هنوف المدينة
20-09-2005, 03:09 PM
هلا حبيباتي 0000عندي متبل فعلا رائع
http://www.hawahome.com/vb/images/uploads/275_191854330e40c98396.jpg
المقادير=
1باذنجان كبير
1فص ثوم
شوية ملح
3ملاعق طحينه سائله
نص ليمونه
نص علبه زبادي
الطريقه=
اشوي الباذنجان على عين البوتجازالى ان يصبح طري
في خلاط العصير ضعي الباذنجان والملح و الثوم واخلطي
جيدا ---بامكانك اضافة 2ملعقه ماء اذا كان الخليط ناشف0
في وعاء اخر اخلطي الطحينه مع الليمون ثم ضعي الزبادي
وحركي جيدا
ضعي خليط الباذنجان الى خليط الطحينه واخلطيها مع بعض
ضعيها في الثلاجه الى ان تبرد
ضعيها في صحن التقديم وضعي عليها زيت الزيتون و اوراق
البقدونس 0000000والف عافيه
http://www.hawahome.com/vb/images/uploads/275_191854330e40c98396.jpg
المقادير=
1باذنجان كبير
1فص ثوم
شوية ملح
3ملاعق طحينه سائله
نص ليمونه
نص علبه زبادي
الطريقه=
اشوي الباذنجان على عين البوتجازالى ان يصبح طري
في خلاط العصير ضعي الباذنجان والملح و الثوم واخلطي
جيدا ---بامكانك اضافة 2ملعقه ماء اذا كان الخليط ناشف0
في وعاء اخر اخلطي الطحينه مع الليمون ثم ضعي الزبادي
وحركي جيدا
ضعي خليط الباذنجان الى خليط الطحينه واخلطيها مع بعض
ضعيها في الثلاجه الى ان تبرد
ضعيها في صحن التقديم وضعي عليها زيت الزيتون و اوراق
البقدونس 0000000والف عافيه