توست يالقرديس بالصور

[جنان الحياه]

بسم الله الرحمن الرحيم
http://forum.hawahome.com/nupload/188083_1270052304.jpg
انا هنا نقلت لكم اكله وجدتها في احد الكتب الصينيه في منزلي

وطبعا هو سهل التحضير ويقدم كمقبلات في المطاعم الصينيه ولذيذ جدا والله عن تجربه دوقته بجده مو برياض


المهم :


المقادير هي:

1.نأخذ بصله خضراء(الجزء الابيض فقط)

2. 60غرام من الكستناء او براعم عود الخيرزان

3. 200غرام من لحم الجمبري حوالي 450 من قطع الجمبري

4. بيضه واحده

5. معلقتين او ثلاث معالق طعام من الماء البارد

6. 9 شرائح من خبز التوست

7.ثلاث ارباع من حبوب السمسم

8.زيت نباتي للقلي


طريقة التحضير:


1:نقوم بأخذ البصله وفرمها مع الكستناء او عيدان الخيزرانفي الخلاط حتى يصبح كالمعجونه

2:بعد ذلك يضاف لحم الجمبري والبيضه والماء ويطحن بالخلاط

3:تمسح شرائح الخبز بالخليطالجمبري وتنزع اطراف الخبز المحمصه وتقطع الخبز الى اربعة مثلثات

4:تغمس مثلثات االخبز بالسمسم

5:تقلى مثلثات الخبز بالزيت معتدل السخونه بحيث تكون الحشوه بداخل

وااااااااااااااااخيرا يقدم الخبز مع الصلصة الحلوة

[ام*عبدالله2006]

مشكووووووره والله يعطيك العافيه

[afafzo]

تسلم الأيادي يا عسل

[جنان الحياه]

نشكر لكم هذا المرور الحلو

[نعومة84]

تسلم الأيادي
وينقل للأطباق المنقولة