أم مــــالــــك
25-12-2009, 04:23 PM
http://www.mkani.com/up//uploads/images/mkani.com-fa6fe545ae.gif (http://www.mkani.com/up//uploads/images/mkani.com-fa6fe545ae.gif)
معروف عن الاكل الصيني انه خفيف وصحي
وايضا سريع وما بده وقت في التحضير كتير
بسم الله نبدأ
http://mkani.com/up/uploads/images/mkani.com-65dcf96d24.jpg
المقادير
صدور دجاج مقطعه بشكل طولي
جزر وفلفل رومي بكل الوانه مقطع طولي
صويا صوص
زيت سمسم أذا لم يوجد زيت ذره بنفع
لكن زيت السمسم له طعم مميز وخاص
وملح قليل لانه الصويا مالحه لاتنسوا
فلفل اسود
الطريقه
نحضر مقلاه والافضل واسعه
نضع الزيت ونتركه حتى يحمى ثم نضع الدجاج ونقلب بسرعه
بس يصير لونه ابض نضيف الخضار انا شخصيا بحب تفضل الخضار كرنشي
فيها قرشه ولسه نص سواء فقط
تقلب الخضار ونضيف الصويا صوص مقدار ملعقتين والفلفل الاسود والملح اذا لزم
تقلب قليلا وترفع عن النار
تغرف في طبق التقديم وتقدم بالف عافيه
http://mkani.com/up/uploads/images/mkani.com-fc374d1548.jpg
ممكن نقدمها مع النودلز او السباغتي او الارز الابيض
شخصيا بفضل اضيف رشة زيت سمسم علىالوجه عند التقديم
دعواتكم الحلوة يا حلوات
http://www.mkani.com/up//uploads/images/mkani.com-aa1ca59bb5.gif (http://www.mkani.com/up//uploads/images/mkani.com-aa1ca59bb5.gif)
معروف عن الاكل الصيني انه خفيف وصحي
وايضا سريع وما بده وقت في التحضير كتير
بسم الله نبدأ
http://mkani.com/up/uploads/images/mkani.com-65dcf96d24.jpg
المقادير
صدور دجاج مقطعه بشكل طولي
جزر وفلفل رومي بكل الوانه مقطع طولي
صويا صوص
زيت سمسم أذا لم يوجد زيت ذره بنفع
لكن زيت السمسم له طعم مميز وخاص
وملح قليل لانه الصويا مالحه لاتنسوا
فلفل اسود
الطريقه
نحضر مقلاه والافضل واسعه
نضع الزيت ونتركه حتى يحمى ثم نضع الدجاج ونقلب بسرعه
بس يصير لونه ابض نضيف الخضار انا شخصيا بحب تفضل الخضار كرنشي
فيها قرشه ولسه نص سواء فقط
تقلب الخضار ونضيف الصويا صوص مقدار ملعقتين والفلفل الاسود والملح اذا لزم
تقلب قليلا وترفع عن النار
تغرف في طبق التقديم وتقدم بالف عافيه
http://mkani.com/up/uploads/images/mkani.com-fc374d1548.jpg
ممكن نقدمها مع النودلز او السباغتي او الارز الابيض
شخصيا بفضل اضيف رشة زيت سمسم علىالوجه عند التقديم
دعواتكم الحلوة يا حلوات
http://www.mkani.com/up//uploads/images/mkani.com-aa1ca59bb5.gif (http://www.mkani.com/up//uploads/images/mkani.com-aa1ca59bb5.gif)