طبخات من ذوقي يارب تعجبكم

[الحصيبية]

فطيرة الدجاج مع ورق عنب و تبوله



الفطيرة و مكوناتها : رقائق كلاج ، مارجرين أو زبدة ، بصل ، ضرسين تومة ، صدور دجاج ، فلفل رومي ، كريمة طبخ ، علبة فطر ، ملح و فلفل أبيض )




http://up.g4z4.com/uploads/37a6693631.jpg




الطريقة بنقلب البصل لحتى يدبل هيك




http://up.g4z4.com/uploads/36a6a074fb.jpg




بعدين بنضيف التومة




http://up.g4z4.com/uploads/09db26646b.jpg




بعدين الفلفل الرومي




http://up.g4z4.com/uploads/491bbf04b8.jpg




و الفطر




http://up.g4z4.com/uploads/b69c4b9972.jpg




وصدور الدجاج و ممكن انو تقلبو الدجاج بالأول قبل الخضار عادي مش مشكلة




http://up.g4z4.com/uploads/3cde1f5d62.jpg




و أخيرا الكريمة و الملح و الفلفل الأبيض





http://up.g4z4.com/uploads/e6564adfed.jpg





و بتخلوهم يتسبكو شوية على النار لحد مالكريمة تتكثف




و طريقتها بناخد ورقة كلاج و بندهنها بالمارجرين بعد مانسيحه على النار في طنجرة زغيرة و بنضل نحط ورقة و ندهنها بالمارجرين لغاية ما تخلصو نص كمية الكلاج




http://up.g4z4.com/uploads/f8682f35e3.jpg




بعدين بتضيفو الحشوة طبعا بعد ما تبرد




http://up.g4z4.com/uploads/f5a0910345.jpg




و بتكررو عملية وضع رقائق الكلاج و دهنها بالمارجرين و تزجو بها إلى الفرن و تحمروها و هيك بتصير بعد التحمير




http://up.g4z4.com/uploads/6ae4565170.jpg






نيجي للورق عنب الحشوة و بتتكون من ( رز ، بندورة مفرومة ، بصل أحمر و أخضر مفرومين ،




بقدونس ، نعنع ناشف أو أخضر ، زيت زيتون ، ملح و بهارات ، قهوة تركية ( ويوم ما عملته ما




كانش عندي قهوة تركية حطيت نسكافيه و و الله طلع لزيز عن جد http://www.g4z4.com/vb/images/smilies/hah.gif ، و ليمونة ) و هادا منزر الحشوة




http://up.g4z4.com/uploads/a8595b2042.jpg




بعدين بنجيب طنجرة و بنحط في قاعها بطاطا شرائح


و طبعا بتعرفو كيف تلفو الورق عنب و هيك منزرو بعد الحشي بعدين بتحطو على النار و ب




http://up.g4z4.com/uploads/fe844d1903.jpg




بعدين بتحطوله صحن مسطح عشان حبات الورق عنب ما




تتحرك و تضلها مكبوسة




و بتحطو ماء مغلي عليه شوية ملح و بتخلوه على نار هادية





كتير لمدة ساعة و قبل ما تطفو





النار عليه بتكونو عاصرين ليمونة بتحطوها عليه و بتطفو النار





و التبولة طبعا معروفة مكوناتها و هيا ( بقدونس مفروم ،




بندورة مفرومة ، بصل أخضر و أبيض




مفرومين ، برغل منقوع بمي مغلية ، زيت زيتون ، ملح ،




ليمون قد ما بتحبو الحمض انا عني كتير بحبها حامضة http://www.g4z4.com/vb/images/smilies/pleasantry.gif )




و هادا منزرها




http://up.g4z4.com/uploads/60593eb598.jpg




طبعا مالحقت اصور الأطباق في صورة جماعية لأنو كان هجوم ساعتها http://www.g4z4.com/vb/images/smilies/hah.gif







http://up.g4z4.com/uploads/a2a81e2630.jpg

[لمسات أنثى]

يم يم


مبين طبخك لذيذ ماشاء الله

تسلم الأيادي

[الجودها]

رووووووووووووعه

مشكوورة غلاتي

[lnf]

مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه:rroo:

[ام يوسف 74]

ماشاء الله تبارك الله
اطباق رووووووووووووووعه
تسلم الايادي حبيبتي
يعطيكي العافيه يارب
وينقل للقسم المناسب

[قلوب مسلمه]

يجنن رووعه تسلم الاياااادي

[العنيـــــده]

-


http://forum.hawahome.com/nupload/2909_1278510947.gif





-

[Shimaa Radwan]

ماشاء الله تبارك الله

تسلم الايادي حبيبتي

[عشق الكابوتشينو]

ماشاءالله إيش الإبداع هذا يا عسل كل طبق أحلى من الثاني
يعطيكي العافية قلبو والله لا يحرمنا إبداعاتك يارب
تقبلي مروراتي وتحياتي

[جنون الغرااام]

ماشاء الله تبارك الرحمن


تسلمين على الاطباق مشهيه الذيذه


تقبلي مروررررررررري وتحياتي

[احلاهم وهتحداهم]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[أم صالح*]

ماشاء الله ... تسلم إيديكي عزيزتي

[كارديال]

عجبي جاري التطبيق:30:

[ثمرة العطاء]

مبارك عليكم الشهر
ويعطيك العافية على الاطباق تسم الايادي

[لولي لمو]

ماشاء الله

تسلم يديك

[hno..]

الله يعطيك العافية

[القطوة السودة]

بصراحه الجلاش مع خلطة الدجاج

روووووووووووووعه

صرت مدمنه عليه

بس النسكافيه هاي جديده

تسلم ايدج

[لؤلؤة القاهرة]

http://forum.hawahome.com/nupload/33443_1282995366.gif

[لوزه ومن]

حرااااام تعذيب

[maro-mony]

http://i843.photobucket.com/albums/zz356/bobbebo/1-2.gif