المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الدجاج الحار الهندي



mimove
19-10-2009, 09:44 PM
جربت اكلة هندية طيبة كتير يا ريت تجربوها لان بالفعل .......لذيذة

المقادير:

- 350 غرام من الدجاج الفيليه
- ربع ملعقة صغيرة من الحلبة
- 2 حبة بصل
- نصف ملعقة صغيرة من ثوم
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
- 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة
- 1 ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الحار
- 1 ملعقة صغيرة من الملح
- 400 غرام من صلصة الطماطم
- 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء
- 3 حبات من الفلفل الأخضر الحار
- نصف حبة من الفلفل الرومي الأحمر
- نصف حبة من الفلفل الرومي الأخضر
- نصف حبة من الفلفل الرومي الأصفر
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الذرة


الطريقة :

1. يقطع الدجاج و الفلفل الرومي مكعبات متوسطة و تفرم الكزبرة الخضراء و البصل و الفلفل الأخضر الحار
2. يسخن الزيت م يضاف إليه البصل و الثوم و الزنجبيل و يحرك حوالي 5 دقائق على نار متوسطة ثم تخفف الحرارة
3. تخلط الكزبرة الناشفة و بودرة الفلفل الحار و الملح و عصير الليمون و صلصة الطماطم ثم تضاف إلى خليط البصل و يترك على النار حتى تتكثف الصلصة
4. يضاف الدجاج و يطهى على نار مرتفعة مدة 7 دقائق
5. يضاف الكزبرة الخضراء و الفلفل الرومي و الفلفل الأخضر الحار و تخفف الحرارة و يغطى الإناء و يترك حوالي 10 دقائق ثم يوضع في صحن التقديم و يقدم[/SIZE][/SIZE]{"

دلع العتبان
19-10-2009, 10:04 PM
يسلمو شكله حلو بس موضوع الحلبه مادخل بمزاجي شوي

الجودها
19-10-2009, 11:18 PM
يسلمووووووووووو يالغلا

جاري التطبيق فورا

ابارريق-
20-10-2009, 02:45 AM
يسلمووووووووو mimove ........

شكلها مررررره لذيـذه ............

تسلم الاياااااااادي ...........

لك كل الشكر والتقدير

نعومة84
20-10-2009, 11:54 AM
مشكورة أختي :)

القطوة السودة
20-10-2009, 08:47 PM
مشكوره حبيبتي

صدى ألامل 111
20-10-2009, 09:03 PM
مشكووووره

mimove
07-02-2010, 07:38 PM
أهلا وسهلا نورتي...ضحى

mimove
23-03-2010, 12:40 AM
اهلا وسهلا نورتو يا حبايب

ام يوسف 74
23-03-2010, 11:14 AM
تسلم يدك اختي
يعطيكي العافيه

ريحة ورد
24-03-2010, 02:48 AM
يسلمو يا قمر

إنعام فلمبان
24-03-2010, 04:00 PM
مشكوووووووورة يا عسل

شما الحبابي
27-03-2010, 10:13 PM
يعطيج الف عافيه الغاليه عالمجهووووووود الرائع..........

Miss.Reem
06-05-2017, 10:57 PM
يسلمو يالغلا ماننحرم

ليدي الامورة
03-11-2019, 03:31 AM
https://almraah.net/imgcache/2/464304women.imgcache