لمعجنات والساندويشات والفطائر اللذيذة ... woo0oow .. أسعد إمرأة .

[أسعد إمرأة]

بسم الله الرحمن الرحيم



المقادير

مقدار من عجينة العشر دقائق (انا سويت كوبين ونصف دقيق وعملت حوالي الـ 24 فطيرة فيهم)

كيلو لحم غنم أو بقر مفروم
نصف كوب صنوبر مغسول
بصلة صغيرة مفرومة ناعما
ملعقتين سمنه وملعقة زبده
علبة لبنة بينار صغيرة
بهار حلو وفلفل أسود وملح وشوية قرفة
رشة فلفل أحمر بسيطة
ملعقة دبس الرمان (أو عصرة ليمون حامض)

الطريقة


في البداية تحضر العجينة وتوضع جانبا

http://www.majalisna.com/gallery/1730/1730_94103_1254997589.jpg

تسخن ملعقتين الزيت بالمقلاة الكبيرة وتقلب اللحمة مع البصل وتضاف لها البهارات والملح حتى تستوي اللحمة جيدا وتنشف من الماء


http://www.majalisna.com/gallery/1730/1730_94103_1254997599.jpg

تسخن ملعقة الزبدة في مقلاة اصغر وتحمر حبات الصنوبر فيها

http://www.majalisna.com/gallery/1730/1730_94103_1254997609.jpg

تضاف حبات الصنوبر فوق اللحمة وتقلب مع ملعقة دبس الرمان أو عصرة الليمون وتترك لتبرد حوالي عشر دقائق

http://www.majalisna.com/gallery/1730/1730_94103_1254997619.jpg

تضاف علبة اللبنة فوق اللحم وتخلط

http://www.majalisna.com/gallery/1730/1730_94103_1254997629.jpg

http://www.majalisna.com/gallery/1730/1730_94103_1254997639.jpg

http://www.majalisna.com/gallery/1730/1730_94103_1254997659.jpg

http://www.majalisna.com/gallery/1730/1730_94103_1254997669.jpg

man9oool .

[Golden heart]

مرة حلوو يعطيك العافية غلاتي

[أسعد إمرأة]

أهلا بالهطول هنا ..
جميلة كالندى يصافح وجنتي ورد ..

[إنعام فلمبان]

مساء الورد وياهلا وغلا بأسعد إمراة

مشكورة عالسمبوسك المقرمشة

تسلم ألأنامل السكر يا سكرة وياليتك تكتبي لي طريقة عجينة 10 د

وبإنتظار جديديك السكر

تقبلي مروري واحترامي لك

[ام البرنس]

شكلها لذيذه
ربي يعطيك العافيه

[أسعد إمرأة]

أشكركم لمروركم المشرف واتمنى الا تحرمونني من زياراتكم المتكررة

[نعومة84]

نقل موفق يعطيكي العافية