المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مخلل الليمون...................؟



دومة الدوامة
01-07-2010, 02:51 AM
ابغى طريقه مخلل الليمون ضرووووووري مشتهيته الله يسعد الي تقولي والله لادعيلها؟

&جمال الشمس&
01-07-2010, 02:54 AM
كيف حالك يااخت دومه الدوامه وانا نفس الطلب ياليت اخواتنا النشميات
يعطونا الطريقه بموت عليه

الجمهرة
01-07-2010, 05:15 PM
هلا والله ابشري والله
انا عندي كذا طريقة بس خذي هذي ما ادري يمكن يعجبك
المقادير:
ليمون اصفر وسط ما يكون كبير وقشرته قاسيه لا يكون وسط وقشرته ناعمه طبعا حسب حجم القاروره الي تستعمليه للتخليل
نصف كأس عصير ليمون
كأس خل ابيض
كأس ماء
(ملح +كركم +حبه سوداء +حلبه +فلفل حار ثلاث اعواد اوحسب الرغبه)البهارات
الطريقه:
نغسل الليمون جيدا ويقطع ارباع يعني كذا+
نوزع فيها البهارات وتوضع في القارورة
يصب عليها السائل
وتقفل جيد وتوضع في الشمس لمدة اسبوع بعدها بالعافيه
اتمنى اني اكون ساعدتك
واذا عندك سؤال انا حاضره وتحت امرك

نظرعيني
02-07-2010, 02:11 AM
هلا والله ابشري والله
انا عندي كذا طريقة بس خذي هذي ما ادري يمكن يعجبك
المقادير:
ليمون اصفر وسط ما يكون كبير وقشرته قاسيه لا يكون وسط وقشرته ناعمه طبعا حسب حجم القاروره الي تستعمليه للتخليل
نصف كأس عصير ليمون
كأس خل ابيض
كأس ماء
(ملح +كركم +حبه سوداء +حلبه +فلفل حار ثلاث اعواد اوحسب الرغبه)البهارات
الطريقه:
نغسل الليمون جيدا ويقطع ارباع يعني كذا+
نوزع فيها البهارات وتوضع في القارورة
يصب عليها السائل
وتقفل جيد وتوضع في الشمس لمدة اسبوع بعدها بالعافيه
اتمنى اني اكون ساعدتك
واذا عندك سؤال انا حاضره وتحت امرك





مشكورة يا الغالية

دومة الدوامة
02-07-2010, 02:57 AM
الله يجزاكي كل خير ويسعدك دنيا وآخره آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآمين

الجودها
02-07-2010, 11:51 PM
موفقه يالغلا

ام يوسف 74
03-07-2010, 01:25 PM
هلا اختي ما قصرت الاخت الجمهره
اتفضلي حبيبتي
جيبي ليمون اصفر متوسط البنزهير مو الكبير اللي مثل البرتقال
واغسليه وقطعيه اربع اربع ويكون ملتصق من الاخير يعني لا تنفكي الليمونه من بعضها
وتجيبي طبق تحطي فيه ملح وحبه البركه وعصفر وتقلبيهم كويس
بس لا تكثري حبه البركه يعني لو هاتسوي كيلو ليمون جيبي كاس ملح وعليه ملعقه حبه البركه وملعقتين عصفر
وتحشي الليمون اللي قطعناها كويس بالحشوه وترصيه في برطمان نظيف وبعد ما تخلصي الكميه
تكوني محضره كوب كصير ليمون وتحطيه علي الليمون اللي خللناه وتقفلي عليه كويس وتتركيه يستوي براحته ممكن ياخد منك شهر بس بيكون رووووووووووووووووووعه
وفي هذه الفتره هاتلاحظي ان الليمون هاينزل السوائل اللي فيه لا تزودي اي مويه خالص هي كاسه عصير الليمون بس وممكن تحطي فنجان صغير خل
ولو تحبي تحطي فلفل اخضر حار مع الليمون يتخلل معاه بيكون روووووووووووووعه
وممكن كمان تقشري توم وتتطحنيه مع فلفل احمر حار وتحطيه مع الليمون بيعطيه نكهه رووووووووعه وان شاء الله حبيبتي انزلك الطريقه مصوره قريبا

طريقه اخري لمخلل ليمون
تجيبي الليمون وتسلقيه في مويه ممكن تسوي اي نوع حتي الكبير مو مشكله
بعد ما تسلقيه تنقعيه في مويه غير مويه السلق لمده يوم كامل مع تغييرها مرتين او اكثر
وتحطي الليمون في برطمان نظيف مع فلفل حار لو تحبي وتعملي خليط من مويه وملح وفنجان خل وتحطيه فوق الليمون وتغطيه وممكن تاكلي منه في خلال اسبوع او 10 ايام
واي سؤال من عيوني حبيبتي
واسمحيلي بنقله للقسم المناسب
يعطيكي العافيه يارب

ليدي الامورة
20-08-2019, 11:20 PM
تم الرفع