المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كريمة الفرن



ثمن عمري
28-08-2005, 11:08 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ممكن تساعدوني اريد طريقة كريمة الفرن

هديل
29-08-2005, 08:08 PM
اختي تقصدين الكاسترد الي لونه اصفر ؟

جوهرة العطاء
30-08-2005, 12:36 AM
الله يعطيك العافيه

يم يم يم

ثمن عمري
01-09-2005, 06:10 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مادري اختي لكن هي اونها اصفر وتوضع في الفرن على حمام مائي ثم الثلاجه
ثم بالهناء والعافيه

ام لينا400
05-09-2005, 03:43 AM
كريمة الفرن
المقادير :
4 بيضات
2 كاسه شاي سكر
2 كاسة شاي حليب نيدو
2كوب ماء
ملعقه فانيليا
ثلاث ملاعق اكل قشطه اختياري بس اطعم
واذا حبيتي شوي كريم كرمل بس مو لازم


الطريقه :
تخلط جميع المقادير في الخلاط ثم توضع في صينيه فيها سكر مذوب على النار
وتوضع في حمام مائي ثم في الفرن
لا تنسنا من دعائك

ام لينا400
05-09-2005, 04:09 AM
وعندي طريقة ثانيه يقلواطعم من احد المنتديات


كريـــــم كراميــــــل بالجـــــبن
المقاديـــــــــــــر:
3/4 كوب سكر
200 جرام جبنة فيلادلفيا
حليب مركز 397 جرام
حليب بوقوس الكبير (أعتقد 357 جرام(
ملعقتين صغار فانيلا
خمس بيضات

الطريقــــــــــــه:
* طبعا تحمرين السكر على نار متوسطة .. لما يصير أحمر غامق صبي على طول في قالب الكريم كارميل عشان ما ييبس و حطي على طرف
* الحين حطي الجبنه في ماعون و اضربيها بخلاط الكيك عشان تصير مثل الكريمه ، بس اذا كانت يابسة بتتعلق في المضرب .. ابدي ضيفي البيض .. بيضة .. بيضة .. يعني بعد اضافة كل بيضة اضربي الكريمة شوي عشان تخلطينهم و بعدين حطي الثانيه
*بعدين ضيفي الحليب المركز و بوقوس و الفانيلا .. اخلطيهم زين و صبيهم على السكر
* حطي قالب الكريم كراميل في صينيه أكبر و صبي ماي مقدار 2 سم من القالب * ولعي الفرن على 350 و خلي مدة 50-60 دقيقة
* بعدين طلعي و خلي القالب يبرد عدل .. تقريبا ساعة و نص
* بعد ما يبرد حطي في الثلاجة يلين اليوم الثاني

ice
05-09-2005, 10:41 AM
الله يعطيك العافيه

يم يم يم؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
شكرا ام لينا على هذه الوصفه

ثمن عمري
13-09-2005, 09:00 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا اخواتي بجرب هذي الطرق

كادي$
14-10-2008, 06:49 AM
شكرا حبيبتي

AREAM2008
14-10-2008, 07:14 AM
جزاك الله خير ام لينا وكمان هذه طريقة كريمتي كأنها في الفرن ولذيذه بعد وسهله >>>>>> مسويه دعايه

اتمنى تجربينها وتعجبك


http://www.hawahome.com/vb/t144185.html