ام سلطان
04-11-2003, 01:35 AM
المقادير :
24 حبه جبنة كيري
1كيلو كنافه مفروك بالزبده
كوب ونصف سميد ناعم
نصف كوب ماء الزهر
نصف كوب ماء الورد
3 اكواب قطر
الطريقه :
_تخلط جبنه الكيري و ماء الزهر و ماء الورد وكوب من القطر
_ نوزع فرك الكنافه قالب مستدير ونباشر بتحمير الكنافه على النار متوسطه لمدة 10 دقائق اي حتي يشقر لون الكنافه
_ نرفع الكنافه عن النار ونوزع خليط الكيري كلى الكنافه ونقلب القالب راسا على عقب
_ نوزع القطر على الكنافه و تقدم ساخنه
هني وعافيه
24 حبه جبنة كيري
1كيلو كنافه مفروك بالزبده
كوب ونصف سميد ناعم
نصف كوب ماء الزهر
نصف كوب ماء الورد
3 اكواب قطر
الطريقه :
_تخلط جبنه الكيري و ماء الزهر و ماء الورد وكوب من القطر
_ نوزع فرك الكنافه قالب مستدير ونباشر بتحمير الكنافه على النار متوسطه لمدة 10 دقائق اي حتي يشقر لون الكنافه
_ نرفع الكنافه عن النار ونوزع خليط الكيري كلى الكنافه ونقلب القالب راسا على عقب
_ نوزع القطر على الكنافه و تقدم ساخنه
هني وعافيه