رفـا
20-11-2005, 09:07 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أنا جبت لكم اليوم طبق غريب وعجيب واتمنى الكل يجربه
وانجزته بسرعه فائقه والتصوير لكم عليه
مقادير العجين :
دقيق هوم برايد اللي اهو مخلوط معاه باكينج باودر
5 كأس دقيق (( طحين ))
2 كأس ماء
ملح ربع ملعقه متوسطه
الطريقه :
تعجن المقادير كلها وتترك لترتاح العجينه
ومن ثم نشكلها على هيئة أقراص
ونحمرها على التاوة (( الصاج ))
ومن ثم نقطعها قطع صغيره
مقادير الخلطه النهائيه بعد استواء الخبز :
أربع ملاعق كبيره عسل
وبصله متوسطة الحجم مفرومه
دهن عداني
ورشة قرفه
وسر الخلطه (( سكانة شاي ثقيل محلاه بعسل أو سكر )) << لليونة الخبز وسر الطعم الرهيب
الطريقه :
يحمر البصل بدهن العداني ونضع عليه الخبز المقطع
ومن بعد ذلك نضيف العسل ونخلطه
ونجي لسكانة الشاي ونسكبها على المزيج
والخطوة الأخيره رش القرفه
وهذه الصور
WIDTH=400 HEIGHT=350
WIDTH=400 HEIGHT=350
WIDTH=400 HEIGHT=350
أنا جبت لكم اليوم طبق غريب وعجيب واتمنى الكل يجربه
وانجزته بسرعه فائقه والتصوير لكم عليه
مقادير العجين :
دقيق هوم برايد اللي اهو مخلوط معاه باكينج باودر
5 كأس دقيق (( طحين ))
2 كأس ماء
ملح ربع ملعقه متوسطه
الطريقه :
تعجن المقادير كلها وتترك لترتاح العجينه
ومن ثم نشكلها على هيئة أقراص
ونحمرها على التاوة (( الصاج ))
ومن ثم نقطعها قطع صغيره
مقادير الخلطه النهائيه بعد استواء الخبز :
أربع ملاعق كبيره عسل
وبصله متوسطة الحجم مفرومه
دهن عداني
ورشة قرفه
وسر الخلطه (( سكانة شاي ثقيل محلاه بعسل أو سكر )) << لليونة الخبز وسر الطعم الرهيب
الطريقه :
يحمر البصل بدهن العداني ونضع عليه الخبز المقطع
ومن بعد ذلك نضيف العسل ونخلطه
ونجي لسكانة الشاي ونسكبها على المزيج
والخطوة الأخيره رش القرفه
وهذه الصور
WIDTH=400 HEIGHT=350
WIDTH=400 HEIGHT=350
WIDTH=400 HEIGHT=350