مشاهدة النسخة كاملة : |؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛|تلوين السكر** بالصور**|؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛|
جى جى مصر
24-09-2005, 05:49 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
راح نحوّل اليوم السكر من هذا الشكل
http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/7693/food_rainbowsugar_1.jpg
إلى هذا الشكل
http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/7693/food_rainbowsugar_2.jpg
يالله على الطريقة
أولا نحتاج مقدار 4 أوكاب متساوية من السكر العادي
http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/7693/food_rainbowsugar_5.jpg
وكمية 1 كوب من الماء
http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/7693/food_rainbowsugar_6.jpg
نقوم أولا بوضع الماء في قدر على النار وإنتبهوا كل شغلنا على الماء الساخن
بدون مايفور هذي أهم نقطة لازم تنتبهولها..
نضع أولا كوبين من السكر فوق الماء ونقلبهم حتى يذوب السكر
((نعيد ونقول لاتخلي الماء يغلي..))
http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/7693/food_rainbowsugar_7.jpg
ثم نبدأ بعد ذلك نضيف الكوبين المتبقيين ونقلبهم حتى يذوب السكر
http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/7693/food_rainbowsugar_8.jpg
بعد ها نترك الماء المحلى بالسكر حتى يبرد تماااااما
http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/7693/food_rainbowsugar_9.jpg
ثم أضيفي مقدار قارورة كاملة(من القوارير الصغيرة)
من ملونات الطعام إللي تحبيها ونحط القارورة كلها عشان السكر يكون اللون فيه مركز
http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/7693/untitled.bmp
ونكمل
جى جى مصر
24-09-2005, 06:01 AM
بعدين تكوني مجهزة برطمان طويل مثل إللي في الصورة وتعقميه تماام وصبي فيه الماء المحلى الملون
http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/7693/food_rainbowsugar_11.jpg
طبعا كلكم تعرفوا (حبل او خيط الصوف ) خذي منه وقصي قطعتين بحيث تراعي إن طول هالقطعتين
أطول من طول البرطمان المراد إستخدامه وأربطيها في مصاص أو عود الشوي الخشب مثل
الصورة تمام بحيث تعتمد الفكرة على تسقيط حبال الدبارة بداخل البرطمان وتعليقها بواسطة العود الخشبي
((عشان يمنع سقوط الحبال كلها بالداخل))
http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/7693/food_rainbowsugar_12.jpg
http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/7693/food_rainbowsugar_13.jpg
ثم بعد ذلك إنتظري تقريبا يوم ويبدأ يتكون عندنا كريستالات مثل الصورة
((متعلقة بالحبل الدبارة))
http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/7693/food_rainbowsugar_4.jpg
http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/7693/food_rainbowsugar_14.jpg
إعملي نفس المقدار لبقية الألوان حتى تكون عندنا تشكيلة ألوان قوس قزح الرائعه
http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/7693/food_rainbowsugar_16.jpg
ثم قومي بتفتيت الكريستال بيدك وضعيه في الهاوند وأطحنيه جيدا بهذا الشكل
http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/7693/food_rainbowsugar_15.jpg
وإسكبيه بعد ذلك حسب تفننك وذوقك في البرطمان المعد لحفظ السكر وراح يطلع لنا بهذي النتيجة
http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/7693/food_rainbowsugar_2.jpg
بإمكانك رش السكر على الحلويات أو على الدونات أو على الآيس كريم..
http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/7693/food_rainbowsugar_17.jpg
البدويه
24-09-2005, 06:47 AM
يعطيك العافيه على الطريقة الحلوة
وانا مره شفتها في التلفزيون
بصراحه اختراع حلو
يتيمه من بعدامي
24-09-2005, 01:07 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشاء الله
الله يعطيك العافيه على الابداع هذا
*خلود*
26-09-2005, 12:15 PM
يعطيك العافية جي جي فكرة رائعة وتنفع للتزيين
حائره
26-09-2005, 10:16 PM
فكره حلوه مرررررره
مشكووووووووره
الشهد
28-09-2005, 09:50 AM
تهببببببببببببببببببببببببببببببل
يسلموووووووا جي جي
السيوفي
28-09-2005, 04:32 PM
يعطيك العافيه على الطريقة الحلوة
بارك الله فيكي اختي على هل معلومات ولكن عندي طريقه اسهل من هذه بس لا يمكنك استعمل السكر بعدها هي ان تحضري السر و يفضل ان يكون عير قابل للاستعمال يعني وسخ اي طايح على الارض او ماشابه ذالك ثم تحضري الطباشير الذي يستخدمونة في المدرسه و يكون بعدة الوان ثم تقومي بوضع كميه من السكر و تحركي الطباشير عليها حتى يتغير لون السكر و بزالك تحصلين على سكر ملون و بدون جهد او تعب.
ملاحظه : هذا فقط مناظر الطبيعيه بعد ان تلوني السكر تبدئي بوضعه في زجاجه على حسب الشكل الذي تريدين
و اشكركم على هذا المقال الثمين
و شكرا اختكم في الله ام سامي
يمنع وضع البريد ..
تم التعديل بواسطة المشرفه العامه الخنساء
توفــي
03-10-2005, 05:28 PM
تسلمي لنا يا جي جي رااائع
نوووش
03-10-2005, 06:59 PM
فكرة جميللللللة وسهلة
و الاولاد هيفرحوا بيها
تسلم إيدك يا أروع جي جي
الروح الغرامية
03-10-2005, 08:13 PM
الله ،، فكرة فعلا رائعة ،، بوركت غاليتي
سكورس
27-10-2005, 10:57 AM
شهالحركات |--*¨®¨*--|جي جي |--*¨®¨*--|..
بصراحة عجيبة انتي ..;)
فنانة :34:
:46:
أختك : ~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~سكورس~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~ :
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشاء الله
الله يعطيك العافيه على الابداع هذا
جى جى مصر
24-04-2006, 03:48 AM
البدويه
يتيمه من بعدامي
*خلود*
حائره
الشهد
السيوفي
m*m
توفــي
نوووش
الروح الغرامية
سكورس
شذوو
مشكورين على مشاركتكم المميزة
meramar
07-05-2006, 02:35 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
معلومة جديدة وحلوة وسف اجربها نشاء الله
اللة يعطيكي الف عافية
التوقيع ميرامار
..مثل العسل..
16-05-2006, 11:44 AM
الله يا السكر الى يجنن وطعمة كما هوا والالوان شكلها يجنن الله يديك العافية
ولكن انتي قلتي تتركي السكر يومين ؟؟ طيب ما ينعدم مع الغبرة والهواء الملوث في المطبخ ؟<<< أخصائية تغذية
طيب اذا ما بيسير فية شئ اوكي ولكن ممكن اغطية طبعا لا اذا غطيتة ما بيتشف السكر صح
Powered by vBulletin® Version 4.2.5 Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved, TranZ by Almuhajir