فله الهاجري
31-01-2010, 12:39 AM
بالصور
الدجاج بصلصة الطماطم
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file264234/1_63_1940_9.jpg
المقادير :
دجاجة مقطعة
1 فلفلة
1 بصلة
5 طماطم
بقدونس
3 فصوص ثوم
زعفران
ملعقة زنجبيل
ملح
بهارات
زيتون أخضر
الطريقة
تبلي الدجاج بالبهارات واتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين قبل الطهي
حمري الدجاج في الزيت من كل الجهات
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file264234/2_63_1940_10.jpg
ضعي البصل المقطع مكعبات في شوية زيت ثم ضيفي الثوم والفلفل والطماطم واتركي الكل يذبل
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file264234/3_63_1940_10.jpg
في صينية الفرن ضعي الدجاج وصبي فوقه خليط الطماطم ، ثم دخليه الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى يستوي الدجاج .
زينيه بالزيتون ويقدم ساخناً
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file264234/1_63_1940_9.jpg
منقوووووووووووووووووول
الدجاج بصلصة الطماطم
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file264234/1_63_1940_9.jpg
المقادير :
دجاجة مقطعة
1 فلفلة
1 بصلة
5 طماطم
بقدونس
3 فصوص ثوم
زعفران
ملعقة زنجبيل
ملح
بهارات
زيتون أخضر
الطريقة
تبلي الدجاج بالبهارات واتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين قبل الطهي
حمري الدجاج في الزيت من كل الجهات
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file264234/2_63_1940_10.jpg
ضعي البصل المقطع مكعبات في شوية زيت ثم ضيفي الثوم والفلفل والطماطم واتركي الكل يذبل
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file264234/3_63_1940_10.jpg
في صينية الفرن ضعي الدجاج وصبي فوقه خليط الطماطم ، ثم دخليه الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى يستوي الدجاج .
زينيه بالزيتون ويقدم ساخناً
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file264234/1_63_1940_9.jpg
منقوووووووووووووووووول