المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ممكن وصفة



Basil flower
15-12-2005, 09:10 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لو سمحتم وتفضلتم أريد معرفة كيفية صنع حمص بالطحينة أرجو ذكر المقادير بالتفصيل وكذلك لا أريد الوصفة التي تكون فيها المايونيز وجزاكم الله خيرا
أحبكم في الله

هنـــد
15-12-2005, 10:06 PM
عزيزتي هذه طريقتي :)

علبة حمص مسلوق
ليمونتين
فص أو فصين ثوم
3 ملاعق طحينية

( اطحنيهم بالخلاط ) وزيني الوجه بـكزبرة محطون للوجه + زيت زيتون

أم البدر
18-12-2005, 10:07 PM
حياكِ الله ..Basil flower..
وطريقتي للحمص ...

2 ملعقة طيحينة ...ليمون ...ملعقة زيت زيتون ..
علبة حمص مسلوق كامل ..(غيرمطحون )
2 ملعقة زبادي ..
وتخلط بالخلاط ...مع مرعاة تحريكه بالملقعة مع الخفق ..يعني تشغيل الخلاط وتوقفي شوي ..وتحريك بالملعقة ..
يوضع في صحن التقديم ...ويزين بالخيار والطماطم ..واضع حبات متفرقه للحمص للزينة..

وبالعافيه ..

أم البدر
18-12-2005, 10:08 PM
تسلمي اختي هند على ذكر طريقتكِ للحمص ..

تلاوين الدنيا
18-12-2005, 11:51 PM
بارك الله فيكم





يصلموووو

لوسى محمد عبد ا
07-05-2007, 09:53 AM
*) *) اختى العزيزة *) *)
طريقة عمل الحمص الشامى بالطحينة

علبة حمص مسلوق جاهزة
شوية ماء
عصير عدد 2 ليمون
2فص ثوم مفروم
شوية زيت ذرة للتزين
فرع بقدونس --- فلفلة خضراء رومى ---- حوالى خمس حبات حمص صحيح ( للتجميل )
الطريقة :
*ضعى علبة الحمص بعد فصل 5 حبات على جنب فى الخلاط واطحنيه كويس
*صفى الحمص فى طبق على جنب .
*ضعى الطحينة فى طبق وضيفى لها شوية الماء واخلطيه كويس وثم اعصرى الليمون زحطى شوية ملح وقلبى كويس ثم بعد ذلك ضعى الحمص المطحون وقلبيه كويس ( لازم يكون متماسك بدرجة مقبولة وليس سائل او خفيف )
* ضعى الحمص بالطحينه فى طبق التقديم وعلى وجه الطبق ضعى
* ال 5 حبات الحمص فى الوسط وقطعى الفلفل الرومى شرائح رفيعة وضعيهم على شكل وردة ورشى على الوجه شوية زيت
* او ضعى شوية البقدونس فى الوسط وحولها رشة زيت
وبالف هنا
{" {" {" {" {"

سهم الحياة
14-12-2008, 07:20 PM
السلام عليكم ورحمة اللة وبركاتة كل عام وانتم بخير

سهم الحياة
14-12-2008, 07:21 PM
اريد طريقة تزييت التورتة من فضلكم مع طريقة سهلة لعمل التورتة وشكرا

سهم الحياة
14-12-2008, 07:25 PM
[شكرا على طريقة الحمص الشامى

الحياه أحلى
14-12-2008, 08:29 PM
ياسهم اعرضي موضوعك في قسم الحلويات


وهاقولك على طريقة تزيين سهله قوي
هاتي دريم ويب بالشكولاته ولو مافي هاتي الابيض وضعي عليه شكولاته بودره نسكويك
وضعي منها على الكيكه الاول وبعدين ضعي الدور الكيكه التاني وضعي الدريم على الوجه والجوانب
ولو عندك سوس الشكولاته من امريكانا مره طعم ضعيه على الوجه
وي شكولاته اسمها فليك فتفتيها بايدك وضعيها في السوس
صارت كيكه وكريمه وكيكه وكريمه والسوس والشكولاته اللي فتفتيها بايدك

ولو على الكيكه انا بشتري نوع مره طعم اسمه بيلسبري