طريقه عمل الجاتوه بالصور

[ريتاج الاحمد]

http://www.rjeem.com/up/images/z0lbx2231jwvm9vpfyhd.gif (http://www.hawaa1.com/forums)


أخواتى المنظر عجبنى حبيت تتعرفوا علي طريقة الجاتوة معايا واللى تجرب تقولنا و تعزمنا عليه .هههههههه

http://www.rjeem.com/up/images/o0g7xyxc9d26xwamo619.jpg (http://www.hawaa1.com/forums)




الــــمــــــقـــــــــــاديــــــــر

-60غرام صفار البيض+40غرام من السكر
-145غرام بياض البيض+110غرام من السكر
-250غرام قشدة طرية
-30غرام بودرة الكاكاو
-40غرام حليب
-65غرام من الدقيق

ملاحظة(السوائل نزنها بالغرام بواسطة ميزان المطبخ)



طـــــــريــــــقــــــة الـــــتـــــحــــضــــــيــــر



نخلط القشدة الطرية جيدا

http://www.rjeem.com/up/images/70cs1n9mdcfxb6xfswd.jpg (http://www.hawaa1.com/forums)

نخلط صفار البيض مع السكر الى ان يمتزج الخليط جيدا

http://www.rjeem.com/up/images/1u0hteeujls63pv1nv7r.jpg (http://www.hawaa1.com/forums)

ثم نضيف اليه الدقيق

http://www.rjeem.com/up/images/gg9np451phthknb2ko2.jpg (http://www.hawaa1.com/forums)

نخلط بودرة الكاكاو مع الحليب

http://www.rjeem.com/up/images/avtihofot5sgodlsvfzx.jpg (http://www.hawaa1.com/forums)

نخلط بياض البيض مع السكر حتى يصبح مثل الثلج

http://www.rjeem.com/up/images/jvytvi4gbsostopqsdj.jpg (http://www.hawaa1.com/forums)


نخلط خليط صفار البيض مع القشدة الطرية مع خلطي الكاكاو


http://www.rjeem.com/up/images/axt3c5l206584djxp2j.jpg (http://www.hawaa1.com/forums)


نأخد بياض البيض ونخلطه مع العجين وفي الآخر نضعه في صينية تكون مستطيلة الشكل او مربعة

http://www.rjeem.com/up/images/idg9xxqeribyuidj5zi.jpg (http://www.hawaa1.com/forums)


وندخله للفرن حتى ينضج

http://www.rjeem.com/up/images/b5cng7x0cxafhc0wyhfy.jpg (http://www.hawaa1.com/forums)

مـــــــــقـــــــــــاديـــــــــر لــــــتــــــزيـــــيـــــــن الــــــكـــــيـــــك


-50غرام من القشدة الطرية creme chantilly

35غرام من السكر

-القليل من نكهة الفانيليا


الـــــــطــــــــــريـــــــقـــــــــة


أولا نقوم بخلط االقشدة الطرية مع السكر والفانيليا
ونقوم بوضعها فوق الكيك وذلك بعد أن يبرد

http://www.rjeem.com/up/images/lj9qjdns1q1eeankj0jx.jpg (http://www.hawaa1.com/forums)

وبعد ذلك نقوم بلف الكيك الى أن نحصل على كيك ملفوف بهذه الطريقة

http://www.rjeem.com/up/images/517n3vszkrhvn91lo93.jpg (http://www.hawaa1.com/forums)


نزينه بعد ذلك بالكريما

http://www.rjeem.com/up/images/8shi2grzbrl9ksarzq.jpg (http://www.hawaa1.com/forums)

وفي الآخر نحصل على كيك لذيذ وشكلو حلو ومميز
نقوم بتقطيعه كما هو مبين في الصورة


http://www.rjeem.com/up/images/tehnravbbr49tv6nljak.jpg (http://www.hawaa1.com/forums)


منقووووووووووول
http://www.rjeem.com/up/images/0kw1bvslges5optco70.gif (http://www.hawaa1.com/forums)

[خوخه25]

مشكوره قلبى على النقل

جزاك الله خير