوووك
14-10-2009, 02:58 AM
يم يميييييييييييييييي اشتهيتهاااااااااااا وربي سهلة ومنظرها مغري يمكن لو انا عملتها ما اشتهيها بجد عاجبني منظرها اللي انتي سويتيها تسلميييييييييييييييييييييييييييي

منظرها مغري
ملوووك
14-10-2009, 02:59 AM
ايه ونفس السؤال اللي فوق ماهو الميل واين نجده لو سمحتي لاني جربتها بعجينة الباف باستري وما عجبتني صراحة

...................؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
امي ريحانتي
14-10-2009, 03:19 AM
شكل الطعم لايعلى علية من شكلها
عيون ابوها
14-10-2009, 04:04 PM
يميييييييييييي بحب ام علي كثير

بس اسالك ممكن نستخدم عجينة الجلاش وكمان عجينة البف باستري عادي يعني ؟؟؟

انتظر ردك
أم عبد المنعم
14-10-2009, 06:43 PM
مشكورة يا الغالية بس وش هو الميل لو سمحت؟
الميل في دي رقائق هشه تستخدم في عمل التورتات و الجاتوه

و نورتي يا قمرررر
أم عبد المنعم
14-10-2009, 06:45 PM
يعطيكى العافية وياسلام لو تضعى على الوجه قشطة وتدخليها الفرن رووووووووعة
نورتي حبيبتي

الميل في دسم و لو نحط القشطه يكون اكثر دسامه بس أكيد الطعم روووووووووووعه
أم عبد المنعم
14-10-2009, 06:48 PM
ايه ونفس السؤال اللي فوق ماهو الميل واين نجده لو سمحتي لاني جربتها بعجينة الباف باستري وما عجبتني صراحة

...................؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الميل في دي رقائق هشه و دسمه تستخدم في عمل التورتات و الجاتوه

و دي الطريقه الاصليه لام علي و انا جربتها بالباستري ما عجبتني برضه

و ان شاء الله تلاقي الميل في عند محلات اللي تبيع مستلزمات الحلويات

و انا الصراحه ما حصلته الا بمصر
أم عبد المنعم
14-10-2009, 06:53 PM
يميييييييييييي بحب ام علي كثير

بس اسالك ممكن نستخدم عجينة الجلاش وكمان عجينة البف باستري عادي يعني ؟؟؟

انتظر ردك
يا هلا حبيبتي

جربت البف باستري ما عجبتني الصراحه

و ممكن تستخدمي الجلاش بس النتيجه هتكون دسسسسسسسمه أكثر
تقطعي الجلاش قطع صغيره و تحمريها بالسمن و تستخدميها بدل الميل في

بس لو تلاقي الميل في يكون أحسن
**همي رضى ربي**
14-10-2009, 06:58 PM
بصراحه رووووعه الله يعطيك العافيه
تحفه نادره
15-10-2009, 01:25 PM
شنو الميل
أم عبد المنعم
16-10-2009, 10:35 AM
شنو الميل
الميل في دي رقائق هشه و دسمه تستخدم في عمل التورتات و الجاتوه
✖ورد آلجـوري✖
16-10-2009, 12:24 PM
مااا شاااء الله رووووووووووعه
يعطيكِـ العآآفيه
صولة الحق
18-10-2009, 11:56 PM
يعطيك العافيه
سنا الهدى
16-02-2010, 07:56 AM
الله يعطيك العافية











والسلام عليكم
أم محمد18
07-06-2011, 12:35 AM
الله يعطيك العافيه
طالبة الجنان 1
07-06-2011, 02:03 AM
يعطيك الف عافية