شوربة بطاطس باللحمة لذيذة جدااا

[أبيك بجنون]

مسااااااااااااااء النور .....Z

سويت شورية بطاطس انما اييييييه:454:




المقادير
بصله كبيرة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
فنجال مليان زيت زيتون
لحم مقطع قطع صغيرة
ربع اصبع زبده
3 ملاعق كبيرة صلصه الصويا
نص علبه كريمة الخفق
2 ملعقه كبيرة دقيق
ملح وبهارات
فلفل رومي وفلفل حار
ماء ساخن
3 حبات بطاطس متوسطه الحجم ومقطعه قطع صغيرة
للتزيين
شوية كزبرة مفرومة
وقطع خبز توست صغيرة ومحمرة على الفرن


الطريقه
نحمس البصل والثوم في زيت الزيتون والزبده حتى ينضج ثم نضيف اللحم المقطع والبطاطس المقطعه وصلصه الصويا والفلفل الرومي والحار والملح ونحركها مع بعض ونسكب عليها الماء الساخن ويكون القدر مليان لان اللحم محتاج ماء عشان ينضج

بعد ان ينضج اللحم نقوم بطحن جميع المقادير في الخلاط الكهبائي ماعدا اللحم
ثم نرجعها للقدر ونضيف عليها كريمة الخفق والدقيق والبهارات ونتركها مدة عشر دقايق
((ملاحظة)) ااذ كانت الشوربة خفيفة شوي ممكن تضيفي شويا كويكر يثقلها:454:


بعد كذا نضيف الكزبرة المفرومة ونحرك شوي ونصبها في الاوني ونزينها بقطع الخبز المحمص.....Z
وبالهنا والشفا{"



http://file15.9q9q.net/img/69342954/200911305475.jpg (http://file15.9q9q.net/preview/69342954/200911305475.jpg.html)

[نعومة84]

يعطيكي العافية نقل موفق