هند مغربية
07-10-2009, 03:35 PM
بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكوم
المقادير
2 كريمة مخفوقة جاهزة..
2 كوب سكر
3 كوب شكولاته يودره غيرمحلاه
1 2\1كوب شوكولا مبشورة
40 حبة بسكويت بالشوكولاته..
]الطريقة:
لعمل الكريمةفي وعاء بارد يخفق كلآ من الكريمة والسكر مع بودرة الكاكاو وعند إمتزاج المكونات جيدآ..وتضاف الشوكولا المبشورة ثم تحرك جيدآ بملعقه بلاستيك.
1 / وضع أول طبقة من البسكويت مع ملاحظة تباعدفيما بينها في طرف الطبق.
2 /تحضرالكريمه وتغطى بسخاء كل البسكويت مع ملاحظة عدم تغطية أطراف البسكويت الموجوده في طرف الطبق .
3 / أعيدي الخطوات السابقة بوضع طبقة آخرى من البسكويت بنفس الطريقة ثم تغطى بكميه سخية من الكريمه "تقريبآ كوب كل طبقة" وتعاد الخطوات حتي تنفذ كمية الكريمة والبسكويت.يجب أن تكون آخر طبقة من الكريمة لتغطية الوجه تمامآ.
4 / توضع الكيكة بالثلاجة لمدة 3-5 ساعات حتى يتماسك قوامها ويصبح البسكوت طري والأفضل تغطيتها وتوضع بالثلاجة.الى حين التقديم..
شكرا على متابعة
جزاكم الله خيرا
السلام عليكوم
المقادير
2 كريمة مخفوقة جاهزة..
2 كوب سكر
3 كوب شكولاته يودره غيرمحلاه
1 2\1كوب شوكولا مبشورة
40 حبة بسكويت بالشوكولاته..
]الطريقة:
لعمل الكريمةفي وعاء بارد يخفق كلآ من الكريمة والسكر مع بودرة الكاكاو وعند إمتزاج المكونات جيدآ..وتضاف الشوكولا المبشورة ثم تحرك جيدآ بملعقه بلاستيك.
1 / وضع أول طبقة من البسكويت مع ملاحظة تباعدفيما بينها في طرف الطبق.
2 /تحضرالكريمه وتغطى بسخاء كل البسكويت مع ملاحظة عدم تغطية أطراف البسكويت الموجوده في طرف الطبق .
3 / أعيدي الخطوات السابقة بوضع طبقة آخرى من البسكويت بنفس الطريقة ثم تغطى بكميه سخية من الكريمه "تقريبآ كوب كل طبقة" وتعاد الخطوات حتي تنفذ كمية الكريمة والبسكويت.يجب أن تكون آخر طبقة من الكريمة لتغطية الوجه تمامآ.
4 / توضع الكيكة بالثلاجة لمدة 3-5 ساعات حتى يتماسك قوامها ويصبح البسكوت طري والأفضل تغطيتها وتوضع بالثلاجة.الى حين التقديم..
شكرا على متابعة
جزاكم الله خيرا