مدفون الدجاج [الأرشيف] - منتديات بيت حواء

روعة ألنسيان

19-05-2010, 10:46 AM

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير:

دجاجه مفتوحت من ظهرها+بهارات+ملح+ماجي+صويا صوص+بصل شرايح+ثوم شرايح+فلفل انواع+بطاطا مكعبات+لون اصفر او كركم+ليمون+شويه لبن
نخلطهم سوا وندهن بهم الدجاجة بعد مانسوي ثقوب
ونحطها على قصدير فيه البطاطا والبصل والثوم

http://forum.hawahome.com/nupload/343633_1274254698.jpg

نغلفها بالقصدير كويس وندخلها الثلاجة من الليل احلى

http://forum.hawahome.com/nupload/343633_1274254791.jpg

ندخلها الفرن لمدة ساعة ونص حسب دجاجتك
ونطلعها ونرجع نحمرها

http://forum.hawahome.com/nupload/343633_1274254911.jpg

وهذا بعد ماتحمر بالفرن ونقدمه
http://forum.hawahome.com/nupload/343633_1274255094.jpg

وبالهنا والعافيه

منقول