om ahmed2010
28-04-2010, 06:20 PM
http://i955.photobucket.com/albums/ae38/brose144/1.png
مساء الفل علي احلي بنات العالم
النهارده كشـــــــــــــــــــــــــري 00 بس بالعدس الاصفر ممكن يكون فيه ناس كتير مش عارفينهبس الاكيد اللي عارفينه عارفين الطعم اللي يجنن وعموما هو اخف من الكشري التاني اللي بالعدس ابو جبه .
ونيجي بقي للطريقه 00
دي طريقة الكشري
شوية سمن في الحله وعليها معيار المويه " انا عملت 1 1/2 كوب رز و 1/2 كوب عدس اصفر وحطيت عليهم 1 1/2 كوب مويه بس " .
وعليهم ملح وكمون ولما المويه تغلي حطي الرز والعدس المغسولين كويس ولما يتشربوا هدي النار .
http://i955.photobucket.com/albums/ae38/brose144/Image0493.jpg
- ولما يتسوي حمري بصله صغيرة في شوية زيت ويا اما تقلبيهم مع الكشري او تزيني بيه " وممكن تستغني عنه " .
وده شكله عند التقديم .
http://i955.photobucket.com/albums/ae38/brose144/Image0510.jpg
http://i955.photobucket.com/albums/ae38/brose144/Image0511.jpg
http://i955.photobucket.com/albums/ae38/brose144/Image0511.jpg
نيجي بقي للحركات
- نقطع البطاطس ونسلقها شويه في مويه وملح وكمون ونسيبها تبرد .
http://i955.photobucket.com/albums/ae38/brose144/Image0496.jpg
- والصورة دي للبطاطس بعد التحمير وعليها رشه كمون .
http://i955.photobucket.com/albums/ae38/brose144/Image0500.jpg
- نسلق بيض وبعدين نحمره في سمنه " او براحتكوا ما تحمرهوش " .
http://i955.photobucket.com/albums/ae38/brose144/Image0508.jpg
ودي السلطه الخضره " طماطم وخيار وفلفل وجزر وشبت وكسبرة وبقدونس وخس ومتبله بالملح والفلفل والكمون والخل والليمون وزيت الزيتون " .
http://i955.photobucket.com/albums/ae38/brose144/Image0498.jpg
- ومن قريب .
http://i955.photobucket.com/albums/ae38/brose144/Image0499.jpg
- ودي سلطة الباذنجان بالفلفل الاخضر " طريقتها في قسم المقبلات " .
http://i955.photobucket.com/albums/ae38/brose144/Image0506.jpg
- وبكده تكون الوجبه كلها اكتملت ولو جربتوها ابقوا عدوا صوابعكم الاول "R:
بالف عافيه 000
ويارب تجربوه وينال رضاكم
تقديري ومحبتي لكل اخواتي
مساء الفل علي احلي بنات العالم
النهارده كشـــــــــــــــــــــــــري 00 بس بالعدس الاصفر ممكن يكون فيه ناس كتير مش عارفينهبس الاكيد اللي عارفينه عارفين الطعم اللي يجنن وعموما هو اخف من الكشري التاني اللي بالعدس ابو جبه .
ونيجي بقي للطريقه 00
دي طريقة الكشري
شوية سمن في الحله وعليها معيار المويه " انا عملت 1 1/2 كوب رز و 1/2 كوب عدس اصفر وحطيت عليهم 1 1/2 كوب مويه بس " .
وعليهم ملح وكمون ولما المويه تغلي حطي الرز والعدس المغسولين كويس ولما يتشربوا هدي النار .
http://i955.photobucket.com/albums/ae38/brose144/Image0493.jpg
- ولما يتسوي حمري بصله صغيرة في شوية زيت ويا اما تقلبيهم مع الكشري او تزيني بيه " وممكن تستغني عنه " .
وده شكله عند التقديم .
http://i955.photobucket.com/albums/ae38/brose144/Image0510.jpg
http://i955.photobucket.com/albums/ae38/brose144/Image0511.jpg
http://i955.photobucket.com/albums/ae38/brose144/Image0511.jpg
نيجي بقي للحركات
- نقطع البطاطس ونسلقها شويه في مويه وملح وكمون ونسيبها تبرد .
http://i955.photobucket.com/albums/ae38/brose144/Image0496.jpg
- والصورة دي للبطاطس بعد التحمير وعليها رشه كمون .
http://i955.photobucket.com/albums/ae38/brose144/Image0500.jpg
- نسلق بيض وبعدين نحمره في سمنه " او براحتكوا ما تحمرهوش " .
http://i955.photobucket.com/albums/ae38/brose144/Image0508.jpg
ودي السلطه الخضره " طماطم وخيار وفلفل وجزر وشبت وكسبرة وبقدونس وخس ومتبله بالملح والفلفل والكمون والخل والليمون وزيت الزيتون " .
http://i955.photobucket.com/albums/ae38/brose144/Image0498.jpg
- ومن قريب .
http://i955.photobucket.com/albums/ae38/brose144/Image0499.jpg
- ودي سلطة الباذنجان بالفلفل الاخضر " طريقتها في قسم المقبلات " .
http://i955.photobucket.com/albums/ae38/brose144/Image0506.jpg
- وبكده تكون الوجبه كلها اكتملت ولو جربتوها ابقوا عدوا صوابعكم الاول "R:
بالف عافيه 000
ويارب تجربوه وينال رضاكم
تقديري ومحبتي لكل اخواتي