كبوة جواد
18-12-2009, 09:10 AM
السلام عليكم ورحمة اللة وبركاته
كيفكم حبيباتي
عشانا البارح كان مشاوي وحبيت تشاركونا
بسم الله نبدأ
في البداية جهزي اللحمة أو ال[SIZE="5"]دجاج حسب ذوقك ورغبتك (أنا سويتها لحمة)
جيبي اللحمة تكون تقطيع باربيكيو من اللحام يعني ريش وستيك بس بالعظم
وللتبيلة
حطي في زبدية كبيرة بصلتين مبشورة وكم فص ثوم مدقوق وزيت زيتون وفلفل أسود وكمون مطحون وعصير ليمونة وخل وملح وحطي اللحمة عليها واذا حبيتي شوية خضار وخليها في التتبيلة أقل شي ساعة ولو أكثر يكون أحسن
http://www.up-00.com/h1files/4SA16189.jpg (http://www.up-00.com/)
http://www.up-00.com/h1files/wi016189.jpg (http://www.up-00.com/)
وبعدها على على الشواية على طول
شويتها على الفحم وتعالوا شموا الريحة
http://www.up-00.com/h1files/pVZ16189.jpg (http://www.up-00.com/)
http://www.up-00.com/h1files/NQU16377.jpg (http://www.up-00.com/)
وهذي شكلها بعد الشوي
http://www.up-00.com/h1files/Vd316377.jpg (http://www.up-00.com/)
وقدمتها مع تبولة
http://www.up-00.com/h1files/vs616377.jpg (http://www.up-00.com/)
وبالهناء والعافية[/SIZE
:rroo::rroo::rroo:
كيفكم حبيباتي
عشانا البارح كان مشاوي وحبيت تشاركونا
بسم الله نبدأ
في البداية جهزي اللحمة أو ال[SIZE="5"]دجاج حسب ذوقك ورغبتك (أنا سويتها لحمة)
جيبي اللحمة تكون تقطيع باربيكيو من اللحام يعني ريش وستيك بس بالعظم
وللتبيلة
حطي في زبدية كبيرة بصلتين مبشورة وكم فص ثوم مدقوق وزيت زيتون وفلفل أسود وكمون مطحون وعصير ليمونة وخل وملح وحطي اللحمة عليها واذا حبيتي شوية خضار وخليها في التتبيلة أقل شي ساعة ولو أكثر يكون أحسن
http://www.up-00.com/h1files/4SA16189.jpg (http://www.up-00.com/)
http://www.up-00.com/h1files/wi016189.jpg (http://www.up-00.com/)
وبعدها على على الشواية على طول
شويتها على الفحم وتعالوا شموا الريحة
http://www.up-00.com/h1files/pVZ16189.jpg (http://www.up-00.com/)
http://www.up-00.com/h1files/NQU16377.jpg (http://www.up-00.com/)
وهذي شكلها بعد الشوي
http://www.up-00.com/h1files/Vd316377.jpg (http://www.up-00.com/)
وقدمتها مع تبولة
http://www.up-00.com/h1files/vs616377.jpg (http://www.up-00.com/)
وبالهناء والعافية[/SIZE
:rroo::rroo::rroo: