طريقة عمل الجبنه السائله

[أميرة الطهاه]

نقلة هالطريقه لعيونكم حبيباتي
دعواتكم لي بالتوفيق والنجاح..

لعمل برطمان من الجبنة السائلة

كأس حليب مركز سائل+ عصرة ليمون+ ملح+خل +كأس زيت

فقط

وهذي صورة المقادير من عالم حواء

http://pzfgga.bay.livefilestore.com/y1pobfKJ__0XdFRn7z_Qj81ZBWi8qBo0-t7M4k2isnkAP1XXY5cEawfPg3ueYp5lOniezzwasiK2n26QBnt ad_-e1_7_9GV4Q7Q/20090827209.jpg

الطريقة نجيب المقادير

http://www.lakii.com/img/all/Aug09/6cVh9w08221308.jpg

كاس حليب مركز غير محلى

http://www.lakii.com/img/all/Aug09/oudWiF08221308.jpg

أنا استخدمت كوب واحد فقط

أما الطريقة فهي في منتهى السهولة وهي كالتالي

نضع كوب الحليب في الخلاط ونضيف إليه ملعقة الملح وعصير الليمونتين
ونشغل الخلاط ونقوم بإضافة الزيت إلى أن يتكثف الخليط ويصبح جاهزاً

نكون قد جهزنا مرطمان جبن فارغ ونظيف


http://www.lakii.com/img/all/Aug09/tyM9Se08221307.jpg

قمت بتصوير هذه الخطوة كي تري كيف أن المزيج غني وكثيف تماماً كما هي الجبن السائلة التي نشتريها

http://www.lakii.com/img/all/Aug09/WT7uzi08221329.jpg



الكوب الواحد من الحليب يكفي لعمل برطمان ونصف من الجبن

جربيها وما حتندمي
ممكن تضيفي للجبنة النكهة اللي تحبيها
فلفل حار ، زعتر,خردل زي ما تحبي


يعني هو عبارة عن كاسة زيت وكاسة حليب

http://i1.makcdn.com/m002/alfrasha/imagesNew/smilies/029.gifالموضوع فقط للمعلومية والانتباه لكبود أبنائكمhttp://i1.makcdn.com/m002/alfrasha/imagesNew/smilies/067.gif
للمعلوميه انا طبقتها وطلعت حلوه والفرق بسيط جداً يمكن لإن الجبنه السائله ينحط لها نكهه صناعيه:rroo:
أختكم/أميرة الطهاه..

[احساس خيالي]

لله يعطيك الف عافيه بجربها وادعيلك ان شاء الله