&& عجينة بيتزا رهيبة جدا لاااااااا تفوتكم وبالصووورة &&

[هنـــد]

http://www.zakariya.net/images/besmele-small.gif


هذي عجينة رائعة ومجربة وطريييييييييية للأخت منـ 2001 ـارة 1 :)

http://www.gotoandrespizza.com/images/pizza%20supreme.jpg


المقادير ...

2/1 2 كوب طحين - 2/1 كوب لبن المراعي - بيالة ( استكانة ) شاي زيت - 2/1 ملعقة صغيرة ملح - 2 ملعقة طعام خميرة - ملعقة طعام باكنج باودر - 2/1 1 ملعقة طعام حليب - 2/1 1 ملعقة طعام سكر - ماء للعجن


الطريقة :

يخلط الطحين مع البكنج باودر والخميرة والملح والسكر والحليب ثم يضاف نصف مقدار الزيت ويخلط جيدا
ثم يضاف إليها اللبن ثم تعجن بالماء حتى تتكون عجينة قابلة للتشكيل
ثم يضاف النصف المتبقي من الزيت ويعجن جيدا ثم تترك العجينة حتى تخمر ...
نقوم بفرد العجينة على سطح مدهون بالزيت لسمك نصف سم تقريبا ثم تقطع بواسطة القطاعة إلى دوائر صغيرة
ثم نقوم بوضع الحشو عليها كما ترغبين ويمكن تشكيل مجموعات منها بحشوات مختلفة

أو ممكن تشكل بالحجم الكبير ..


وهذه حشوة مقترحة :)

نقوم بدهن وجه العجينة بخليط متساوي من المايونيز وصلصة الطماطم
ثم نقوم بوضع الفلفل الأخضر المقطع قطع صغيرة
ثم نضع الطماطم المقطعة قطع صغيرة
ثم نضع الزيتون المقطع ويمكن وضع بعض الفطر
ثم نرش على الوجه خليط من جبنة الموزاريلا المبشورة مع جبنة الشيدر المبشورة
ونرش عليها القليل من الأوريجانو الناعم
ثم نخبزها في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج وتؤكل وهي ساخنة ..

[هديل]

فعلا تشهي

تسلم دياتك يا عسل

[هنـــد]

http://www.asmilies.com/smiliespic/smiliestxt/8_smilies-com.gif

[نورالبشاير]

شكلها تشهي

تسلمين حبيبتي عالوصفه

يعطيك الف عافيه

[دمـــوع الرسايل]

شكلها روووووووووووووعه تسلمي يالغلا

[غناتي2002]

شكلها مرره يشهي .. كأنها جاهزة

يسلموو هنودة

[هنـــد]

يا هلا فيكم حبيباتي :)

[الشهد]

امممم

حيرتوني اعمل هذي العجينة ولا عجينة mesa1424
؟؟


يسلمووووووا هند

على فكرة تبيني اشتري لك ميزان ؟؟

اخاف ناسية عمرك هههههههههههه

[هنـــد]

الظاهر الإدمان بدأ يطلع مفعوله http://smilies.sofrayt.com/%5E/o/vampire2.gif

[mesa1424]

الله يعطيك العافية.... "يا بركة المنتدى "
هنـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــودة
صراحة انها طغت على العجينه الي كتبتها .

[لحن الحياة]

ربي يعطيج الف عافية.. تسلم الايدي

[ღ أنين الذكرىღ]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلم يدك ياهنوده على البيتزااا ان شاء الله اسويهاااا قريب

يسلموووووووو

[هنـــد]

تسلمون على الردود يا أغلى أخوات :)

[الدانة ر]

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته . انا عضوة جديدة وبصراحة انا حبيت هذا المنتدى كتير واستفدت منه كتير .الله يجزي كل القائمين عليه كل خير ويبارك بجميع العضوات.أنا جربت هي الطريقة وطلعت فعلا روعة .تسلم الايادي

[هنـــد]

غاليتي الدانة حياك الله :)
وأشكرك على كلماتك الطيبة :)

[د.بيوتي]

شكلها رووووووووووووووووووووووووووعه تسلم ايديكي
ان شاء الله اعملها

[هنـــد]

http://www.procastle.com/vb/images/smilies/T274.gif

[جنان الحب]

شكلها رووعه

تسلمين حبيبتي عالوصفه

[noni]

يمم يممم يممميممم


جزاك الله كل خير وبورك بك

==================
========

[هنـــد]

http://img123.imageshack.us/img123/2438/heart0015mo.gif

http://www.procastle.com/vb/images/smilies/T274.gif

http://img123.imageshack.us/img123/2438/heart0015mo.gif

[لمسة فن]

تسلم الايادي الحلوه http://smilies.sofrayt.com/^/aiw/victory.gif

[نشمية بوظبي]

http://www.asmilies.com/smiliespic/coc2/15_asmilies-com.gif (http://www.asmilies.com)


ان شاء الله اطبقها يا هنوودي..

[simaya]

شكلها رووووووووو{" ووووعه تسلمي يالغلا


تسلم ايدك حبيبتى ,,,,,

[أم العلاء]

تسلمي حبيبتي هند :)
فعلا عجينة خطيرة و أنا مجربتها

[ام قسورة]

تسلمين يا اختي

[عذبة الإحساس]

ممتااااااااااااازه 10 على 10

روعه روعه

الله يعطيك العافيه ياهند

[همسة نواعم]

روووووووووووووووووعه اختى وسلمت يداك


ولك جزيل الشكر

[black eyes]

اختي والله حلوه بس هذه اول مره اسمع في العجينه لبن بس شو تكون ميزت اللبن

[ملكة القلعة]

تسلم يدينك هنوووووودة..

الله يخليك لنااا

[شفني قدامك]

من مقاديرها شكلها روعة شكرا اختي هند على هذه الوصفة

[alj0ri-_-]

مشكوووووووووورهـ