كبسه لحم الغنم بالصور+الصلصة الحارة

[نانو]

بسم الله
http://forum.hawahome.com/nupload/34577_1276376916.jpg[/IMG]
انا والله ما كنت اعرف عن الكبسة شىء لانى مصرية
:10:
وفى بلادى غير منتشرة
انا الحين بالامارات
واتعلمتها وبعملها كتيييييييييييييييروبحبها
وسهلة
،)،
المقادير يا اخواتى
بصله ونقطعها جناحات رفيعة
4 فصوص ثوم مفروم
زبدة-زيت نباتى-معلقة متوسطة صلصة طماطم
بهارات(اصابع قرفة-فلفل اسود صحيح-هيل-قرنفل)
ومرق ماجى
رز بسمتى بس يكون نوع جيد عشان تفضل الحبة سليمة بعد الطهى
لحم غنم حسب عدد الاسرة
انا وجوزى سوينا كيلوا بس عشان احنا بس لحالنا لسه مافى اولاد
*)
http://forum.hawahome.com/nupload/34577_1276374892.jpg[/IMG]
\ى ما شفنا الصورة
انا حطيت شوية زيت ومعاها قطعة الزبدة وبعدين اضفت البصل
واول ما بدء يبقى زهبى فاتح وليس بنى اضفت الثوم واعواد القرفة ومعلقة صلصة طماطم
اسيبهم شوية ثم اضيف لحم الغنم
واشوحها
والريحة بقى حتبقى جنان
’(
بسبب الدهن الموجود باللحم
وبعد ما تتشوح نضيف عليها مياه ونغطى عشان اللجم يستوى
وادا ظهر ريم نشيله
http://forum.hawahome.com/nupload/34577_1276375756.jpg[/IMG]
خلال التسوية بكون ناقعة الرز فى ميه حوالى نص ساعة
*)
لما تتاكدى ان اللحم استوى نضيف الرز
http://forum.hawahome.com/nupload/34577_1276375946.jpg[/IMG]


ونخلى النار هادية خالص ونغطى عشان الارز يستوى
http://forum.hawahome.com/nupload/34577_1276376159.jpg[/IMG]
وطبعا بعمل معها صلصة حارة عشان مع الارز
وطريقتها كمان اهى
المقادير
http://forum.hawahome.com/nupload/34577_1276376396.jpg[/IMG]
طماطم-ثوم-فلفل -ملح -شطة-خل
اولا نبشر الطماطم
http://forum.hawahome.com/nupload/34577_1276376668.jpg[/IMG]
وبعدها نفرم الثوم ناعم ونضيفه
ثم الملح والخل والفلفل الاخضر والشطة
وبألف هنا
{"{"{"
http://forum.hawahome.com/nupload/34577_1276376916.jpg[/IMG]

[إنعام فلمبان]

ماشاء الله

كبسة بالفعل مشهية و رائعة بشكلها الجذاب والمغري جميلة ومبين انها متقنة ولذيذة بشكل

مشكورة يا عسل عالكبسة الرائعة يا سكرة

تحياتي وربي يعطيك الف عافية

[البندري2009]

روعه ماشاءالله تسلم يدك
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

[وحده طفشانه]

يمي يمي

شكل شهي ولزييييييييييييييييييز

الله يعطيكي العافيه

[خوخه25]

ما شاء الله تبارك الله

تسلم الايااااادى يالغلا

[الجودها]

مشكوووووووورة غلاتي00

[@أميرة الورد@]

وشو البهار الإحمر اللي بالصلصه ؟؟

مشكوره حبيبتي تسلم يدك ..

[نانو]

جزاكم الله خيرا على المرور العطر
والله فرحانة لانى دليما اعتبر نفسى مش شاطرة بالطهى
فرحتو قلبى الله يفرح قلبكم

[نانو]

وشو البهار الإحمر اللي بالصلصه ؟؟

مشكوره حبيبتي تسلم يدك ..


اميرة الورد المسحوق الاحمر هو الشطة
اظن يسمى بالخليجى مسحوق الفلفل الحار
ونورتى موضوعى

[ام يوسف 74]

ماشاء الله تبارك الله
رووووووعه
تسلم الايادي حبيبتي
يعطيكي العافيه يارب
وفي انتظار المزيد

[فلورفلور]

يعطيك العافيه

[شاي اخضر]

ما شاء الله تبارك الله

[soso rashed]

ماشاء الله تبارك الرحمن
ابدعتي ماشاء الله
برافو عليكي

[نانو]

جزاكم الله خير على مروركم العطر

[قمر مكارم]

سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك
تسلم ايديكي كويس ان الصحن بعيد عني كان خربت الرجيم ومابقيت لكم شي
عساااااااااااااااااه بالعافيه

[نانو]

سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك
تسلم ايديكي كويس ان الصحن بعيد عني كان خربت الرجيم ومابقيت لكم شي
عساااااااااااااااااه بالعافيه


لا يا قمر
الا الريجيم
تعالى فى اليوم الفرى
وانا اعملك تانى
نورتى موضوعى

[شنس بنس]

مشكووووووره يا قمر والله يعطيك الف عافيه ويرزقك بالذريه الصالحه عن قريب يا رب

[@أميرة الورد@]

تسلمين ياعسل على التوضيح
ربي يســعدك ..

[ام جي جي]

كبسه لذيذه سلمت الايادي روووعه

[فله ستار]

روعه ماشاء الله يعطيكى العافيه

[جوراري]

امممممممممممممممم

[ام سبابل]

ماشاء الله رووعه حلوه مره

تسلم الايادي

[ام اسولهـ ✿≈]

ماشاء الله رااااااااااااااائع
ربي يسلم الايااادي

[في قلب حبيبي]

ما شاء الله تبارك الله

تسلم الايااااادى يالغلا

[المليحه]

ما شاء الله رووووعهhttp://www.lakii.com/vb/smile/21_94.gif

[عشق الكابوتشينو]

ماشاءالله تبارك الرحمن

يعطيكي العافية قلبووووو
تقبلي مروراتي وتحياتي

[ليدي الامورة]

http://all-best.co/wp-content/uploads/2018/01/4087-4.gif