اصااااايل
07-11-2009, 03:41 PM
جبتلكم اليوم أكلة لذييييذة (بطاطا لندن)
و موضحة بالصور
المقادير :
1/ بطاطس حجم كبير تغسلينها كويس وتغرزينها بالشوكة وتحطينها
في الفرن تنشوي لمدة ساعة ونص.. وإذا مستعجلة اسلقيها حتى تنضج تماماً .
2- ( جبنة مازرولا + خيار ايراني شرائح صغيرة + حمص + فاصوليا حمراء + فطر
قطع مرتديلا مربعات + ذرة + جبن أبيض مربعات + شرائح زيتون حلواني بالشطة )
3- الصوص 1 ( زيت زيتون + ليمون ) الصوص 2 ( زبادي + مايونيز + أوريجانو )
الصوص 3 ( زبادي + مايونيز + مخلل مانجو ماركة أبو جمل ) ..
صورة للمقادير :
http://upload.rashed-elmajed.com/up/uploads/images/rashed-0ba3193c56.gif
الطريقه :
1- نفتح البطاطس بالسكين مع الاحتفاظ بالقشرة من تحت
ونضعها في طبق وبعدها نهرسها وهي حارة طبعا مع شوي
زبدة وجبنة المزرولا وقليل مايونيز كما في الشكل
http://upload.rashed-elmajed.com/up/uploads/images/rashed-df38091016.gif
2- أنقلها لطبق التقديم وتكون بهالشكل ..
http://upload.rashed-elmajed.com/up/uploads/images/rashed-76ade46848.gif
3- أبدأ بوضع جميع الخضار والبقول الموجودة لدي .. بهالشكل ..
http://upload.rashed-elmajed.com/up/uploads/images/rashed-55d9de0890.gif
4- أبدأ بوضع الصوص بالتدريج . الأول ثم الثاني فالثالث
وترش بالأريجانو.. وتكون كما في الشكل ..
http://upload.rashed-elmajed.com/up/uploads/images/rashed-2a5502d89c.gif
http://upload.rashed-elmajed.com/up/uploads/images/rashed-26b40d7221.gif
وهنا وعافيه عليكم يلا عاد تحركوا شوي وأحبكوا لنا
ها الطبخه ولو إني عارفهـ انكم بتشوفون الموضوع
وتسحبون بعدها
منقووول
تقبلوا مني أطيب الأمنيات وأرق التحايا (اصااايل )
و موضحة بالصور
المقادير :
1/ بطاطس حجم كبير تغسلينها كويس وتغرزينها بالشوكة وتحطينها
في الفرن تنشوي لمدة ساعة ونص.. وإذا مستعجلة اسلقيها حتى تنضج تماماً .
2- ( جبنة مازرولا + خيار ايراني شرائح صغيرة + حمص + فاصوليا حمراء + فطر
قطع مرتديلا مربعات + ذرة + جبن أبيض مربعات + شرائح زيتون حلواني بالشطة )
3- الصوص 1 ( زيت زيتون + ليمون ) الصوص 2 ( زبادي + مايونيز + أوريجانو )
الصوص 3 ( زبادي + مايونيز + مخلل مانجو ماركة أبو جمل ) ..
صورة للمقادير :
http://upload.rashed-elmajed.com/up/uploads/images/rashed-0ba3193c56.gif
الطريقه :
1- نفتح البطاطس بالسكين مع الاحتفاظ بالقشرة من تحت
ونضعها في طبق وبعدها نهرسها وهي حارة طبعا مع شوي
زبدة وجبنة المزرولا وقليل مايونيز كما في الشكل
http://upload.rashed-elmajed.com/up/uploads/images/rashed-df38091016.gif
2- أنقلها لطبق التقديم وتكون بهالشكل ..
http://upload.rashed-elmajed.com/up/uploads/images/rashed-76ade46848.gif
3- أبدأ بوضع جميع الخضار والبقول الموجودة لدي .. بهالشكل ..
http://upload.rashed-elmajed.com/up/uploads/images/rashed-55d9de0890.gif
4- أبدأ بوضع الصوص بالتدريج . الأول ثم الثاني فالثالث
وترش بالأريجانو.. وتكون كما في الشكل ..
http://upload.rashed-elmajed.com/up/uploads/images/rashed-2a5502d89c.gif
http://upload.rashed-elmajed.com/up/uploads/images/rashed-26b40d7221.gif
وهنا وعافيه عليكم يلا عاد تحركوا شوي وأحبكوا لنا
ها الطبخه ولو إني عارفهـ انكم بتشوفون الموضوع
وتسحبون بعدها
منقووول
تقبلوا مني أطيب الأمنيات وأرق التحايا (اصااايل )