~¤ô¦¦§¦¦ô¤~ خبز توست محشو دجاج / بالصورة~¤ô¦¦§¦¦ô¤~

[هنـــد]

http://www.zakariya.net/images/besmele-small.gif

للأمانة فالطريقة منقولة من أخت / مشاعر 90

الـــــمـــقــــاديــــر ..

شرائح خبز توست طازجة
قطع دجاج مخلية من العظم و الجلد
بصل مُقطَع شرائح (سابق التحمير في زيت)
سماق
زعتر جاف
زيت زيتون
ملح و فلفل
دقيق عادي
بيض مخفوق
بقسماط
زيت للتحمير

الـــــــــطـــــريــــــــــقـــــــة

- تُقطع جوانب التوست (ممكن استخدامها في عمل البقسماط ) ، و يتم فرده بواسطة النشَابة .
- تُقطَع قطع الدجاج إلى شرائح رفيعة و تُخلط مع البصل و يُضاف السماق و الزعتر و زيت الزيتون و يُتبل الحشو
بالملح و الفلفل.
- يُوضع كمية مناسبة من الحشو على أحد طرفىَ الخبز و يُلَف عليه على هيئة أصبع مع الضغط عليه.
- تُدحرج أصابع الخبز المحشوة في الدقيق ثم تُغمس في البيض و تُدحرج في دقيق البقسماط مع التأكد من أن في
كل مرحلة قد تم تغطية الأصابع بالمكون تماماً سواء دقيق أو بيض.
- تُوضع في الثلاجه لمدة ساعة حتى تتماسك (ممكن أن تُلف في أكياس بلاستيك و تُحفظ في الفريزر لاستخدامها
فيما بعد) .
-تُحمر في الزيت الساخن ثم تُوضع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد


http://www.hawahome.com/vb/images/uploads/275_326643c62a5170f24.jpg


وبالعافية :)

[يتيمه من بعدامي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يم يم يم


تسلمين الشيف هنوووده :56:

[رميسة]

ممممممممممممممممممممممممممممممممممم
لذذذذذذذذذذذذذذذذذيذ
بارك الله فيكي عزيزتي

[هنـــد]

حياكم الله أخواتي :)

[هديل]

:46:

بس الصورة ما ظهرت لي

[هنـــد]

:( راحت الصورة :(

[سمو الروح]

.........

السلام عليكم ..

طريقة .. حلوة

وفيه فكرة .. إنها تتحط في الفرن بدال القلي ... مثلا للي عامل حمية .. و التقليل من القلي

..

دمت بود

[دانة البحرين]

امممممم
يعطيكم العافية
تحياتي
دانة البحرين

[هنـــد]

يا هلا فيكم أخواتي :)

[الروح الطيبة]

مبين عليها كلش حلوه

بس الصورة ما مبينه ليش

[هنـــد]

الصورة طارت http://gm-master.com/vb/images/smilies/15.gif

[دمعة الوفاء]

يسلم دياتتك..

[ام الشيماء]

الغالية هند

جزاك الله خيرا ؛ ولايهمك على الصورة وبتخيل منظرها ..... وأكيد طيبة ....تسلمى يارب :56:

[هنـــد]

منورين حبيباتي :)

[ام نوني]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
طريقة .. حلووووووووووووووووووووووة

وفيه فكرة ....................... إنها تتحط في الفرن بدال القلي ..
بس الصورة ما مبينه ليش؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

[شادن33]

حلوووووووووووووووووه بس الدجاج ينطبخ قبل مايحشى ولا لا ومشكوره هنوده الحلوه

[هنـــد]

أهلين شادن

أكيد يطبخ بالاول :)

[البكى راحه]

الله يعطيكي الف عااااااااااااافيه على الطبخه

تحيااااااااااتي

[هنـــد]

http://www.asmilies.com/smiliespic/smiliestxt/8_smilies-com.gif

[د.بيوتي]

روووووووووووووووووووووعه تسلم ايديكي

[هنـــد]

http://www.procastle.com/vb/images/smilies/T274.gif

[إم علــــي]

http://s2.simpload.com/010945a37802a4847.gif (http://show.simpload.com/010945a37802a4847.gif?server=s2)

[espresso]

مشكوووووووووره يا شيف

[فدود67]

مشكورة ياهنودة يعطيك مممممممممممممليون عافية والله إشتقت لك ياهند وفرحتي كبيرة با الإنضمام لكم وأتمنى أن أفيد وأستفيد منكم

[wispy girl]

يمي يمي والله شكله يشهي................سلمت يداك اخيتي

[cute3shtar]

ممممممممممممممممممممممممممممممممممم
لذذذذذذذذذذذذذذذذذيذ
بارك الله فيكي عزيزتي

[ludi]

الله يعطيك الف عااافيه يا احلى هند

[الدماني]

مشكوووووره الغلا