المطازيز من مطبخي...

[حدني طفل]

المطازيز



http://forum.hawahome.com/nupload/303589_1274758651.gif









المقادير


بصل "طماط " لحمه " بهارات مشكله
ملح " فلفل اسود " ثوم "معجون طماط
خضار مشكل من
كوسه " باذنجان " جزر " زهره "
فاصوليا " فلفل اخضر رومي
على حسب ما تحبين من خضار



الطــــــــــــــــريقه بالصور



http://forum.hawahome.com/nupload/303589_1274759135.jpg


البصل والثوم مع شوية زيت يحمس حتى يذبل


http://forum.hawahome.com/nupload/303589_1274759274.jpg




وهنا حطيت اللحمه والبهارات وقلبتهم شويه
حتى تتغير لون اللحمه


http://forum.hawahome.com/nupload/303589_1274759456.jpg



وهنا حطيت الطماط ومعجون الطماط
وقلبته وغطيت عليه الى ان ينشف ويتسبك


http://forum.hawahome.com/nupload/303589_1274759612.jpg




وهذا شكل الطماط بعد ما تسبك


http://forum.hawahome.com/nupload/303589_1274759709.jpg




وهذي الخضار بعد ما قطعتها


http://forum.hawahome.com/nupload/303589_1274759821.jpg


وهنا بعد ما حطيت الخضار والفلفل الاسود ونقلبها شوي


http://forum.hawahome.com/nupload/303589_1274759954.jpg




وهنا حطيت المويه والملح وخليته يطبخ حتى يستوي
اللحمه والخضار



مقادير العجينه
دقيق بر" ملح " مويه


تخلط المقادير مع بعض حتى تصير عندك
عجينه متماسكه
تكور العجينه حبات صغيره اكبر من حبة البندق
بـــ قليل


http://forum.hawahome.com/nupload/303589_1274760125.jpg




وهنا بعد ما كورتها وحطيتها في الة المطازيز والاكلات الشعبيه


http://forum.hawahome.com/nupload/303589_1274760460.jpg





وهنا بعد ما كملت جميع المقداربهذا الشكل


http://forum.hawahome.com/nupload/303589_1274760574.jpg




وهنا بعد ما حطيت المطازيز على المرق
نخليها تطبخ لمدة عشر دقائق
نطفي النار عليها ونحطها في صحن التقديم


http://forum.hawahome.com/nupload/303589_1274760794.jpg




وهذا الشكل النهائي لــ مطازيز
وعليكم بالعافيه



http://forum.hawahome.com/nupload/303589_1274760953.gif http://forum.hawahome.com/nupload/303589_1274760953.gifhttp://forum.hawahome.com/nupload/303589_1274760953.gif http://forum.hawahome.com/nupload/303589_1274760953.gif

[خوخه25]

مممم

روووووووعه

ما شاء الله تبارك الله

تسلم الاياااااادى يالغلا

مميززززز

[موزاريلا]

روووووووووعة وحلوووة ولزيززززززززة

[فيض الأمل]

تسلم ايدينك

أحب المطازيز مرره

[FERESIA20]

ماشاء الله تبارك الرحمن
تسلم يمنآآك اختي
اكلتكم مشابهه لأكله المرقوق ..

بصرآحهـ موضوع مميز

[ام يوسف 74]

ماشاء الله تبارك الله
رووووووووعه
تسلم يدك حبيبتي
يعطيكي العافيه

[أم نجم 2008]

روووووووووعه وسهله ولذيذه

الله يعطيك العافية

[حدني طفل]

شكرا لمروركم على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

[نعومة84]

طبق مميز ما شاء الله ربي يحفظك :)

[حدني طفل]

http://forum.hawahome.com/nupload/303589_1274290005.gif

[حدني طفل]

..........................

[منار المدينه]

يعطيك العافيه شكله لذيذ تسلم ايدك

[الجودها]

روووووووووووووعه

الوصفه والاروع فكرتك في الاله لفرد العجينه بطريقه رائعه

يسلموووووووو الاياااااااااادي

وبالعافيه على قلوبكم

[ام محمد111]

تسلمين وايد حلو
بس وين احصل الات
المطازيز

[إنعام فلمبان]

ماشاء الله

مرقوووق مميزةةة ولذذذيذذةة

مشكووووووورة يا سكرة عالوصفة الحلووووة

[ام سبابل]

تسلم الايادي

[عروس المطر]

ماشاءالله تبارك الرحمن
مممممممممممممممم تشهي بقوووووووووووووووووووووة
<<< تراها داااخت وتبغى الصحن كله

[عروب المحبة]

روووووووووووعه

[حدني طفل]

http://forum.hawahome.com/nupload/303589_1277558984.gif




منار المدينه

الجزدها

ام محمد

انعام فلمبان

ام سبابل

عروس المطر

عروب المحبه


http://forum.hawahome.com/nupload/303589_1277425722.gif

[البرنسيسه دانه]

طبق مميز ما شاء الله ربي يحفظك :)

[حدني طفل]

http://forum.hawahome.com/nupload/303589_1274702101.gif

[لحن الوفاء2]

امممممم شهتيني شكلها لذيييييذه عليكم بالعافيه والله يعطيك العافيه

[حدني طفل]

http://forum.hawahome.com/nupload/303589_1275101346.gif

[حدني طفل]

...........

[حدني طفل]

:):):):)

[لؤلؤه مكنوزه]

يسلمووووووووووو
والله شكلها مشهييييي
تحياااتي لك

[عـــذوووب الإمس]

مرررررره حلوه .. وتسلم ادياتك ياغاليه ..

[حدني طفل]

تسلمون ياالغوالي

بارك الله فيكم

[كارديال]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

في قمة الرووووعة مبدعة دئماً

[ام عبودي ***]

يعطيك العافية على الطبق الرائع

[حدني طفل]

http://forum.hawahome.com/nupload/303589_1280092106.gif

[جنون الغرااام]

شكله لذيذ يسلمك



ربي ويعطيك العافية

[حدني طفل]

جزاك الله الف الف عافيه

[شنس بنس]

مشكووووووره يا قمر والله يعطيك الف عافيه

[حدني طفل]

تسلمين يا الغاليه شكرآآآآ لمرورك

[نبع 8]

ما شاء الله عليك يشهي عليكم بالعافيه روعه

[حدني طفل]

شكرآآآ لمرورك

بارك الله فيك

[سواليف دمعه]

لاتحرمينا ابداعك بالتوفيق لك

[كاراميل]

رووعه ومميز سلمت يداك

[حدني طفل]

http://forum.hawahome.com/nupload/303589_1288718409.gif

[daffodils]

وااااااااااااو جنآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآن
يسلمووووووو فن وذوق رااائع
مانستغني عنها وخصوصًاا انه الشتاء قرررب
يعطيط 1000عااااااافــٌيــــــــــــــــــه

[حدني طفل]

شكرآآآآ لمرورك حبيبتي

بارك الله فيك

[صدى 111]

ماشاء الله

[Miss.Reem]

http://up.hawahome.com/uploads/14753517471.gif (http://up.hawahome.com/)

[ليدي الامورة]

روووووووووعة وحلوووة ولزيززززززززة