المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : صينية المكرونه بكرات البطاطس المحشيه باللحم



قطعة عسل
29-12-2009, 02:28 AM
http://www.up-aa.com/upfiles/kOP76237.jpg

المقادير /

http://www.up-aa.com/upfiles/3tT76237.jpg

[ مكرونه مسلوقه .. لحم مفروم مطبوخ ] ..

[ بطاطس مسلوقه ومهروسه ومتبل بمملح وفلفل اسود .. جبن مبشور ] ..

[ جبن موزريلا .. جبن قشقوان مبشور ] ..

[ جبن كرافت سائل .. مايونيز .. جبن كرافت شيدر مبشوؤر ] ..

صلصة الباشاميل خفيفه :

5 ملاعق أكل حليب بودرهـ ..

[ 1/2 1 ملعقه جبن كرافت سائل .. 1/2 1 ملعقه مايونيز ]

[ 1/2 1 ملعقه طحين .. 3/4 1 كوب ماء ]

* يخلط بالخلاط ثم يوضع على النار حتى يثخن قوامه قليلاً ..


الطريقه /

http://www.up-aa.com/upfiles/ADv76237.jpg


1- نأخذ كرة من البطاطس وتحشى باللحم المفروم ..

2- يخلط ملعقه من المايونيز وملعقه من الجبن وجبنة شيدر مبشوره مع المكرونه وتفرش الصينيه

http://www.up-aa.com/upfiles/4oZ76237.jpg

3- توضع كرات البطاطس فوق المكرونه .. ثم ترش بجبن الموزريلا والقشقوان ..

4- يوضع عليها الباشميل .. وتدخل الفرن من الاسفل ثم تحمر وتقدم ..

منقول

الشكر موصول لصاحبته انفاس لم تكتمل

ام البرنس
29-12-2009, 02:41 AM
واااااااااااااو طالعه شكلهااااااااااا مررررررررررره تشهي
الله يعطيك العافيه

الجودها
29-12-2009, 03:17 AM
يسلموووووووووووووو رووووووووعه يالغلا

نعومة84
29-12-2009, 09:14 AM
نقل موفق وينقل لقسم الاطباق المنقولة