دجاج مشوى بالفرن بالصور خطوة بخطوة

[هاجسة]

دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير


http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank

الطريقة:

قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا

http://onfinite.com/libraries/85601/556.jpg

احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
عند الصدر

http://onfinite.com/libraries/85602/16e.jpg

و عند اللافخاد و الاوراك

http://onfinite.com/libraries/85603/376.jpg

و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات

http://onfinite.com/libraries/85604/5b1.jpg

قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود

http://onfinite.com/libraries/85605/17a.jpg

ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي

http://onfinite.com/libraries/85606/3e2.jpg

ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها

http://onfinite.com/libraries/85607/ef5.jpg

اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس

http://onfinite.com/libraries/85608/e95.jpg

و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و [..
تفضلللللللللللللللوووووووووووووووووو

http://onfinite.com/libraries/85610/97f.jpg

http://onfinite.com/libraries/85611/18d.jpg

[ساره75]

مشاء الله تسلم الأيادي، الله يعطيك العافيه

[إنعام فلمبان]

ماشاء الله

دجاجة لذيذة ومشهية مشوية بطريقة حلوة وبتتبيلة رائعة

تسلم اناملك الحلوة عالدجاجة الحلوة يا قمر

ربي يعطيك الف عافية وبإنتظار كل جديدك الرائع

تحياتي ومحبتي

[نعومة84]

طبق مشهي ما شاء الله بارك الله فيكي :)

[دمعة احساااس]

تسلمي
يعطيكــ العاافيهـــ...

[ريتاج الاحمد]

ماشاء الله تبارك الله

وااااااااو شكله مرهـ لذيذ

يعطيكِ العافيه يالغاليه

على هذا التميز

[شهــرزاد]

امممممممممممممممم تجنن

[المملكة2010]

تبارك الرحمن

قمممممممممممممممممممممه بالروعه

يسلمو غلاتي