صينية السمك المحشي بالفرن الطعم خطير أتحداكم تقدروا تقاوموا

[أم مــــالــــك]

http://www.mkani.com/vb/images/smilies/alslam3likmwr7mallh.gif




اليوم جايبالكم صينية سمك محشيه على طريقتي


اتمنى تعجبكم بس بجد الطعم http://forum.hawahome.com/images/smilies/1.gif



http://photos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs228.snc3/21574_104202256271956_100000465459493_105040_44368 0_n.jpg (http://www.facebook.com/photo.php?pid=105041&id=100000465459493)




http://photos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs228.snc3/21574_104202259605289_100000465459493_105041_26952 20_n.jpg (http://www.facebook.com/photo.php?pid=82499&id=100000465459493)



http://photos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs208.snc3/21574_104202252938623_100000465459493_105039_48591 6_n.jpg (http://www.facebook.com/photo.php?pid=105040&id=100000465459493)





بسم الله نبدأ


سمك ويفضل الكبير انا استخدمت الدنيس المحبب لدينا


متبل بالملح والفلفل الاسود وكميه كبيره من الكمون المطحون





للحشو



ضمة بقدونس مفروم ناعم


2 حبة بندوره مفرومين ناعم جدا


رأي توم كامل ومفروم ناعم ناعم


ربع كوب زيت زيتون


عصير 2 حبة ليمون


ملح وفلفل أسود


و2 ملعقة طعام كبيره كمون مطحون


وممكن اضافة فلفل أخضر حار ناعم ايضا


وبس



انا بفضل اتبل السمك واحشيه فورا


الوالده كانت تحكي انه السمك اذا تبلناه قبل بوقت بفقط الماء وبصبح قاسي


وانا اخذت بكلامها ومستحيل اتبل السمك قبل بيوم او بساعات


ينظف السمك جيدا من الاشواك والحراشف ومن الداخل
ويغسل بماء وليمون



ثم نعمل شقوقو في السمكه لتتشرب الملح والبهارات


وتتبل كما ذكرت انا فقط استخدم الملح والفلفل الاسود والكمون المطحون


http://photos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs208.snc3/21574_104202092938639_100000465459493_105030_11780 88_n.jpg (http://www.facebook.com/photo.php?pid=105031&id=100000465459493)





ثم نحضر الحشو وتفرم كل المواد ناعم جدا


وتخلط مع عصير الليمون وزيت الزيتون والبملح والفلفل والكمون



http://photos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs208.snc3/21574_104202146271967_100000465459493_105031_29114 43_n.jpg (http://www.facebook.com/photo.php?pid=105032&id=100000465459493)




نشوا داخ لالسمك ونضع القليل من الحشو في الشقوق الي اعملناها




http://photos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs208.snc3/21574_104202149605300_100000465459493_105032_10024 8_n.jpg (http://www.facebook.com/photo.php?pid=105033&id=100000465459493)




تصف السمكات في صينية الفرن ونضع شرائح بندوره وليمون على وجه السمك للزينه


ونضيف استكانة شاء ماء فقط


السمك غني بالماء والافضل نطبخه في ماءه الذ واطعم اكيد



http://photos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs208.snc3/21574_104202149605300_100000465459493_105032_10024 8_n.jpg (http://www.facebook.com/photo.php?pid=105033&id=100000465459493)



نغلق الصينيه بورق الالمنيوم ونضعها في فرن حار ومحمى سابقا


على نار متوسطه لمده 40 دقيقه



ثم نرفع الالمنيوم ونتركها تتحمر قليلا


وتقدم بالف هنا وعافيه


http://photos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs228.snc3/21574_104202156271966_100000465459493_105034_60453 95_n.jpg (http://www.facebook.com/photo.php?pid=105035&id=100000465459493)



http://photos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs228.snc3/21574_104202159605299_100000465459493_105035_17809 32_n.jpg (http://www.facebook.com/photo.php?pid=105037&id=100000465459493)



http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs208.snc3/21574_104202249605290_100000465459493_105038_35272 20_n.jpg (http://www.facebook.com/photo.php?pid=105039&id=100000465459493)




http://www.mkani.com/vb/images/smilies/atibtmniat.gif

[نعومة84]

ما شاء الله عليكي أم مالك مبدعه بكل ما تقدميه
جعل ذلك في ميزان حسناتك
بارك الله فيكي:)

[إنعام فلمبان]

ماشاء الله تبارك الله

سمكات مشهيات ولا تقاوم ولن تقاوم إلا بدعوة منك غاليتي ام مالك

صينة سمك رائعة تستحق التميز والاعجاب

سلمت لنا اناملك الحلوة يا ست الكُل

وربي يسعدك ويهنيك دنيا واخره

محبتي يسبقها احترامي لك

[شذى 2004]

ماشاء الله عليك ام مالك

السمك مشهي جدا


بارك الله فيك

[ام البرنس]

تسلم يدك
والله يعطيك العافيه

[أم مــــالــــك]

ما شاء الله عليكي أم مالك مبدعه بكل ما تقدميه
جعل ذلك في ميزان حسناتك
بارك الله فيكي:)

وبارك فيكي يا قلبي
والف شكر على التميز

[أم مــــالــــك]

ماشاء الله تبارك الله

سمكات مشهيات ولا تقاوم ولن تقاوم إلا بدعوة منك غاليتي ام مالك

صينة سمك رائعة تستحق التميز والاعجاب

سلمت لنا اناملك الحلوة يا ست الكُل

وربي يسعدك ويهنيك دنيا واخره

محبتي يسبقها احترامي لك

اسعد دائما بهذا المرور المميز

دمتي غاليتي ودام لي عطرك على صفحاتي

[كيكةوبسكوتة]

تسلمين ياعسوله ...... اموووووووت في السمك


سلمت اناملك

[nemssah]

تسلم يدك
بالفعل شكلها شهي ولا يقاوم
اوعدك اني اطبقها بااذن الله في اقرب وقت

[أم مــــالــــك]

ماشاء الله عليك ام مالك

السمك مشهي جدا


بارك الله فيك

وبارك فيكي اختي

نورتيني


تسلم يدك
والله يعطيك العافيه


ويعافيكي غلاتي

[ريماس احلى]

روعه يعطيك العافيه من جد خيال وابداع

[su_pal]

سلمت اناملك ام مالك ع الطبق الرائع
دآيما مميزة ومبدعة


وننتظر جديدك

[ام يوسف 74]

ماشاء الله تبارك الله تسلم يدك ام مالك روعه صنيه السمك يعطيكي العافيه يارب ودايما تتحفينا بكل متميز من يدك الغاليه
ربي يسعدك ويهنيكي يارب ويفرحك باولادك ويخليلك عيلتك ودايما في رخاء وسعاده يارب
تقبلي مروري اختي

[ام نونـا]

اممممممممم تسلم الاياااااااااااادي عيوني

[مميزه بطبعي]

http://forum.hawahome.com/nupload/157868_1260078316.gif

[ندى الايام3]

ماشاء الله
صينية مشهية امممممممم
تسلم الايااااااااادي اختي ام مالك

[الجودها]

يسلموووووووووو الاياادي

[أم مــــالــــك]

تسلمين ياعسوله ...... اموووووووت في السمك


سلمت اناملك

الله يسلمك اختي


تسلم يدك
بالفعل شكلها شهي ولا يقاوم
اوعدك اني اطبقها بااذن الله في اقرب وقت

ان شاء الله تعجبك اختي
بالعافيه عليكم

[afafzo]

احب السمك مووووووووووووووت
شكله رآآآآآآائع يسلمووووووووووو

[ملكة حبي]

يعطيك العااافيه

[شما الحبابي]

يعطيج الف عافيه الغاليه عالمجهوووووود الرائع........

[حيائي حياة قلبي]

ماشاء الله مرة تجنن

[مبثا]

رهيبه الطبخه

[بنت البندر]

تسلم الايادي

[soso rashed]

واااااااااااو خطيرة ماااااااارررررررررررة
يسلمو والله
راح اجربها

[أحب الشرقية]

تسلم يدينك والله يعطيك العافية

[**بيت القصيد**]

أممممممممممممممم فعلا شكلها لايقاوم أموووت في السمك

تسلم الأيادي أختي الغالية

[eman71299]

ام مالك هلا
ايش اخباركى
انتى من القدس
الله معاكى
تسلم ايدكى حبييتى
السمك مره روعه
وان شاء الله اجرب الطريقه
تقبلى مرورى

[sweet*_*]

الله يعطيك العافية

[ahood]

ماشاء الله عليك طبق مشهي جدا تسلم ايديك وان شاء الله اجربه قريبا

[وردة دبلن]

روووووووووووعه ماشاء الله إبدااااع

يعطيك العافيه

[هان هان]

جمييل روعه بس ستى ام مالك ماأسم السمك لان امى تعشق السمك

[عشق الكابوتشينو]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[لؤلؤه مكنوزه]

رووووووووووووعه

يسلموووووووووووو

[Miss.Reem]

وصفة ولا احلى من كده تسلم ايدك الحلوة قلبو