المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : سينآبون السنيكرس



قطعة عسل
21-12-2009, 03:01 AM
..[ سينآبون السنيكرس ] ..

http://www.up-aa.com/upfiles/8VD44330.jpg
المقادير /
http://www.up-aa.com/upfiles/acm44330.jpg
[ عجينة .. زبده بدرجة حرارة الغرفه ] ..

[ سكر بني .. قرفه .. سنكرس ]..


العجينه :

[1/2 3 كوب طحين منخول .. قليل من الملح .. 3 ملاعق سكر ]..
[ 3 ملاعق زيت .. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية ]..
[ 1 كوب زبادي ..1 كوب حليب دافىء ]..

- نضيف السكر للخميرة والحليب ويترك حتى يتضاعف حجمها ..
- نضيف الزبادي والملح والزيت ونخلط ثم نضيف الدقيق ونبدأ العجن ..
- نتركها حتى تتخمر ويتضاعف حجمها تقريباً ساعه او اقل ..

الصوص:

[ 2/1 علبة نستلة المكثف المحلى .. 4 قطع جبنة كيري ]..

*يخلط بالخلاط ..


الطريقه /

http://www.up-aa.com/upfiles/LPQ44330.jpg
1- تفرد العجينه بشكل مستطيل وتدهن بالزبده ..

2- ترش بالسكر البني ثم القرفه ثم يوضع السنكرس بعد تلينه قليلاً باليد وتلف ..

3- تقطع العجينه بالخيط وتترك ترتاح 10 دقائق ثم تدخل الفرن من الاسفل حتى تنضج ثم تحمر على خفيف ..

4- توضع في طبق التقديم وتزين بالصوص والتوفي والهيرشي ثم تغلف حتى وقت التقديم ..
الشكر موصول لصاحبته انفاس لم تكتمل

ام معاذو
21-12-2009, 03:20 AM
ماشاء الله طبق رائع حبيبتي

dloOolh-chan
21-12-2009, 03:41 AM
واااااااااااااااااااااااو ..~

ما شاء الله ..~

شكلها راااااااااائع ..~

تسلمين ..~

||~

الجودها
21-12-2009, 04:54 AM
يسلموووووووووووالايااادي

روووووووووووووووعه

مميزه بطبعي
21-12-2009, 05:11 AM
تسلم الايادي

لوتينا
21-12-2009, 03:27 PM
تسلم ايدك شكله يجنن ما شاء الله
وعلى فكره انا اموت على السينابون
يعطيك العافيه

دربـــ رفيقة ــي
21-12-2009, 03:47 PM
تسلمييييييييين طبق رائع

ذكرتيني بــ سينابون صديقتي ايام الميدانييييييييييييي ..

سجي 22
21-12-2009, 04:10 PM
يسلموووووووووووو
امممممممممم شكلة بياخد العقل الله علي الطعم جناااااااااااااان
انا جربتها قبل هيك
تسلم ايدك

نعومة84
21-12-2009, 04:32 PM
مشكورة أختي نقل موفق
:)