المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيف اجعل المكرونة متماسكة ؟


ناجية
27-10-2003, 06:52 PM
لقد عملت المكرونة بالبشاميل

و لكن عندما اريد تقطيعها فانها تتفكك

فكيف اجعلها متماسكة ؟
أم البدر
27-10-2003, 07:37 PM
هلا فيك اختى اولا.....وبالنسبه للمكرونه..قبل لا تحطيها بالصينيه ..اخلطي باشاميل بالقدر حق المكرونه.....وحركيه شوى...وكملى الطريقه عادي.....وكذلك لا تقطيها وهي حاره
خليها تفتر شوى ..هو اللى يماسكها....
واقول شهتنى للمكرونه الباشميل....بروح اسويها ..تعرفين الصائم....
وكل عام وانتِ بخير:)
ناجية
07-11-2003, 12:41 AM
مشكورة اختي

لقد خلطت المعكرونة بالبشمييل و تماسكت