كتاب طبخ جاوي

[to0otabella]

مساء الخير اخواتي العزيزات
بنات من تعرف اسم كتاب طبخ جاوي بس يكون باللغه االعربية
وشكرا :rroo:

[القمر والشمس]

مهم للرفع

[بنت الجريسي]

احااااول أفيدك في وقت قصير اختي

[ام سار]

والله عمري ماسمعت عن هذا الكتاب

[ihssasmajrooh]

thnxxxxxx

[amo0ola]

جيبي جاوية افضلك من الكتاب
ههههههه
تطبخ وكلي وانتي مرتاحة

[امولللللللللللة]

كتاب الأكل الجاوي لرجاء مريعاني
مرررررره رووووووووووووعة
ورجاء مريعني عندها كتب كثير اكبرها كان كتاب حفلة شاي
لكي حبي ياقمر

[*دانة مكه*]

وكتاب جاوي كمان مرة رووووووووعه لرابحه احمد حافظ بس ماذكر اي عدد لها
ومووووفقه

[طيف الحززن]

ااااااااااااااب لعيونك

[فرحتي بلقياك]

حلووو اكلهم يمممم

[مرجانه9]

مع الاسف انا:10: ادوووووووووووووووووووور عليه

[بلاك اورانج]

وانا
كمان عندي وصفه اكل حلوه اتركلكم الوصفه #ff00a6
كيس عجينة رقائق البف باستري
حشوة الدجاج:
نصف صحن صدور دجاج مخلية
ماء
ملح وبهارات
بصلة
فلفل أخضر

بيض
بقسماط ( فقات الخبز اليابس)

الطريقة
عمل الحشوة: نسلق نصف صحن صدور دجاج مخلي من العظم في ماء وملح وبهارات ثم نصفيها وننتفها إلى قطع صغيرة . .1
نقطع بصلة إلى قطع صغيرة ونحمسها في زيت يسير ثم نضع عليها الفلفل الأخضر المطقع ونستمر في التقليب، ثم نضع الملح والبهارات والدجاج المنتف. .2
ملاحظة هامة : الحشوة على حسب الرغبة يمكنك إضافة الجزر والبقدونس عليها . .3
عمل الأفخاذ :نأخذ مربعة من رقائق البف باستري ونفردها ثم نفطعها إلى أرباع ونأخذ كل ربع ونضع فيه ملعقة صغيرة من الحشوة ونغلفها بالعجينة ونشكلها على شكل الأفخاذ مدببة من الأعلى ثم نغمسها في البيض ثم البقسماط ثم نقلبها في زيت غزير وتقدم حارة . .4