أم ريان dz
23-02-2010, 08:01 PM
http://img144.imageshack.us/img144/3241/570067580ward1.gif
لتحضير الجبن المنزلي نحتاج
- 5 لتر حليب بقر
- كأس خل التفاح أو الخل الأبيض
- ملح
الطريقة:
- نغلي الحليب ثم نتركه على نار هادئة
- نضيف اليه كأس الخل و الملح ثم نحركه قليلا حتى ينفصل الماء عن الجبن
http://img167.imageshack.us/img167/7040/dscf1154ap4.jpg
http://img412.imageshack.us/img412/3764/dscf1151sx7.jpg
- نصب الخليط في مصفاة تم نتركه يصفى من الماء
http://img260.imageshack.us/img260/9333/dscf1152fl6.jpg
ثم نضعه في علبة محكمة الغلق و نضعه في الثلاجة
مع حبي
http://i42.tinypic.com/343nm2r.gif
لتحضير الجبن المنزلي نحتاج
- 5 لتر حليب بقر
- كأس خل التفاح أو الخل الأبيض
- ملح
الطريقة:
- نغلي الحليب ثم نتركه على نار هادئة
- نضيف اليه كأس الخل و الملح ثم نحركه قليلا حتى ينفصل الماء عن الجبن
http://img167.imageshack.us/img167/7040/dscf1154ap4.jpg
http://img412.imageshack.us/img412/3764/dscf1151sx7.jpg
- نصب الخليط في مصفاة تم نتركه يصفى من الماء
http://img260.imageshack.us/img260/9333/dscf1152fl6.jpg
ثم نضعه في علبة محكمة الغلق و نضعه في الثلاجة
مع حبي
http://i42.tinypic.com/343nm2r.gif