هديل
04-11-2003, 10:49 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم صبايا
منورين عيوني
هذه اكلة سريعة ولذيذة
هي رز بحمص
المقادير
كاس حمص حب منقوع
3 كاسات رز
نصف كيلوا لحمة ناعمة او حسب الرغبة
100 غ زبدة
ملح حسب الرغبة
بهار
الطريقة
الطريقة سهلة جدا تسلقي الحمص حتى يستوي ثم تطبخي الرز بماء الحمص المسلوق كطبخ الرز المفلفل ثم تقلي اللحمة بالزبدة وتضعي لها الملح والبهار وعندما تقلى جيدا نضع الحمص فوقها ونقلبه شوي وبعدها نضع اللحمة والحمض فوق الرز ونخلطه جيدا وصحتين وهي اكلة طيبة
ملاحظة : يمكن ان تستعملي بدل من الحمص فول ولكن يجب ان تقشريه وهو ايضا لذيذ
:p
كيفكم صبايا
منورين عيوني
هذه اكلة سريعة ولذيذة
هي رز بحمص
المقادير
كاس حمص حب منقوع
3 كاسات رز
نصف كيلوا لحمة ناعمة او حسب الرغبة
100 غ زبدة
ملح حسب الرغبة
بهار
الطريقة
الطريقة سهلة جدا تسلقي الحمص حتى يستوي ثم تطبخي الرز بماء الحمص المسلوق كطبخ الرز المفلفل ثم تقلي اللحمة بالزبدة وتضعي لها الملح والبهار وعندما تقلى جيدا نضع الحمص فوقها ونقلبه شوي وبعدها نضع اللحمة والحمض فوق الرز ونخلطه جيدا وصحتين وهي اكلة طيبة
ملاحظة : يمكن ان تستعملي بدل من الحمص فول ولكن يجب ان تقشريه وهو ايضا لذيذ
:p