Gingerbread ;,كوكيز الزنجبيل والعسل::::قمة الروووعة :والطعم :::::::

[لا تحزنين]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كوكيز الزنجبيل والعسل
قمة الرووووعة

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1273381223.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1273381460.jpg

المقادير:

3 كاس دقيق
ربع ملعقة صغيرة ملح
ثلاثة ارباع ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
4 ملاعق صغيرة او اكثر متل ما تحبي زنجبيل مطحون
3 ملاعق صغيرة قرفة مطحونة وتقدري تزيدي

نصف كاس زبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة يعني 113 غ يعني اصبع وشوي
نصف كاس سكر
بيضة مع فانيليا
ثلاثة ارباع كاس عسل
والافضل استخدام العسل الاسود
بس انا استخدمت العادي وما جربتها بالاسود

الطريقة:

نضع الزبدة والسكر ونخفقهم شوي ليصبحو متل الكريما بخفاق الكيك

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1273346269.jpg

ثم نضيف البيضة مع الفانيليا ونخفق شوي

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1273380452.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1273380495.jpg

ثم ننخل باقي المقادير سوا ما عدا العسل طبعا ونضيفهم للخليط ونحرك بالملعقة

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1273380567.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1273380593.jpg

ثم نضيف العسل ونحركهم ونعجنهم جيدا

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1273380620.jpg

نضع العجينة بالبراد اقل شي مدة ساعتين وكل ما طولت افضل علشان وقت تقطعيها وتحطيعا بالفرن ما تنفش كثير والافضل تحطيها بالبراد تبرد من قبل بيوم تعطيكي نتيجة رائعة

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1273380662.jpg

ثم نرش السطح بالدقيق ونفرد العحينة بس لا نرققها تكون سميكة ونقطعها بالقطاعات ونرصها بالصواني ونضعها بالفرن المحمى من قبل عشر دقايق على حرارة 350 درجة ونخبزهم لمدة 8 الى 12 دقيقة من تحت فقط

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1273380733.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1273380811.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1273380935.jpg

للزينة نحضر اما سكر بودر ونرشها على السطح او الايسنج واللي هو كاس سكر بودر مع ملعقة طعام حليب سايل تخلطيهم ليصبحو بهالشكل واذا حسيتيها جامدة تزيدي الحليب ولكن نقطة نقطة حتى لا تصبح معاكي سايلة كثير وممكن تلونيع بملون الطعام

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1273380968.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1273381072.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1273381118.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1273381152.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1273381176.jpg

[لا تحزنين]

وهنا زينتها بعجين الفوندان لونتها وفردتها وقطعتها بنفس القطاعات وزينتها


http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1273381253.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1273381280.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1273381305.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1273381365.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1273381391.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1273381413.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1273381440.jpg


وممكن كطريقة تقديم تغلفيها بهالشكل وتقدميها

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1273381485.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1273381508.jpg


ارجو تنال اعجابكم وتجربوها لانها تستحق التجرة وطعمها لذييذ جدا
لا تنسوني من الدعوات الصالحة

[د. إسراء]

يشرفني أكون أول من يرد على هالإبداعات
تسلم إيدك حبيبتي
وبجد ياريت اذوق وحده من اللي عليهم عجينة الفوندان
وجاري التطبيق إن شاء الله

[ام يوسف 74]

ماشاء الله تبارك الله
روووووووووووووووووووعه
تسلم الايادي حبيبتي
شكل الكوكيز يجنن واكيد الطعم وااااااااااااااااااو
يعطيكي العافيه علي كل ما تقديمه لنا من اطباق مميزه
مميز ومثبت

[دانـــة البحرين]

ماشاء الله تبارك الرحمن
دائما مبدعه وفنانه
بإنتظار القادم الاجمل

http://www.hawaaworld.com/sites/default/files/Tulip_Up.gif (http://www.hawaaworld.com/sites/default/files/Tulip_Up.gif)

[sara.bas]

ماشاء الله عليك مره تهبل وروعه

ربي يوفقك حبيبتي

[ميراال]

تسلم ايديك من زمان عن حلوياتك

[جنون الغرااام]

ماشاء الله تبار ك الرحمن

ايش هدي الحركات كوكيز مشهي ولذيذ مررررررره

مبداعه يالغلاااااااااااااا في كل شي الله عليك ياعسسسسسسسل

ويعطيك العافية بنتظار كل جديد ومييز تقبلي مرورررررري وتحياتي

[عيوووشه]

الله يسعدك ويعطيك العافية شكلها روعة بس نفسي اعرف طريقة الفوندان

[خوخه25]

ما شاء الله تبارك الرحمن

ابدعتى ياغلا

رووووووووووووووعه

دائما مميزه ورائعه بكل ما تقدميه الله يحفظك يالغلا

[مزينه]

روووووووووووووووووووووووووووعه تسلم ايدك اختي لاتحزنين وفقك الباري

[ام*عبدالله2006]

ماشاء الله تبارك الرحمن
دائما مبدعه وفنانه
بإنتظار القادم الاجمل

[لؤلؤة2005]

ماشاء الله تبارك الله
كوكيز مميز من اخت مميزة
بس فين طريقة الفوندان ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟انتظرها منك ياقمر
الله ما يحرمنا من ابداعاتك غاليتي
جاري التطبيق

[*شوكولابالبندق*]

تسلم أيدك أموت في الكوكيز

يعطيك ألف عافية أبدعتي

[AREAM2008]

تسلم ايديك غاليتي لا تحزنين بسكويت رووعه .

[عصفوره ورديه]

شكله يجنن الله يعافيك اختي حطي لنا طريقة الفاوندان ضرووري

[تفاحه المرتاحه]

يعطيك العافيه

كيف طريقه عجين الفوندان لأن شكلها روعه
وياليت لو تعطيني مقادير كوكيز زي مطعم الكنتاكي

صلى الله على محمد وعلى أله وصحبه أجمعين

[روح المحبة 2008]

رووووعه عن جد ابداع اموت على اي كوكيز في زنجبيل جاري التطبيق
بغيت اسالك عن الفوندون هل هو جاهز او انتي سوتيه لو جاهز ممكن صورة الفوندون ولو انتي اللي سوتيه ممكن الطريقه >>>ادري ادوشتك بكثره التساولات
ومشكووووره يالغلا على الطريقه

[الجودها]

روووووووووووعة يسلمووووووو الايااادي000

[نعومة84]

ما شاء الله تبارك الرحمن
تحفة راااااااائعه يا عسل ربي يبارك فيكي :)

[اسيره زوجها]

ماشاءالله روووووووعه

الله يعطيك العافيه

ياااااااااااااااااااارب

[لا تحزنين]

الله يعافيكم ويسلمكم غالياتي
الف شكر لكم جميعا

[لا تحزنين]

اللي سألت عن الفوندان
جاهز مو انا اللي سويته

تلاقون منه عند ملتقى الخبازين اللي بجانب مطعم ماما نورة الضباب بجانب مدينة الملك فهد الطبية

[لا تحزنين]

او تافولا الحياة مول بس مو علطول يتواجد عندهم
انا هذا اللي استخدمته يعجبني اكثر من ملتقى الخبازين
طعمه حلة ولذيذ

[mariya99]

ماشاء الله تبارك الله
روووووووووووووووووووعه

[عيون روحي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


ماشاء الله تسلم الايادي غاليتي شكله روووووووووووووووووعة

[أسيرة الدرب]

رووووووووووووعه ماشاء الله

شكله خوقااااق يستهل التذوق

الله يسهل امرك ان شاء الله

[هموم فتاه]

ابداع وتميز الله يعطيك الف عافيه

[لا تحزنين]

مروركم الاروع غالياتي
الف شكر لكم

[المحبة للجنة]

مااااااااشااااء الله تبارك الرحمن

راااااائع قليل بحقك يالغلااااااااااا

الله يحفظك حبيبتي

[ذرة سكره]

الله يسعدك ويعطيك العافية

[اللطيفة الرقيقة]

ما شاءالله شكلها جناااان

تسلم ايدك يارب

بالتوفيق باذن الله

[M!sS DantE]

روووووووووووووووووووووووووووعة

[لا تحزنين]

مروركم الاروع
الف شكر لكم

[noorman]

ماشاءالله
تسلم الايادي
ويعطيج العافيه

[الأصالة المغربي]

جدا رائعة و مشهية ، و شغلك ما شا ء الله مرتب . الله يعطيك العافية .

)::

[ام-ليان]

ماشاء الله

روووووووووووعه

تسلم الاياااااااادي

[عاشقة سورية]

مااااااااااشاء الله تبارك الرحمن

شكل رائع والطعم اروع
تسلم يدينك ويعطيكي الف الف عافيةةةةةةة
وان شاء الله ناوية اجربه
بس ممكن تقوليلي فين الاقي عجينة المرزبان بالمدينة المنورة
اكون شاكرتك حبيبتي
تقبلي مرورررري ومحبتي وتقديري

[لا تحزنين]

الله يسلمكم
الف شكر لكم

[ام نور2009]

ماشاء الله وتبارك الله
ذوق رفيع وباذن الله جاري التطبيق
بس اسفة لي سؤال بعيد عن الموضوع انا بسأل عن السلوفان والشرائط اللي لفيتي بيها الكوكيز
لان هدية مثل هذه تكون قيمة
هل هذا رول سلوفان كبير ام اكياس صغيرة؟
ومن اين اشتريها ؟من هايبر ماركت ام من قرطاسية؟
وشكرا جزيلا
واعتذر عن الاطالة

[حواء الدلوعة]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[الحورية ريم]

يعطيك العافية

[لا تحزنين]

ماشاء الله وتبارك الله
ذوق رفيع وباذن الله جاري التطبيق
بس اسفة لي سؤال بعيد عن الموضوع انا بسأل عن السلوفان والشرائط اللي لفيتي بيها الكوكيز
لان هدية مثل هذه تكون قيمة
هل هذا رول سلوفان كبير ام اكياس صغيرة؟
ومن اين اشتريها ؟من هايبر ماركت ام من قرطاسية؟
وشكرا جزيلا
واعتذر عن الاطالة

هلا فيكي غلاتي

الشرايط امن المكتبة او محلات الكماليات متل الهزازي الجديعي على كيفك
حتى السلوفان ييجي رول يا قلبي تلاقيه بالقرطاسيات

[لا تحزنين]

الله يسلمكم
الف شكر لكم

[القمر11]

جربت ررررروعه وكلن اكله وعيالي طلبو اليوم الي بعده للمدرسه
بس حبيت اسال المعقه الصغيره مالت اكل الحلا او التي توضع في بيالة الشاي لانه جربت بل توضع في بيالة الشاي

[لا تحزنين]

الف شكر لمروركم العطر
الملعقة الصغيرة لاكل الحلا

[دموٍع]

رووووعهـ ,, وشغلك مآرهـ حلووو

عجين الفوندان < هذا جاهز ولا انتي تسوينه .. وشلون تلوينه وتشكلينه ؟

..

[مطوعة كوول]

يعطيك العافيه


تسلم الايااااادي

[مناوي]

مشكوره وكيف اصلح الملون

[الزوجة المخلصة]

تسلم ايدينك يالغلا
باين عليه روووووووعة

[امي ريحانتي]

ماشاءالله اموت بشي اسمة قرفة

[لا تحزنين]

مروركم الاروع
الف شكر لكم يارب

والفوندان جاهز والونه بملونات الطعام

[النموسه]

http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12747724981.gif (http://center.jeddahbikers.com/)

[عود الفانيلا]

روعة قليل بحقة يامبدعتنا ،امووووووت على الكوكيز وبعد بالزنجبيل وااااو ،ودي اسويه بس تخفيف عن الحلويات اقدر اسويه بالزيت؟’(

[ناعمة عود]

شكلوا يشهي جزاك الله الف خير تسلم يمينك

[دنيا العبير]

ما شاء الله شكلو روعة ومشهي
تسلم ايدك

[أجمل إحساس@]

يعطيك العافيه

[نشوى 2009]

والله ماشاءالله رووووووووووووعه تهبل الصور تسلم يدك حبيبتي الله يحفظك

[النجمة ه]

:30:ما شاء الله قمة الذوق والابداع تسلم الايادي.....Z

[lefortroi]

http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0163.gif

[همسة احساس]

كم يبهرني تقديمك ياغالية ما شاء الله تبارك الله

بصراحة قمة الإبداع والتميز

سلمت يداك ياغالية وفي إنتظار جديدك بكل شوق

ويستاهل احلا تقيم

[حزن في سجن أنيق]

ماشاء الله تبارك الله
روووووووووووووووووووعه
تسلم الايادي حبيبتي

[semsema37]

ما شاء الله تسلم ايديك عندي سؤال القطعات البسكويت من وين تجيبيها و شكرا

[ربي أنت رجائي]

يعطيك العافيه على الكويكز