الكبسه السعوديه (اتفضلوا الله يحييكم)

[فرفشه]

http://a1ash.com/up/uploads/2a5a2ea070.gif (http://links.fofo-vb.com/showlink.php?link=aHR0cDovL2ExYXNoLmNvbS91cC8=)


http://www.g5g5.net//uploads/images/g5g5-13ed8f3b6c.jpg (http://links.fofo-vb.com/showlink.php?link=aHR0cDovL3d3dy5nNWc1Lm5ldC8vdXBs b2Fkcy9pbWFnZXMvZzVnNS0xM2VkOGYzYjZjLmpwZw==)


المقادير :
3 اكواب من الارز بسمتى +بصل , دارسين . ليمون اسود , طماطم ,
معجون صلصه , بهارات مشكله , حبة جزر, ملح , زيت ,ماجي

الطريقه :
يحمص البصل الى ان يصفر ويضاف اليه اللحمه اطحني الطماطم وضعي معاه حبة الجزر
مقطعه في مكينة البصل الى ان يصبح ناعما لكي يترك طعم ولون روعه وضعيهم على اللحمه وضعي البهار وقلبيهم جيدا ثم اغمريهم بماء ساخنا
غلقي القدر ((انا عملتها في طنجرة الضغط وتاخذ ربع ساعه لاستواء اللحم ))
لكن حتى لو قدر عادي اتركيه لمده ساعه تقريبا لاستواء اللحمه اغسلي الرز وضعيه على المرقه واللحمه
بعد وضع الملح والليمون الناشف انتبهي ارز بسمتى لايحتاج لماء كثير حتى لايتعجن اخيرا
وبالهناء والعافيه
{"{"{"{"{"{"

[مميزه بطبعي]

http://forum.hawahome.com/nupload/157868_1260078316.gif

[ام يوسف 74]

مشكوره يعطيكي العافيه تسلم يدك

[نعومة84]

يعطيكي العافية أختي وينقل لركن المواضيع المنقولة