دغبوسة الدبوسة
19-11-2009, 11:49 AM
المقادير :-
بيضتان مخفوقتان
كوب من جبن البارميزان (http://www.g11g.net/vb/showthread.php?t=61404)المبشور او جبن الرومي المبشور
بقسماط
ملعقة من البهار الايطالية وانا ما استعملتها
3-6 فصوص ثوم مفروم
6 قطع من صدور دجاج بدون عظم او جلد
2 ملعقة زيت زيتون
كوب من صوص الطماطم او يمكن اكثر حسب الكمية
جبن موزريلا او تشيدر مبشور
الطريقة
حمي الفرن اولا
ضعي قطع الدجاج (http://www.g11g.net/vb/showthread.php?t=61404)بكيس بلاستيك
http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/50_image3.jpg
اطرقي الدجاج (http://www.g11g.net/vb/showthread.php?t=61404)بالمدقة حتى يصير حتى يوصل سمكه لربع انش
http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/50_image4.jpg
في طبق مسطح او غميق اخلطي جبنة البارميزان (http://www.g11g.net/vb/showthread.php?t=61404)والبقسماط والبهار
http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/50_image5.jpg
اغمسي قطع الدجاج (http://www.g11g.net/vb/showthread.php?t=61404)في البيض المخفوق
http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/50_image6.jpg
غطي الدجاج (http://www.g11g.net/vb/showthread.php?t=61404)بالبقسماط
http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/50_image7.jpg
في مقلا ة كبيرة ضعي قليلا من الزيت اضيفي الثوم المفروم له ثم اضيفي الدجاج (http://www.g11g.net/vb/showthread.php?t=61404)واتركيه لمدة 8 الى 10 دقائق ولا تنسي تقلبيه
http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/50_image8.jpg
ضعي قليلا من صوص الطماطم في صينية (http://www.g11g.net/vb/showthread.php?t=61404)الفرن
http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/50_image9.jpg
اضيفي له الدجاج (http://www.g11g.net/vb/showthread.php?t=61404)المقلي
http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/50_image10.jpg
ضعي ما تبقى من صوص الطماطم فوق الدجاج (http://www.g11g.net/vb/showthread.php?t=61404)
http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/50_image11.jpg
ضعي على الدجاج (http://www.g11g.net/vb/showthread.php?t=61404)الجبن موزريلا وضعيه في الفرن حوالي 20 دقيقة او الى ان تذوب الجبنة وتحمر قليلا
http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/50_image12.jpg
واخرجيها وقدميها مع المعكرونة او خبز الثوم و بالهنا والعافية
http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/50_image1.jpg
منقوووووووووول بس أنصحكم تجربوا
بيضتان مخفوقتان
كوب من جبن البارميزان (http://www.g11g.net/vb/showthread.php?t=61404)المبشور او جبن الرومي المبشور
بقسماط
ملعقة من البهار الايطالية وانا ما استعملتها
3-6 فصوص ثوم مفروم
6 قطع من صدور دجاج بدون عظم او جلد
2 ملعقة زيت زيتون
كوب من صوص الطماطم او يمكن اكثر حسب الكمية
جبن موزريلا او تشيدر مبشور
الطريقة
حمي الفرن اولا
ضعي قطع الدجاج (http://www.g11g.net/vb/showthread.php?t=61404)بكيس بلاستيك
http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/50_image3.jpg
اطرقي الدجاج (http://www.g11g.net/vb/showthread.php?t=61404)بالمدقة حتى يصير حتى يوصل سمكه لربع انش
http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/50_image4.jpg
في طبق مسطح او غميق اخلطي جبنة البارميزان (http://www.g11g.net/vb/showthread.php?t=61404)والبقسماط والبهار
http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/50_image5.jpg
اغمسي قطع الدجاج (http://www.g11g.net/vb/showthread.php?t=61404)في البيض المخفوق
http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/50_image6.jpg
غطي الدجاج (http://www.g11g.net/vb/showthread.php?t=61404)بالبقسماط
http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/50_image7.jpg
في مقلا ة كبيرة ضعي قليلا من الزيت اضيفي الثوم المفروم له ثم اضيفي الدجاج (http://www.g11g.net/vb/showthread.php?t=61404)واتركيه لمدة 8 الى 10 دقائق ولا تنسي تقلبيه
http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/50_image8.jpg
ضعي قليلا من صوص الطماطم في صينية (http://www.g11g.net/vb/showthread.php?t=61404)الفرن
http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/50_image9.jpg
اضيفي له الدجاج (http://www.g11g.net/vb/showthread.php?t=61404)المقلي
http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/50_image10.jpg
ضعي ما تبقى من صوص الطماطم فوق الدجاج (http://www.g11g.net/vb/showthread.php?t=61404)
http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/50_image11.jpg
ضعي على الدجاج (http://www.g11g.net/vb/showthread.php?t=61404)الجبن موزريلا وضعيه في الفرن حوالي 20 دقيقة او الى ان تذوب الجبنة وتحمر قليلا
http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/50_image12.jpg
واخرجيها وقدميها مع المعكرونة او خبز الثوم و بالهنا والعافية
http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/50_image1.jpg
منقوووووووووول بس أنصحكم تجربوا