وصفة الشاورما المدخنه .... لذييييييييذه‎

[هتيف4]

شاورما مدخنه جربوها لذيذه جربتها وخقوا اللي عندي عالساندوتشات


المقادير حسب كل العائله :

- حبة دجاج مسلوقه مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما
-ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير
-حبة بصل مفرمه
-ثوم مدقوق ناعم
-حبتين طماطم مفرومه ناعم
-رشة بقدونس
-ملح
-فلفل
-مكعب ماجي
-قليل من الزيت
-قليل من البهارات الناعمه

الطريقة:


نحمس البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئه
طريقة تدخين الشورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج

http://www.aneeeen.com/vb/imgcache/bbe4b97b2918c5a7e5e6b9e24f067137.jpg


نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط

http://www.aneeeen.com/vb/imgcache/ec5e93dbf29c9233a817615bfa034cf2.jpg


نقطع طماطم شرائح وخس ومخلل خيار وبطاطس مقليه

http://www.aneeeen.com/vb/imgcache/afe534def227447f6e26e67ec2788399.jpg



http://www.aneeeen.com/vb/imgcache/82d037ad9c8a04693e30cd2c968d4fd6.jpg



نعمل خلطة الطحينه :
علبة زبادي
ملعقتين طحينه
ثوم مدقوق
عصير ليمونه
رشة نعنع
تخلط مع بعض جيدا

http://www.aneeeen.com/vb/imgcache/67edd0854a632f2d03312e66ba39e878.jpg


(http://www.m33m.com/vb)

نبدأ بحشي الخبزاو صمون حسب الرغبه
نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم طرشي بطاطس دجاج طحينه

http://www.aneeeen.com/vb/imgcache/a56b07e955e5d8d29aa79c219183b59f.jpg






وبالنهاية تلف بورق الساندوتش ودخلوها المايكرويف عشان تتحمى وتقدم



http://www.aneeeen.com/vb/imgcache/1789ba43a2b62f26b24874dba1700596.jpg

[المتألقة 1427]

ماااشاء الله شكلها مرررررررره شهي تسلم ايييييدك :)