nono moon
19-07-2010, 01:47 AM
لحم مشوي لذيذ وطريقته سهله يصلح لغداء أو عشاء
http://img261.imageshack.us/img261/187/laham6.jpg
/ المقادير /
لحم بدون عظم / بهارات حسب رغبتكم/ ليمون اسود مطحون / وعصير ليمونه / ملح /كركم
/ الطريقه /
ينظف اللحم ويغسل
يبهر بجميع البهارات ويترك ليخمر مع الليمون
يوضع بورق الألومنيوم يسكر ويوضع بقدر على النار ويترك على نار هادئه لمدة 2 _3 ساعات
http://img132.imageshack.us/img132/5545/laham1.jpg
بعدها يقدم مع سلطه والخبز
http://img190.imageshack.us/img190/2103/laham2.jpg
http://img7.imageshack.us/img7/4163/laham3.jpg
http://img390.imageshack.us/img390/816/laham4.jpg
عوافي حبايبي
http://img261.imageshack.us/img261/4741/laham5.jpg
وهذا للى ما ياكلون لحم
http://img30.imageshack.us/img30/298/laham7.jpg
http://img245.imageshack.us/img245/8739/laham8.jpg
http://img261.imageshack.us/img261/187/laham6.jpg
/ المقادير /
لحم بدون عظم / بهارات حسب رغبتكم/ ليمون اسود مطحون / وعصير ليمونه / ملح /كركم
/ الطريقه /
ينظف اللحم ويغسل
يبهر بجميع البهارات ويترك ليخمر مع الليمون
يوضع بورق الألومنيوم يسكر ويوضع بقدر على النار ويترك على نار هادئه لمدة 2 _3 ساعات
http://img132.imageshack.us/img132/5545/laham1.jpg
بعدها يقدم مع سلطه والخبز
http://img190.imageshack.us/img190/2103/laham2.jpg
http://img7.imageshack.us/img7/4163/laham3.jpg
http://img390.imageshack.us/img390/816/laham4.jpg
عوافي حبايبي
http://img261.imageshack.us/img261/4741/laham5.jpg
وهذا للى ما ياكلون لحم
http://img30.imageshack.us/img30/298/laham7.jpg
http://img245.imageshack.us/img245/8739/laham8.jpg