...joojo...
30-12-2009, 10:01 PM
http://up.bentvip.com/up/20090619005622.gif
كيفكم ...
مقادير العجينة
2 كأس دقيق
3 كأس ماء
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 بيضة
ملح
طريقة تحضير العجينة
ـ نخلط المقاديرالسابقة مع بعض جيدا" ونتركها نصف ساعة لترتاح.
ـ نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزبدة .
ـ نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوى
على قاع المقلاة.
- نترك العجين يتحمر قليلا" على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر .
ـ نكمل خبز بقية العجين بالطريقة نفسها.
مقادير الحشوة:
كيلو سلامي < ممكن نستبدلة بالدجاج او لحم او خضار بس ..
صلصة البيتزا المفضلة لديك
بصل مقطع شرائح
فلفل أخضر بارد
مشروم
زيتون
جبن موزاريلا مبشورطريقة لف الرولات ::
ـ نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة ..
ـ نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة..
http://up.bentvip.com/up/20090619010445.jpg
http://up.bentvip.com/up/20090619010603.jpg
http://http://up.bentvip.com/up/20090619010630.jpg
http://up.bentvip.com/up/20090619010630.jpg
http://up.bentvip.com/up/20090619010856.jpg
وبالف صحه وعافيه
ان شاء الله تعجبكم..{"{".....Z
كيفكم ...
مقادير العجينة
2 كأس دقيق
3 كأس ماء
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 بيضة
ملح
طريقة تحضير العجينة
ـ نخلط المقاديرالسابقة مع بعض جيدا" ونتركها نصف ساعة لترتاح.
ـ نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزبدة .
ـ نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوى
على قاع المقلاة.
- نترك العجين يتحمر قليلا" على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر .
ـ نكمل خبز بقية العجين بالطريقة نفسها.
مقادير الحشوة:
كيلو سلامي < ممكن نستبدلة بالدجاج او لحم او خضار بس ..
صلصة البيتزا المفضلة لديك
بصل مقطع شرائح
فلفل أخضر بارد
مشروم
زيتون
جبن موزاريلا مبشورطريقة لف الرولات ::
ـ نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة ..
ـ نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة..
http://up.bentvip.com/up/20090619010445.jpg
http://up.bentvip.com/up/20090619010603.jpg
http://http://up.bentvip.com/up/20090619010630.jpg
http://up.bentvip.com/up/20090619010630.jpg
http://up.bentvip.com/up/20090619010856.jpg
وبالف صحه وعافيه
ان شاء الله تعجبكم..{"{".....Z