...:: طريقة عمل الطحينية للسندويشات / كل وحدة تضع طريقتها ::...

[هنـــد]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


يا هلا فيكم أخواتي :)


http://www.w6w.net/upload/28-07-2005/w6w_20050728172436028437bb.gif


الطحينة لها طعم ممتاز ورائع مع الوجبات والمشاوى والسندويشات

وكل وحدة فينا تعملها بخلطاتها وطرقها الخاصة :)


أريد من كل وحدة أن تضع لنا خبرتها وطريقتها الخاصة بعمل الطحينية


انتظرررررررررركم http://smilies.sofrayt.com/%5E/w/thumbs.gif

[هنـــد]

عني أنا أحب هذي الخلطة


مقدار من الطحينية + شوية ثوم مدقوق + قلييييييييل من البصل المفروم + ليمون + بقدونس مفروم فرم ناعم + طماطم مقطع قطع صغيرة + ماء للخلط :)


روووووووعة :)

[هديل]

اهلين بهنودة

ان شاء الله اجرب طريقتك

انا طريقتي هي

طحينة + زبادي + عصير ليمون + ثوم مهروس + ملح

يم يم يم

[أم عمرو]

كيفك هنوووووووودة
طريقتى هى :
2 ملعقة كبيرة طحينة + ملعقة شاى حلييب بودرة ( ليسهل هضم الطحينة ) + مقدار من الماء + كمون ناعم + قليل من الثوم + عصير ليمون حسب الرغبة + خل حسب الرغبة + ملح + فلفل
للتزيين بابريكا وكمون = أضع الشوكة فى الكمون ثم أضعها على حافة الطحينة ثم أضع الشوكة فى البابريكا ثم أضعها على سطح الطحينة داير مدار الطبق أو حسب رغبتك فى نوع الزينة

[keep smilling]

والله وصفات تشهي سسسسسسسلم

طحينية +زبادي + مايونيز + زيت زيتون + ثوم بودر
وكل المقادير على حسب ذوقك

شكرا هند

[هنـــد]

مشاركات رائعة منكن أخواتي :)

سلمتن :)

[ضي المهنا]

انا طريقتي زي هديل بالظبط..

جوعتونا يابنااااااااااااات مممممممممممممممم

[هنـــد]

أهللللللللين يا غالية :)

[هديل]

يثبت ولكن يجب من كل واحدة تعمل طريقتها وتبعتي لي عشان اختار خخخخخخخخخخخخخ

لا تقولوا كسلانة

[هنـــد]

http://www.***********/bb/images/smiles/byebye.gif

[رفـا]

ربع كأس صغير طحينه
رشة ملح ونص ثوم مفروم
ملعقتان طعام خل أبيض
ثلاث ملاعق ماء
وعصير نص ليمونه
ملعقتان طعام مايونيز (( وذاك اليوم ما كان عندي مايونيز حطيت بدالهم ملعقة طعام دبس الرمان وطلعت الخلطه عجيبه ))
وحبة مستكه يونانيه وقليل من الزيت
تخلط جميع المقادير ما عدا الزيت والمستكه ينحط الزيت في مقلاه وتضاف إليه حبة المستكه لما تسيح ثم تسكب على المقادير المخلوطه سابقاً
وبالهناء وجربوها

مو كأني تأخرت بالرد *_^

شكرا هند

[ويلا]

طريقتي هى

كوب طحينة

ملعقتين خل ابيض

ربع كوب لبن زبادي

ملح + فلفل اسود

[هنـــد]

تسلمون على المشاركة يا غاليات :)

[ضحكه حزينه]

اموتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتت في الطحينيهههههههههههههههه


سلامتي هههههههههههههههههههههههههههه

[khat2000]

الله يعطيكم العافية
بس نفسي اعرف طريقة سلطة الحمر الي تجي مع السمك كل ماأسويها ماتضبط ؟

[هنـــد]

كوكو كيف شكلها هالصلصة ؟

[khat2000]

لونها بني دائما تقدم مع الصيادية ان شاء الله عرفتيها

[هنـــد]

ما عرفتها http://smilies.sofrayt.com/^/aiw/sad.gif

[منيره العلي]

تسلم يدك

[هنـــد]

حياكم ربي :)

[khat2000]

http://lazeeez.com/smiles/1108017386.gif

[noni]

مشكوووره والله يعطيك العافيه

[هنـــد]

http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/275/cheer.gif يا هلا

[seham21]

شكرا علي الطحينه تسلم ايديكوا

[ونعم بالله]

طرح حلو تسلمون على الوصفات

[الدماني]

مرحبا هند

تسلم الأيادي

أنشاء الله بجرب طريقج
ولكن أنا أسويها شرات

هديل ^-^ خخخخخخخخخ

[هنـــد]

http://69.73.178.100/~r7ltamal/vb/images/smilies/d7ka.gif

[طير الحرم]

طحينه فى طبق واتبلها بملح وكمون

ثم اغلى ماء

اضع الماء المغلى على الطحينه معالتقليب بسرعه حتى احصل على القوام المطلوب ثم اضع حل ابيض عادى حوالى ملعقه تقريبا واقلب وهكذا لحد ما احصل على القوام والطعم المطلوب المهم الخل بيكون كميه بسيطه لو القوام تقل اضيف ماء وليس خل طيب

فى الاخر احط رشه زيت على الوش

وبالهنا والشفا

[فرصاده]

ما شاء الله طرق متنوعه..

استفدت منكم واااايد


جزاكم الله خير

[الــــحل الصعب]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يعطيك الف عافيه باين عليها لذيذه

[hoob]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


مشكووووووووره يا هنوده على المجهود الرائع

[لؤلؤة الصدف]

احب الطحينيه بس ماعرف اويها بس استفدت
يعطيكِ العافيه على طرحك للموضوع

[روابي نجد]

يسلمو هنوده على هالموضوع الرائع
بالنسبه للطحينه انا اضيف لها زبادي وملح وليمون وثوم بصراحه بدون مقادير محدده
اخليها ساده اذا بحطها مع ساتوبتشات الفلافل او الشاورما
اما اذا ابيها كطبق جانبي نفس المقادير السابقه باضافه بصل ناعم مره وبقدونس ناعم واحيانا خيار(شويه)
وبــــــــــــــــــــــــــــس

[M!sS BHR]

زبادي = ثوم عصير = طحينية = ليمون
شوي باذنجان مهروس = بقدونس = ملح

وتسلمين هنوده
على الموضوع الجميل

[أم خليفة]

][®][^][®][شكرا هند على الموضوع الرائع والجميل ][®][^][®][

[إبهار]

اما عني انا

احط في الخلاط زبادي او لبن مع شوي طحينة

وملح وفلفل ابيض وخل وعصير ليمون

وتطلع جناااااااااان..’( {"

وبس..

مشكورة هنودة..

[ورد و جوري]

الوصفات حلوة

شكرا

[دنوش دقني]

انا تجربتي هي

علبة زبادي واذا ماتوافر الزبادي نصف كأس لبن

ملعقة كبيرة طحينة

نصف ليمونة

حبتين جبن كيري او ملعقة كبيرة جبن ابيض

يخلطون مع بعض وبعدين يقدم مع المشاوي او صوص للسلطات

بصرحة رووووعة اتمنى تعملونها وتدعون لي بالذرية الصالحة

[وفاء حواء]

موضوع جميل جدااا
كوب طحينة
2ملعقتين لبن زبادي
2ملعقتين خل
عصير ليمونة
فص ثوم
فنجان شاي ماء
ملح وفلفل
في خلاط العصير
وسلامتكم