ام يوسف 74
26-12-2009, 01:08 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيفكم يا بنات امس علي الغدا سويت كوزي دجاج وقلت لازم انزله اليوم في المنتدي
ان شاء الله يعجبكم يارب
المقادير مع الطريقه
بصل شرايح مع ملعقه ثوم مفروم نضعهم في 3ملاعق زيت علي النار حتي يتحمروا شويه
http://forum.hawahome.com/nupload/300254_1261819851.jpg
بعدها نضع عصير 3حبات طماطم مع ملعقتين معجون طماطم ونتركهم لين يتسبكوا
http://forum.hawahome.com/nupload/300254_1261820213.jpg
نكون غسلين دجاجه كويس ومقطعه نصفين نضعها علي الصلصه ونشوح شويه ونضع عليها 5حبات هيل و4حبات قرنفل وعودين قرفه ونصف ملعقه صغيره كمون مثلها كسبره جافه ومثلها فلفل اسود ونزيد مويه حاره ونغطي ونتركها حتي تستوي ونزيد المويه شويه علشان المكرونه
http://forum.hawahome.com/nupload/300254_1261820474.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/300254_1261820977.jpg
قبل ما تستوي الدجاجه بشويه ناخد من الشوربه حقها ونسلق فيها مكرونه اسباجتي علي حسب ما تحبي انا بسوي ربع كيس علشان احنا عيله صغيره ولا تنسون تظبطوا الملح انا ما بحط ملح في الاول علشان ما يتاخر نضج الدجاجه بحط قبل ما تستوي بحوالي 10 دقايق http://forum.hawahome.com/nupload/300254_1261821183.jpg
وبعد ما تستوي الدجاجه نشيلها من المرق ونضعها في صينيه فرن انا بدهنها دهن خفيف زبده او سمنه وندخلها الفرن حتي تتحمرhttp://forum.hawahome.com/nupload/300254_1261821512.jpg
نكون غسلين كاسين رز ونضعهم علي المرق وعلي نار هاديه حتي ينضج الارز
ونجيب طبق التقديم ونضغ الارز ثم نضع فوقه المكرونه ونوزعه ثم الدجاجه وبالهنا والعافيه
http://forum.hawahome.com/nupload/300254_1261821825.jpg
ان شاء الله يعجبكم ه..~~~ وبقدمه مع سلطه خضراء {"
والطعم ماشاء الله تبارك الله روعه ’(
حبي وتقديري واحترامي للجميع :rroo::68::rroo::68::rroo:
لا تنسونا من الدعوات الحلوه
في امان الله :30:
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيفكم يا بنات امس علي الغدا سويت كوزي دجاج وقلت لازم انزله اليوم في المنتدي
ان شاء الله يعجبكم يارب
المقادير مع الطريقه
بصل شرايح مع ملعقه ثوم مفروم نضعهم في 3ملاعق زيت علي النار حتي يتحمروا شويه
http://forum.hawahome.com/nupload/300254_1261819851.jpg
بعدها نضع عصير 3حبات طماطم مع ملعقتين معجون طماطم ونتركهم لين يتسبكوا
http://forum.hawahome.com/nupload/300254_1261820213.jpg
نكون غسلين دجاجه كويس ومقطعه نصفين نضعها علي الصلصه ونشوح شويه ونضع عليها 5حبات هيل و4حبات قرنفل وعودين قرفه ونصف ملعقه صغيره كمون مثلها كسبره جافه ومثلها فلفل اسود ونزيد مويه حاره ونغطي ونتركها حتي تستوي ونزيد المويه شويه علشان المكرونه
http://forum.hawahome.com/nupload/300254_1261820474.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/300254_1261820977.jpg
قبل ما تستوي الدجاجه بشويه ناخد من الشوربه حقها ونسلق فيها مكرونه اسباجتي علي حسب ما تحبي انا بسوي ربع كيس علشان احنا عيله صغيره ولا تنسون تظبطوا الملح انا ما بحط ملح في الاول علشان ما يتاخر نضج الدجاجه بحط قبل ما تستوي بحوالي 10 دقايق http://forum.hawahome.com/nupload/300254_1261821183.jpg
وبعد ما تستوي الدجاجه نشيلها من المرق ونضعها في صينيه فرن انا بدهنها دهن خفيف زبده او سمنه وندخلها الفرن حتي تتحمرhttp://forum.hawahome.com/nupload/300254_1261821512.jpg
نكون غسلين كاسين رز ونضعهم علي المرق وعلي نار هاديه حتي ينضج الارز
ونجيب طبق التقديم ونضغ الارز ثم نضع فوقه المكرونه ونوزعه ثم الدجاجه وبالهنا والعافيه
http://forum.hawahome.com/nupload/300254_1261821825.jpg
ان شاء الله يعجبكم ه..~~~ وبقدمه مع سلطه خضراء {"
والطعم ماشاء الله تبارك الله روعه ’(
حبي وتقديري واحترامي للجميع :rroo::68::rroo::68::rroo:
لا تنسونا من الدعوات الحلوه
في امان الله :30: