عطر البحر
27-10-2003, 09:07 PM
مقادير العجينه :
3/ اكواب دقيق
ثلثين كوب زبده
ثلث كوب ماء (درجة حرارته طبيعيه)
مقادير الحشوه :
1/ دجاجه
1/بصله
2/كوب صلصه بيضاء أو حسب الرغبه
ربع كوب زيت
ملعقة ملح
ملعقة فلفل اسود _3 بيضات _ بعض الطماطم والخضار المشكله _ صلصة صويا
الطريقه:
تسلق الدجاجه وتقطع الى قطع صغيره ويفرم البصل ناعماً يقلب بالزيت وتضاف اليه الدجاجه
والخضار المشكله وتقلب جميعاً تضاف البهارات وصلصة الصويا والصلصه البيضاء حسب الرغبه
اثناء سلق الدجاج تفرد العجينه في صينيه ويوزع عليها الخليط وتوضع في الفرن بدرجة حراره معتدله
وبالهنا والشفاء
3/ اكواب دقيق
ثلثين كوب زبده
ثلث كوب ماء (درجة حرارته طبيعيه)
مقادير الحشوه :
1/ دجاجه
1/بصله
2/كوب صلصه بيضاء أو حسب الرغبه
ربع كوب زيت
ملعقة ملح
ملعقة فلفل اسود _3 بيضات _ بعض الطماطم والخضار المشكله _ صلصة صويا
الطريقه:
تسلق الدجاجه وتقطع الى قطع صغيره ويفرم البصل ناعماً يقلب بالزيت وتضاف اليه الدجاجه
والخضار المشكله وتقلب جميعاً تضاف البهارات وصلصة الصويا والصلصه البيضاء حسب الرغبه
اثناء سلق الدجاج تفرد العجينه في صينيه ويوزع عليها الخليط وتوضع في الفرن بدرجة حراره معتدله
وبالهنا والشفاء