أم عمرو
25-09-2005, 08:57 AM
حبيباتى وبناتى وأخواتى زهرات بيتنا الغالى كل عام وأنتن جميعا بخير ومن الفائزات ‘ن شاء الله بالرحمة والمغفرة والعتق من النار .
حبيباتى رمضان على وشك الوصول بنفحاته الإيمانية العطرة و لياليه التى نحييها بإقامة الصلاة وتلا وة القرآن لنفوز بسعادة الدارين وأما عن نهاره فيا ليتنا لا نضيعه كثيرا فى المطبخ لتحضير أشهى الأكلات ولا أطالبكن باإمتناع عن تقديم ما لذ وطاب ولكن بقليل من الحكمة والكياسة ومزيد من الجهد المبذول قبل حلول الشهر الكريم نحقق ما نصبو إليه فلنبدأ من الآن وقبل رمضان بتحضير الإغراض التى تعيننا على كسب وقتنا فى رمضان وقبل كل شىء فلنقوم بتنظيف المطبخ ودواليبه وترتيبها ثم نقوم بشراء اللازم من اللحوم والطيور والسمن والسكر والأرز والتوابل وهى مهمة جدا ولنقوم بشراء أكياس لتعبئة ما يلزم تفريزه ويحضرنى الآن بعض ما يمكن تحضيره ليوفر علينا الجهد والوقت فى رمضان فمثلا حبيبتى قومى بشراء اللحم وتقطيعه لشرائح وقسميها فى أكياس يومية وعليها تيكيت بالنوع كذلك ممكن تحضير أصناف من الكفتة مثل البانيه وللشوى وبالأرز وغيرها الكثير وضعيها نيئة وجاهزة لتكملتها وقت إحتياجك لها ومثلا الكفتة البانيه تبيلها وغلفيها بالبيض والبقسماط وضعيها فى أطباق الفوم وهكذا
كذلك قومى بعمل كمية من السنبوسة تكون جاهزة للقلى وفرزيها
كذلك قومى بتدميس الفول وتعبئته فى أوانى تكفى يومان وفرزيها وعن تجربة لا يتغير طعم الفول
كذلك قومى بعمل أصناف من المخبوزات وفرزيها نيئة
كذلك قومى بعمل كمية من الحساء وضعى عليها التيكيت الدال على نوعها وفرزيها
قومى بتحضير كمية من الصلصة للمكرونة وأخرى للخضار وفرزيها
قومى بعمل العصائر الممكن حفظها وفرزيها
ممكن تحضير أصناف من كفتة السمك الشهية وتفريزها
هناك العديد من الأفكار فأرجو منكن غالياتى أن تشاركونا بأفكاركن لتكتمل الصورة بشرط أن تكون عن تجربة سابقة وجزاكن الله خيرا
ملحوظة لا تطهى الدجاج ولا الطيور قبلها لأن طعمها يتغير وتصبح غير مقبولة
حبيباتى رمضان على وشك الوصول بنفحاته الإيمانية العطرة و لياليه التى نحييها بإقامة الصلاة وتلا وة القرآن لنفوز بسعادة الدارين وأما عن نهاره فيا ليتنا لا نضيعه كثيرا فى المطبخ لتحضير أشهى الأكلات ولا أطالبكن باإمتناع عن تقديم ما لذ وطاب ولكن بقليل من الحكمة والكياسة ومزيد من الجهد المبذول قبل حلول الشهر الكريم نحقق ما نصبو إليه فلنبدأ من الآن وقبل رمضان بتحضير الإغراض التى تعيننا على كسب وقتنا فى رمضان وقبل كل شىء فلنقوم بتنظيف المطبخ ودواليبه وترتيبها ثم نقوم بشراء اللازم من اللحوم والطيور والسمن والسكر والأرز والتوابل وهى مهمة جدا ولنقوم بشراء أكياس لتعبئة ما يلزم تفريزه ويحضرنى الآن بعض ما يمكن تحضيره ليوفر علينا الجهد والوقت فى رمضان فمثلا حبيبتى قومى بشراء اللحم وتقطيعه لشرائح وقسميها فى أكياس يومية وعليها تيكيت بالنوع كذلك ممكن تحضير أصناف من الكفتة مثل البانيه وللشوى وبالأرز وغيرها الكثير وضعيها نيئة وجاهزة لتكملتها وقت إحتياجك لها ومثلا الكفتة البانيه تبيلها وغلفيها بالبيض والبقسماط وضعيها فى أطباق الفوم وهكذا
كذلك قومى بعمل كمية من السنبوسة تكون جاهزة للقلى وفرزيها
كذلك قومى بتدميس الفول وتعبئته فى أوانى تكفى يومان وفرزيها وعن تجربة لا يتغير طعم الفول
كذلك قومى بعمل أصناف من المخبوزات وفرزيها نيئة
كذلك قومى بعمل كمية من الحساء وضعى عليها التيكيت الدال على نوعها وفرزيها
قومى بتحضير كمية من الصلصة للمكرونة وأخرى للخضار وفرزيها
قومى بعمل العصائر الممكن حفظها وفرزيها
ممكن تحضير أصناف من كفتة السمك الشهية وتفريزها
هناك العديد من الأفكار فأرجو منكن غالياتى أن تشاركونا بأفكاركن لتكتمل الصورة بشرط أن تكون عن تجربة سابقة وجزاكن الله خيرا
ملحوظة لا تطهى الدجاج ولا الطيور قبلها لأن طعمها يتغير وتصبح غير مقبولة